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公开(公告)号：CN104957610A
公开(公告)日：2015-10-07
申请号：CN201510321936.9
申请日：2015-06-12
申请人： 广东正当年生物科技有限公司
CPC分类号： A23V2002/00 , A23Y2220/35 , A23Y2240/75 , A23Y2300/19 , A23V2200/32 , A23V2200/324 , A23V2200/302 , A23V2200/318
摘要： 本发明属于食品及食品加工领域，具体涉及一种植物酵素及其制备方法和用途。所述植物酵素主要由辣木叶、玛咖、洛神花、西番莲、蓝莓和奇异果组成。其制备方法是将植物酵素的原料打成浆，接着放入接种有青春双歧杆菌、嗜热链球菌和发酵乳杆菌的混合菌种的发酵罐中发酵，发酵后干燥即得。本发明提供的植物酵素是采用食品级混合菌种作为发酵菌种，充分分解出植物原料的营养物质，可以全面的补充人体所需的营养成分，增强细胞新陈代谢的功能，促进消化，增强人体抵抗力；同时食品级的菌种在发酵过程中不会出现其他细菌和病毒污染的问题，解决了植物酵素的安全问题。而且经动物试验和临床试验证明，本发明的植物酵素具有很好的降血压作用。
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公开(公告)号：CN107937465A
公开(公告)日：2018-04-20
申请号：CN201711460049.5
申请日：2017-12-28
申请人： 广东正当年生物科技有限公司
发明人： 江小元
摘要： 本发明涉及生物工程技术领域，尤其涉及一种蛋白多肽的制备方法及获得的蛋白多肽。本发明提供的蛋白多肽的制备方法是采用电流进行细胞和蛋白质降解，接着加入弹性蛋白进行酶解，可以制得分子量低于1000Da的蛋白多肽。本发明提供的蛋白多肽的制备方法具有工艺简单，易于控制，制备周期短，制备得到的蛋白多肽收率高，纯度高的优点。而且本发明制备得到的分子量低于1000Da的蛋白多肽对男性性功能具有显著的改善作用，为广大男性同胞带来福音。
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公开(公告)号：CN106579097A
公开(公告)日：2017-04-26
申请号：CN201610979909.5
申请日：2016-11-08
申请人： 广东正当年生物科技有限公司
IPC分类号： A23L19/00 , A23L19/10 , A23L33/21 , A23L33/105 , A23L33/185 , A23L33/19 , A23L33/14 , A23L33/10 , A23L29/30
CPC分类号： A23V2002/00 , A23V2250/21 , A23V2250/214 , A23V2250/5062 , A23V2250/5488 , A23V2250/54252 , A23V2250/606 , A23V2250/76
摘要： 本发明属于食品加工领域，具体是一种膳食纤维营养代餐粉及其制备方法，包括如下重量份的各物质：菊粉20～40份、豌豆分离蛋白粉10～20份、西番莲果粉1～10份、营养酵母粉1～10份、魔芋粉5～15份、圆苞车前子壳粉5～15份、燕麦片1～10份、五谷杂粮粉20～30份、香芋粉5～10份、黄秋葵粉1～10份、山莓叶乙醇粗提取物10～15份。其能够用于辅助正常餐饮，促进人体白色脂肪的消耗。
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公开(公告)号：CN105343636A
公开(公告)日：2016-02-24
申请号：CN201510913579.5
申请日：2015-12-12
申请人： 广东正当年生物科技有限公司
IPC分类号： A61K36/899 , A61P3/06 , A61K35/62 , A61K31/7016 , A61K31/702 , A23L33/105
CPC分类号： A61K36/48 , A23V2002/00 , A61K9/1623 , A61K9/2018 , A61K9/4858 , A61K31/7016 , A61K31/702 , A61K35/62 , A61K36/258 , A61K36/488 , A61K36/734 , A61K36/82 , A61K36/899 , A61K2236/19 , A61K2236/333 , A61K2236/51 , A61K2300/00 , A23V2200/3262 , A23V2250/21
摘要： 本发明属于保健品领域，具体涉及一种具有降血脂功能的药食两用组合物及其制备方法。本发明提供的具有降血脂功能的药食两用组合物主要由纳豆提取物、地龙提取物、竹叶黄酮、山楂提取物、葛根提取物、人参提取物、绿茶提取物、壳寡糖和甜味剂组成。本发明提供的具有降血脂功能的药食两用组合物可以显著地降低高血脂大鼠血清的TC和TG含量，同时也可以显著降低高血脂大鼠血液的高切黏度、中切粘度和低切粘度，说明本发明提供的具有降血脂功能的药食两用组合物具有显著地降血脂效果。而且该组合物有效成分明确，质量可控，毒副作用低、安全性高，适合长期服用，是一种理想的降血脂保健食品。
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公开(公告)号：CN108251485A
公开(公告)日：2018-07-06
申请号：CN201810238328.5
申请日：2018-03-22
申请人： 广东正当年生物科技有限公司
IPC分类号： C12P21/06 , C07K1/34 , A23L33/18 , A23L33/185
摘要： 本发明提供了一种功能性混合植物肽及其应用，该技术方案首先设计了植物蛋白原料的混配方案，并优选了参与酶解的复合酶体系，而后以特定的亚临界条件执行酶解，再进行三级过滤，从而获得三种不同分子量的肽溶液；将三种肽溶液按比例复配后，经减压浓缩、喷雾干燥即到粉状的混合植物肽产品。该技术方案可控制产品的肽分子量大小和不同肽段的添加量，为植物多肽产品的精细化发展奠定了基础。在此基础上，本发明基于实验手段考察了上述混合植物肽的保健功能，动物实验表明，口服该产品有助于增强免疫力、提升抗氧化能力，同时，对化学性肝损伤具有一定的保护效果。基于以上有益的性质，本发明确定了利用其制备相关保健制剂的用途，应用前景广阔。
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公开(公告)号：CN108208307A
公开(公告)日：2018-06-29
申请号：CN201810201515.6
申请日：2018-03-12
申请人： 广东正当年生物科技有限公司
发明人： 江小元
摘要： 本发明提供一种具有美容功能的胶原蛋白肽的制备方法，包括如下步骤：脱毛、脱脂：分别将驴皮和鹿皮脱毛、脱脂后，冷冻保存；蒸煮：将所述驴皮、鹿皮解冻后，充分混合，驴皮和鹿皮的重量比为1：3～1：10，加热至135℃～160℃并保持8h～12h得到驴皮‑鹿皮混合胶；酶解：取驴皮‑鹿皮混合胶用蛋白酶酶解8h～12h，得到驴皮‑鹿皮混合胶酶解液；膜过滤：将驴皮‑鹿皮混合胶酶解液离心过滤，取上清液，过滤膜过滤，得到驴皮‑鹿皮混合胶原蛋白肽；细化；干燥。本发明提供的胶原蛋白肽溶解性好、营养价值更高、吸收更平衡不仅保留了生物活性，与人肌体、皮肤同源性及相容性，并且具有生物可降解性和低抗原性等特点。
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公开(公告)号：CN108175096A
公开(公告)日：2018-06-19
申请号：CN201810160173.8
申请日：2018-02-26
申请人： 广东正当年生物科技有限公司
发明人： 江小元
IPC分类号： A23L33/00 , A23L29/00 , A23L33/15 , A61K35/32 , A61P19/08 , A61P19/02 , A61K31/122 , A61K31/593
摘要： 本发明公开了一种健骨食品，包括牲畜软骨提取物、维生素K2、维生素D3和辅料，所述牲畜软骨提取物由耗牛软骨、羊类软骨和鹿类软骨按(1-5):(1-5):1的重量比为软骨原料制得。该健骨食品可有效利用畜牧业中难以利用的畜骨，制成易被吸收、有效缓解关节炎的健骨食品。
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公开(公告)号：CN108077941A
公开(公告)日：2018-05-29
申请号：CN201711399054.X
申请日：2017-12-22
申请人： 广东正当年生物科技有限公司
发明人： 江小元
IPC分类号： A23L33/185 , A23L33/19 , A23L33/17 , A23L5/20
摘要： 本发明公开了藻肽组合物，其制备原料由混合藻类、混合蛋白粉和蚌肉组成，所述混合藻类由蛋白核小球藻、裸藻和盐藻组成，所述混合蛋白粉由豌豆蛋白、地龙蛋白和初乳碱性蛋白组成。该藻肽组合物的制备方法包括以下步骤：1)混合藻类的前处理；2)磨细；3)蚌肉的前处理；4)发酵；5)脂肪酶解；6)胰蛋白酶解；7)碱性蛋白酶解；8)脱苦腥味和9)干燥。本发明得到的藻肽组合物，其具有较好的营养配比、均衡的氨基酸含量分布和较佳的风味和品相。
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公开(公告)号：CN107744049A
公开(公告)日：2018-03-02
申请号：CN201710939083.4
申请日：2017-10-11
申请人： 广东正当年生物科技有限公司
CPC分类号： A23J1/04 , A23J1/02 , A23J3/04 , A23J3/341 , A23L33/18 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/55 , A23V2200/06 , A23V2250/032 , A23V2300/10
摘要： 本发明公开了一种蛋白多肽的制备方法，包括以下步骤；步骤1、将牡蛎肉、蚕蛹、地龙、柠檬酸和水研磨得到混合浆液；步骤2、将步骤1得到的混合浆液用多肽专用酶酶解，酶解后离心取上清，获得酶解粗液；步骤3、将步骤2得到的酶解粗液用陶瓷膜除杂，获得多肽精制液；步骤4、将步骤3得到的多肽精制液浓缩、冷冻干燥获得混合蛋白多肽。本发明的有益效果：采用以上方法得到的方法得到的蛋白多肽具有效果更优的提高性功能的功效，可应用于相关保健品、食品以及药品的制备中。
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公开(公告)号：CN105343636B
公开(公告)日：2019-01-29
申请号：CN201510913579.5
申请日：2015-12-12
申请人： 广东正当年生物科技有限公司
IPC分类号： A23L33/00 , A61K36/899 , A61P3/06 , A61K35/62 , A61K31/7016 , A61K31/702 , A23L33/105
摘要： 本发明属于保健品领域，具体涉及一种具有降血脂功能的药食两用组合物及其制备方法。本发明提供的具有降血脂功能的药食两用组合物主要由纳豆提取物、地龙提取物、竹叶黄酮、山楂提取物、葛根提取物、人参提取物、绿茶提取物、壳寡糖和甜味剂组成。本发明提供的具有降血脂功能的药食两用组合物可以显著地降低高血脂大鼠血清的TC和TG含量，同时也可以显著降低高血脂大鼠血液的高切黏度、中切粘度和低切粘度，说明本发明提供的具有降血脂功能的药食两用组合物具有显著地降血脂效果。而且该组合物有效成分明确，质量可控，毒副作用低、安全性高，适合长期服用，是一种理想的降血脂保健食品。
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