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公开(公告)号：CN104082656B
公开(公告)日：2017-04-12
申请号：CN201410260526.3
申请日：2014-06-12
IPC分类号： A23L33/00
摘要： 本发明公开了一种适合肝病病人的营养膳河制作方法，它由以下原料组成：膨化粉、麦芽糊精、奶粉、全脂大豆粉、水解乳清蛋白、乳清蛋白、牛磺酸、精氨酸、谷胱甘肽、粉末油脂、粉末中链油、菊粉、白砂糖粉、三聚磷酸钠、氯化钾、乳酸钙、葡萄糖酸镁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、L‑肉碱、肌醇。本发明可促进肝功能恢复,防止病情加重；本发明采用锥形混合机重复稀释混料的方法，可保证配方中含量较低的组分在整个配方中得到均匀分布，避免由于混合不均匀对产品质量造成不利的影响。
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公开(公告)号：CN103637212B
公开(公告)日：2014-12-24
申请号：CN201310677432.1
申请日：2013-12-13
摘要： 本发明公开了一种具有降血脂作用的管饲临床营养品，包括下述重量份组成的各原料组分：膨化粉2000~4000份，大豆分离蛋白500~2000份，麦芽糊精1000~3000份，奶粉1000~2000份，抗性淀粉500~2000份，黑米皮100~500份，菊粉200~500份，聚葡萄糖200~500份，海洋鲈鱼降血脂活性肽100~200份，牛磺酸7~14份。本发明还公开所述具有降血脂作用的管饲临床营养品的制备方法。本发明符合管饲食物的要求，具有降血脂作用，可用本发明产品对重症高血脂病人进行营养干预；本发明营养丰富，天然安全。
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公开(公告)号：CN103689360A
公开(公告)日：2014-04-02
申请号：CN201310692446.0
申请日：2013-12-16
IPC分类号： A23L1/10
CPC分类号： A23L5/13 , A23L7/10 , A23P10/22 , A23P30/20 , A23V2002/00 , A23V2300/10 , A23V2300/16 , A23V2300/31
摘要： 本发明提出了一种高效节能的米粉丝制备方法，包括以下步骤：(1)大米去杂增白；(2)大米一部分干磨成大米干粉；(3)把剩余的大米加水浸泡后磨成米浆；(4)米浆脱水得到大米湿粉；(5)把大米干粉、大米湿粉和质地改良剂混合得到粉料；(6)通入蒸汽，使粉料糊化；(7)把初蒸好的粉料挤压成长条片后将长条片挤压得到米粉丝；(8)将米粉丝蒸至糊化后切割成米粉块；(9)将米粉块干燥至水分含量在13.0wt%以下；(10)包装得成品。本发明应用大米湿磨与干磨结合，可以明显缩短泡米与磨粉时间，降低磨粉能耗，提高米粉丝生产效率；采用真空-热风干燥法，缩短了米粉丝干燥时间，降低了米粉丝的碎粉率、断条率和起泡率。
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公开(公告)号：CN103637212A
公开(公告)日：2014-03-19
申请号：CN201310677432.1
申请日：2013-12-13
CPC分类号： A23L33/40 , A23V2002/00 , A23V2250/5488 , A23V2250/5114 , A23V2250/5118 , A23V2250/55 , A23V2250/0644 , A23V2250/5042 , A23V2250/204 , A23V2200/3262
摘要： 本发明公开了一种具有降血脂作用的管饲临床营养品，包括下述重量份组成的各原料组分：膨化粉2000~4000份，大豆分离蛋白500~2000份，麦芽糊精1000~3000份，奶粉1000~2000份，抗性淀粉500~2000份，黑米皮100~500份，菊粉200~500份，聚葡萄糖200~500份，海洋鲈鱼降血脂活性肽100~200份，牛磺酸7~14份。本发明还公开所述具有降血脂作用的管饲临床营养品的制备方法。本发明符合管饲食物的要求，具有降血脂作用，可用本发明产品对重症高血脂病人进行营养干预；本发明营养丰富，天然安全。
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公开(公告)号：CN105175464B
公开(公告)日：2018-03-20
申请号：CN201510333851.2
申请日：2015-06-17
摘要： 本发明公开了从龙眼肉中分离木犀草素5‑O‑β‑葡萄糖苷的方法，包括以下步骤：(1) 用丙酮提取龙眼果肉，获得丙酮提取物；(2) 所述丙酮提取物上大孔树脂分离柱，先后用超纯水和95%乙醇溶液进行洗脱，收集乙醇溶液，浓缩至乙醇完全回收；(3) 所述浓缩液上聚酰胺树脂柱，依次用水以及体积分数为10%、20%的乙醇进行梯度洗脱，而后采用体积分数为25‑35%的乙醇进行洗脱，收集洗脱液；(4) 将25‑35%乙醇的洗脱液注入高效液相色谱仪，用甲醇‑水进行洗脱，收集含有木犀草素5‑O‑β‑葡萄糖苷的级分，浓缩，干燥获得木犀草素5‑O‑β‑葡萄糖苷。该方法工艺简单，条件容易控制，易于产业化，为它在广泛范围内使用提供了方便。
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公开(公告)号：CN104531805B
公开(公告)日：2018-01-02
申请号：CN201410740827.6
申请日：2014-12-04
摘要： 本发明公开了一种促进肠道益生菌增殖的山药低聚糖混合物及制备方法，(1)微细化山药原浆；(2)在山药原浆中添加中温α‑淀粉酶进行第一次酶解；(3)在第一次酶解后，再加入真菌α‑淀粉酶和β‑葡聚糖酶进行第二次酶解；(4)对第二次酶解后所得混合糖浆进行脱色、脱盐、浓缩、干燥，得山药低聚糖混合物。本发明不仅将淀粉通过中温α‑淀粉酶酶解淀粉为大分子糊精、进而使用真菌α‑淀粉酶将大分子糊精酶解为麦芽低聚糖，同步使用β‑葡聚糖酶降解纤维素，得到以麦芽低聚糖和纤维低聚糖含量达到80％以上的山药低聚糖混合物。该山药低聚糖混合物可作为食品原料和药品辅料，与一种或多种食品和药学上可接受的载体配制成颗粒、散剂、片剂、胶囊或饮料等。
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公开(公告)号：CN104366186A
公开(公告)日：2015-02-25
申请号：CN201410534990.7
申请日：2014-10-11
CPC分类号： A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/228 , A23V2250/28 , A23V2250/51 , A23V2250/638
摘要： 本发明公开了一种适合于肾病病人专用的粉丝制备方法，包括以下步骤：(1)将无筋面粉倒入混料机，按无筋面粉总重量2-8％的比例加入天然质地改良剂，搅拌均匀；(2)在混匀后的物料中按物料总重量的35～45％的比例加入饮用水，搅拌均匀；(3)将拌好的物料放入米粉机，挤出的粉丝每隔15cm的长度切断后即可。本发明首次利用无筋面粉制备粉丝，与传统粉丝相比其特点是不含蛋白质，特别适合肾脏疾病患者的需求，有利于患者对摄入蛋白质质量的控制和健康营养的需求，从而促进其身体健康。
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公开(公告)号：CN104187711A
公开(公告)日：2014-12-10
申请号：CN201410370970.0
申请日：2014-07-30
CPC分类号： A23L33/115 , A23L29/30 , A23L29/35 , A23L33/15 , A23L33/155 , A23L33/16 , A23L33/18 , A23L33/40 , A23V2002/00 , A23V2200/32 , A23V2200/30 , A23V2250/1578 , A23V2250/1592 , A23V2250/16 , A23V2250/161 , A23V2250/1614 , A23V2250/1642 , A23V2250/1944 , A23V2250/30 , A23V2250/5042 , A23V2250/5062 , A23V2250/5086 , A23V2250/5114 , A23V2250/54252 , A23V2250/55 , A23V2250/628 , A23V2250/702 , A23V2250/7042 , A23V2250/7044 , A23V2250/7046 , A23V2250/705 , A23V2250/7052 , A23V2250/7056 , A23V2250/706 , A23V2250/708 , A23V2250/71 , A23V2250/712 , A23V2250/714
摘要： 一种整蛋白和短肽复合型临床病人特膳营养乳剂，由以下质量份原料制成：酪朊酸钠1～3水解乳清蛋白0.5～2大豆肽0.5～1.5海洋胶原蛋白肽0.1～0.4花生油1～3中链甘油三酯1～3蔗糖1～3麦芽糊精1～3菊粉0.2～0.6聚葡萄糖0.2～0.4复合维生素0.01～0.02复合矿物质0.03～0.07蔗糖脂肪酸酯0.05～0.15蒸馏单硬脂酸甘油酯0.05～0.15羧甲基纤维素0.1～0.2黄原胶0.02～0.08海藻酸钠0.01～0.04水80～90。还公开了该特膳乳剂的制备方法，该营养乳剂在降低医疗成本的基础上可有效改善临床病人的营养不良状况，且稳定性好，营养丰富。
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公开(公告)号：CN104082656A
公开(公告)日：2014-10-08
申请号：CN201410260526.3
申请日：2014-06-12
IPC分类号： A23L1/09
CPC分类号： A23L33/40 , A23P30/30 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/54252 , A23V2250/0644 , A23V2250/0606 , A23V2250/31 , A23V2300/31 , A23V2300/50
摘要： 本发明公开了一种适合肝病病人的营养膳河制作方法，它由以下原料组成：膨化粉、麦芽糊精、奶粉、全脂大豆粉、水解乳清蛋白、乳清蛋白、牛磺酸、精氨酸、谷胱甘肽、粉末油脂、粉末中链油、菊粉、白砂糖粉、三聚磷酸钠、氯化钾、乳酸钙、葡萄糖酸镁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、L-肉碱、肌醇。本发明可促进肝功能恢复,防止病情加重；本发明采用锥形混合机重复稀释混料的方法，可保证配方中含量较低的组分在整个配方中得到均匀分布，避免由于混合不均匀对产品质量造成不利的影响。
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公开(公告)号：CN104366186B
公开(公告)日：2016-11-16
申请号：CN201410534990.7
申请日：2014-10-11
IPC分类号： A23L29/30 , A23L33/125 , A23L33/00
摘要： 本发明公开了一种适合于肾病病人专用的粉丝制备方法，包括以下步骤：(1)将无筋面粉倒入混料机，按无筋面粉总重量2‑8％的比例加入天然质地改良剂，搅拌均匀；(2)在混匀后的物料中按物料总重量的35～45％的比例加入饮用水，搅拌均匀；(3)将拌好的物料放入米粉机，挤出的粉丝每隔15cm的长度切断后即可。本发明首次利用无筋面粉制备粉丝，与传统粉丝相比其特点是不含蛋白质，特别适合肾脏疾病患者的需求，有利于患者对摄入蛋白质质量的控制和健康营养的需求，从而促进其身体健康。
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