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公开(公告)号:CN1502702A
公开(公告)日:2004-06-09
申请号:CN03131195.4
申请日:1994-06-17
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
IPC: C12P19/12
Abstract: 本文公开的是一种海藻糖-释放酶,它能特异性水解具有海藻糖结构作为一个末端单位且葡萄糖聚合度为3或更高的非还原多糖中,海藻糖部分和其余糖基部分之间的键。在SDS-PAGE上,该酶的分子量为约57,000到68,000,在等电电泳上的等电点是约3.3到4.6。该酶用于工业化制备海藻糖,并可很容易地将这样制备的海藻糖掺入食品以及化妆品和药物组合物中。
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公开(公告)号:CN1194967A
公开(公告)日:1998-10-07
申请号:CN97111643.1
申请日:1997-03-31
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
CPC classification number: A61K31/192 , A61K35/63
Abstract: 本发明公开了一种蜂胶提取物,该提取物的制备是通过调整蜂胶的pH至5.5—7.0,以改进蜂胶有效成分的水溶性,还公开了一种含有蜂胶提取物的组合物以及用于改进蜂胶提取物水溶性的方法。
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公开(公告)号:CN1106065A
公开(公告)日:1995-08-02
申请号:CN94116151.X
申请日:1994-07-20
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
CPC classification number: A23G3/42 , A23G3/343 , A23G3/346 , A23G4/10 , A23G2200/02 , A23G2200/06 , A23L2/64 , A23L13/428 , A23L15/20 , A23L27/33 , A61K8/365 , A61K8/60 , A61K8/66 , A61Q7/00 , A61Q11/00 , A61Q17/04 , A61Q19/00 , A61Q19/02 , C12N9/90 , C12P19/16 , C12P19/20 , C12P19/24 , C12R1/01 , C12R1/40 , C13K13/00 , Y10S435/877
Abstract: 一种以SDS-PAGE测得分子量为约57,000—120,000道尔顿,以两性电解质进行等电电泳测得PI为3.8—5.1的酶,该酶能将麦芽糖转化为海藻糖,反之亦然。该酶从Pimelobacter、Pseudomonas和Thermus属微生物中分离出来。使用该酶,可以很容易地以低成本从市售麦芽糖工业规模生产海藻糖。以该酶制备的海藻糖及其含海藻糖的糖类组合物,适于在食品,化妆品组合物和药物组合物中使用。
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公开(公告)号:CN1091470A
公开(公告)日:1994-08-31
申请号:CN93121744.X
申请日:1993-12-28
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
IPC: C12N9/24 , C12N1/20 , C12N15/56 , C12P19/12 , C12P19/00 , A23L1/09 , A61K31/70 , C12R1/41 , C12R1/06
CPC classification number: C13K13/00 , A23G3/343 , A23G3/346 , A23G3/42 , A23G4/10 , A23G2200/06 , A23L13/428 , A23L15/20 , A23L27/33 , A61K8/60 , A61K8/66 , A61Q7/00 , A61Q11/00 , A61Q17/04 , A61Q19/00 , A61Q19/02 , C07H1/00 , C07H3/04 , C12N9/90 , C12P19/12
Abstract: 公开了一种新的非还原性糖类生成酶及其制备和应用。这种酶可从Rhizobium sp.M-11(FERMBP4130)和Arthrobacter sp。Q36(FERMBP-4316)等微生物的培养物中获取,当其作用于还原性淀粉部分水解产物时可生成具有海藻糖结构的非还原性糖类。当葡萄糖淀粉酶和α-葡萄苷酶作用于这种非还原性糖类时,易于产生海藻糖。这种非还原性糖类和海藻糖可广泛应用于食品、化妆品和药品中。
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公开(公告)号:CN1013547B
公开(公告)日:1991-08-21
申请号:CN87104735
申请日:1987-07-10
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
IPC: A23L1/30
CPC classification number: A61K47/26 , A23G3/346 , A23G2200/06 , A23L5/00 , A23L27/70 , A23L29/30 , A23L33/125 , A61K31/20
Abstract: 一种制备含有油溶性物质(即油脂,香料,香精,维生素,乳化剂,激素,高碳链脂肪酸,不皂化物和复合脂类)的固体产品的新方法,包括向油溶性体物质中添加无水麦芽糖(即无水结晶α-麦芽糖,无水结晶β-麦芽糖,无水无定形麦芽糖)和水,并在混合物中结晶β-麦芽糖的水化物。
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公开(公告)号:CN1013336B
公开(公告)日:1991-07-31
申请号:CN85105158
申请日:1985-07-06
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
Abstract: 一种含55%或以上α-麦芽糖异构体的结晶α-麦芽糖的制备方法,该方法包括从含85%或更高的高纯麦芽糖制备含水量低于10%(W/W)的高浓度糖浆;在种子结晶存在下,在50-130℃之间从糖浆结晶出α-麦芽糖;回收含α-麦芽糖异构体55%或更高的结晶α-麦芽糖。α-麦芽糖结晶在水溶液的溶解度及分散性均优于β-结晶麦芽糖,α-结晶麦芽糖是食品与制药的合适麦芽糖材料。高抗变褐和变质的方便肠胃外高营养品也是用α-麦芽糖结晶制备的。
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公开(公告)号:CN106220696A
公开(公告)日:2016-12-14
申请号:CN201610615794.1
申请日:2012-03-07
Applicant: 株式会社林原
Abstract: 以提供即便在抗坏血酸2-葡萄糖苷的生成率不满35质量%时也能制造显著地难固结的粉末的含有抗坏血酸2-葡萄糖苷无水结晶的粉末的制造方法作为课题。通过提供包括使CGT酶作用于含液化淀粉或糊精之任何和L-抗坏血酸的溶液,接下来向其作用葡萄糖淀粉酶而得到抗坏血酸2-葡萄糖苷的生成率是27质量%以上的溶液的步骤;将得到的溶液纯化,使抗坏血酸2-葡萄糖苷含量超86质量%的步骤;通过控制冷却法或拟似控制冷却法析出抗坏血酸2-葡萄糖苷的无水结晶的步骤;采集析出的抗坏血酸2-葡萄糖苷的无水结晶,成熟、干燥的步骤的含有抗坏血酸2-葡萄糖苷无水结晶的粉末的制造方法来解决。
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公开(公告)号:CN103502260B
公开(公告)日:2016-08-17
申请号:CN201280010888.6
申请日:2012-03-07
Applicant: 株式会社林原
IPC: C07H17/04 , A61K31/7048
CPC classification number: A61K31/7048 , A61K9/16 , C07H17/04 , C12P19/18 , C12P19/60 , C12Y204/01019
Abstract: 【课题】以提供即便在抗坏血酸2?葡萄糖苷的生成率不满35质量%时也能制造显著地难固结的粉末的含有抗坏血酸2?葡萄糖苷无水结晶的粉末的制造方法作为课题。【解决手段】通过提供包括使CGT酶作用于含液化淀粉或糊精之任何和L?抗坏血酸的溶液,接下来向其作用葡萄糖淀粉酶而得到抗坏血酸2?葡萄糖苷的生成率是27质量%以上的溶液的步骤;将得到的溶液纯化,使抗坏血酸2?葡萄糖苷含量超86质量%的步骤;通过控制冷却法或拟似控制冷却法析出抗坏血酸2?葡萄糖苷的无水结晶的步骤;采集析出的抗坏血酸2?葡萄糖苷的无水结晶,成熟、干燥的步骤的含有抗坏血酸2?葡萄糖苷无水结晶的粉末的制造方法来解决。
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公开(公告)号:CN105342870A
公开(公告)日:2016-02-24
申请号:CN201510290982.7
申请日:2010-09-03
Applicant: 株式会社林原
CPC classification number: C12P19/60 , A23L33/10 , A23L33/15 , A61K8/0241 , A61K8/676 , A61K8/732 , A61K31/7048 , A61K2800/57 , A61K2800/654 , A61Q19/02 , C07H17/04 , Y10T428/2982
Abstract: 含有2-O-α-D-葡萄糖基-L-抗坏血酸无水结晶的粉末及其制造方法和用途【课题】本发明的课题是提供一种比之前常用的准药品级的含有抗坏血酸2-葡萄糖苷无水结晶的粉末更难以固结的含有抗坏血酸2-葡萄糖苷无水结晶的粉末及其制造方法,以及用途。【解决手段】提供了一种含有抗坏血酸2-葡萄糖苷无水结晶的粉末,该粉末按无水物换算含有超过98.0质量%不足99.9质量%的抗坏血酸2-葡萄糖苷,基于粉末X射线衍射曲线算出抗坏血酸2-葡萄糖苷无水结晶的结晶度为90%以上,或氮气流下除去粉末中的水分后,在温度25℃、相对湿度35%的条件下保持12小时时其动态水分吸附量为0.01质量%以下,还提供了它的制造方法以及用途。
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公开(公告)号:CN101260419B
公开(公告)日:2013-07-17
申请号:CN200810002130.3
申请日:2001-07-25
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
CPC classification number: A23G1/40 , A21D2/181 , A23C9/005 , A23C9/1307 , A23C9/1544 , A23C9/156 , A23G3/42 , A23G4/10 , A23G9/34 , A23L2/60 , A23L15/00 , A23L15/20 , A23L27/30 , A23L33/10 , A23L33/21 , A61K8/60 , A61K8/66 , A61K9/0014 , A61K47/26 , A61Q11/00 , A61Q19/00 , A61Q19/02 , A61Q19/10 , C07H3/04 , C07H3/06 , C12N9/1051 , C12N9/2425 , C12N9/2428 , C12P19/04 , C12Y302/01001 , C12Y302/01002 , C12Y302/01003 , C12Y302/0102
Abstract: 本发明提供α-异麦芽糖基葡糖基糖形成酶,由该酶获得的环四糖,含有该环四糖的糖,及其用途,其中所述酶能从葡糖聚合度至少为2、并具有作为非还原端连接键的α-糖苷键的糖转移α-葡糖基,而实质上不增加还原力,由此形成葡糖聚合度至少为3、并具有作为非还原端连接键的α-1,6糖苷键和作为非还原端以外连接键的α-1,4糖苷键的糖。
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