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公开(公告)号：JP4695752B2
公开(公告)日：2011-06-08
申请号：JP2000374819
申请日：2000-12-08
Inventor： イグナセ・アンドレ・デボネ , ヴイリー・リヒアルト・オービン , ピエール・ギスライン・デ・トロステムベルク ジャン−クロード・マリー−
CPC classification number: C12P7/18 , C12N1/14 , Y10S435/911
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2.发明专利
公开(公告)号：JP4179733B2
公开(公告)日：2008-11-12
申请号：JP2000166756
申请日：2000-06-02
IPC: A23G3/50 , A23G1/00 , A23G1/30 , A23G1/54 , A23G3/00 , A23G3/26 , A23G3/34 , A23G3/54 , A23G4/00 , A23G4/02 , A23G4/20 , A23L1/00 , A23L1/09 , A23L1/36 , A23P1/08 , A61K9/30 , A61K9/36 , A61K47/10
CPC classification number: A23G3/54 , A23G3/26 , A23G3/343 , A23G4/025 , A23G4/20 , A23G2200/00 , A23G2200/06 , A23V2002/00 , A23V2200/22 , A23V2250/6402 , A23V2250/6422 , A23V2250/5432 , A23V2250/642
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3.发明专利
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公开(公告)号：JP2006521106A
公开(公告)日：2006-09-21
申请号：JP2006504818
申请日：2004-03-23
Inventor： シモン・ジャク・ジョルジュ・デニー・セネレ , ファンヘメリュック・ヨゼフ・ギド・ローザ , ブロウンス・フレデリクス・ヨハネス・ペテルス・ヘンリクス , ボンネ・ディディエ・シャルル・ロベール
IPC: A23L1/30 , C13B50/00 , A23G3/00 , A23G3/34 , A23L1/09 , A23L1/236 , A23L1/307 , A23L2/385 , A23L2/52 , A23L2/60 , A61K31/7016
CPC classification number: A23L2/60 , A23L2/385 , A23L27/33 , A23L29/30 , A23L33/20 , A23V2002/00 , A61K31/7016 , A61K2300/00 , A23V2250/636 , A23V2250/62
Abstract: 本発明は、イソマルツロース及びトレハロース、及び場合によっては少なくとも一種の高甘味度甘味料及びまたは炭水化物（この炭水化物は、フルクトース、スクロース、転化糖、ポリオール及び／またはこれらの混合物からなる群から選択される）を含む組成物に関する。 この組成物は、固形、半固形、及び液状飲食品に使用され、及び飲料の浸透圧重量モル濃度を維持する。
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公开(公告)号：JP3549903B2
公开(公告)日：2004-08-04
申请号：JP22898992
申请日：1992-08-27
Inventor： アンリ・ミシエル・アンドレ・ゴンズ , モーリツ・フレディ・ルク・ヴアン・デル・シユーレン , レオン・アンドレ・イヴアン・ラペイユ
CPC classification number: A23G3/44 , A23G3/0226 , A23G3/38 , A23G3/42
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：JP5253736B2
公开(公告)日：2013-07-31
申请号：JP2006538806
申请日：2004-11-12
Inventor： ベルクマン・マルク・シャール・フロラン , シヴァスリジル・ドガ・ザヒ
CPC classification number: C08B31/00 , B01J8/10 , B01J19/0066 , B01J19/18 , B01J2208/00867 , B01J2219/00779 , C08B30/12
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7.发明专利
公开(公告)号：JP2005523713A
公开(公告)日：2005-08-11
申请号：JP2004500596
申请日：2003-04-25
Inventor： ゴンゼ・ミヒェル・ヘンリ・アンドレ , ストウフス・ロベルト・ヘンリ−マルセル , メウター・パスカーレ・アドリフィーネ・エミリエンネ ドゥ
IPC: A23G1/30 , A23G1/00 , A23G1/40 , A23G1/54 , A23G3/00 , A23G3/34 , A23G3/38 , A23G3/42 , A23G3/50 , A23G3/54 , A23G4/00 , A23G4/02 , A23G4/04 , A23G4/10 , A23G4/20 , A23L1/00 , A23L1/09 , A23L1/36 , A61K9/28 , A61K47/36 , A23G3/30
CPC classification number: A23G1/40 , A23G1/305 , A23G1/54 , A23G3/343 , A23G3/38 , A23G3/42 , A23G3/54 , A23G4/025 , A23G4/046 , A23G4/10 , A23G4/20 , A23G2200/06 , A23G2220/20 , A23L25/25 , A23P20/10 , A23V2002/00 , A61K9/2826 , A23V2200/22 , A23V2250/6416
Abstract: 【解決手段】 本発明は、硬質コーティングが少なくとも９５％のマルチトールを含むコーティング用シロップを用いて得ることができる、該硬質コーティングおよび食料品−、チュアブル−および薬剤コア物質よりなる糖不含コーティングでコーティングされた食品において、該シロップの固形分含有量が０．７〜１．５重量％のＤＰ
4+ を含む。-
公开(公告)号：JP4402758B2
公开(公告)日：2010-01-20
申请号：JP2527099
申请日：1999-02-02
Inventor： エルジー・ヴアン・ボゲルト , ジャック・ロイック・マリー・ミチャウド , デイルク・ライムント・プロボースト
CPC classification number: C08B30/12 , A61K9/2059 , Y10S514/951 , Y10S514/96
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公开(公告)号：JP2007511626A
公开(公告)日：2007-05-10
申请号：JP2006538806
申请日：2004-11-12
Inventor： シヴァスリジル・ドガ・ザヒ , ベルクマン・マルク・シャール・フロラン
CPC classification number: C08B31/00 , B01J8/10 , B01J19/0066 , B01J19/18 , B01J2208/00867 , B01J2219/00779 , C08B30/12
Abstract: デンプン基質の連続的な流れ、ガス、場合によっては及び一種もしくは二種以上の反応剤を反応器に導入することを含み、この際、上記デンプン基質は０〜４５重量％の含水率を有し、反応器中の滞留時間は１〜６０分間であり、そして５０〜２２０℃に加熱される、デンプンもしくはデンプン誘導体の変性方法であって、上記デンプン基質及びガスが反対の方向で反応器に導入されること、及び反応器が、一つもしくは複数のブレードが配置された回転軸を含む管状ボディを有することを特徴とする、上記方法。
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10.发明专利
公开(公告)号：JP2006518200A
公开(公告)日：2006-08-10
申请号：JP2006501744
申请日：2004-02-05
Inventor： フェルカウテレン・ロニー・レオンティナ・マルセル , ングイェン・ファン・サウ
IPC: C12P19/18 , A23K1/165 , A23L1/09 , A23L1/308 , A61K8/73 , A61K31/702 , A61P1/02 , A61P1/14 , A61P3/02 , A61P3/04 , A61P3/06 , A61P3/08 , A61P3/10 , A61Q11/00 , C07H3/06 , C12P19/14
Abstract: 【課題】アクセプターがそれの分子量で制限されない混合物の使用を可能にする方法を提供すること。
【解決手段】本発明は、長められた鎖長を有するイソマルト−オリゴサッカライドを製造する方法に関する。 イソマルト−オリゴサッカライドを、グルカンスクラーゼの存在下に、直接、長められた鎖長を有するイソマルト−オリゴサッカライドに転化する。 この生成物は、食品、飼料、飲料、化粧料または医薬品に使用することができ、特に遅消化性もしくは非消化性オリゴサッカライド、低カロリー付与剤、プレバイオティック、ミネラル吸収促進剤、非齲蝕性剤、及び／または低グリセミック指数調節性シロップとして有用である。
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