公开(公告)号：US20140141119A1

公开(公告)日：2014-05-22

申请号：US14113878

申请日：2012-04-19

申请人： Manjuan Jenny She ,  Gary J. Woodward ,  Sandra Lyn ,  Zulin Shi

发明人： Manjuan Jenny She ,  Gary J. Woodward ,  Sandra Lyn ,  Zulin Shi

IPC分类号： A23L1/226

CPC分类号： A23L27/20 ,  A23K10/16 ,  A23K10/18 ,  A23K10/20 ,  A23K20/147 ,  A23K20/174 ,  A23K20/26 ,  A23K50/48 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/08 ,  A23V2200/15 ,  A23V2200/16 ,  A23V2250/546 ,  A23V2250/55 ,  A23V2250/1618

摘要： The invention provides palatability enhancing compositions comprising a palatability enhancing amount of two or more of tetrasodium pyrophosphate, one or more animal by-products, and one or more microbial proteins and comestible compositions comprising one or more comestible ingredients and the palatability enhancing compositions.

摘要翻译： 本发明提供了适口性增强组合物，其包含适口性增加量的两种或更多种焦磷酸四钠，一种或多种动物副产物，以及一种或多种微生物蛋白质和包含一种或多种可食性成分和适口性增强组合物的可食性组合物。

公开(公告)号：US20140087032A1

公开(公告)日：2014-03-27

申请号：US14094562

申请日：2013-12-02

申请人： Thomas A. Gallo ,  Susan Devitt

发明人： Thomas A. Gallo ,  Susan Devitt

IPC分类号： A21D13/00

CPC分类号： A21D13/41 ,  A21D2/22 ,  A21D10/005 ,  A21D13/066 ,  A23V2002/00 ,  B65D81/3272 ,  A23V2200/08

摘要： There is a provided a pizza kit and a method for making a pizza from a kit. A package of powdered dough mix from the kit is opened. The powdered dough mix is poured into a bowl. The dough mix is mixed with an amount of liquid in the bowl. A dough ball is formed. The dough ball is pressed on a non-stick paper from the kit into the shape of a pizza crust. An amount of pizza sauce from the kit is added to the top of the pizza crust and the pizza is cooked.

摘要翻译： 有一个比萨饼套件和一个从一个套件制作比萨饼的方法。 打开包装的粉末面团混合物从套件。 将粉状面团混合物倒入碗中。 将面团混合物与碗中的一定量的液体混合。 形成面团球。 将面团球从不干胶纸上按压成比萨饼的形状。 在比萨饼的顶部添加了一定数量的比萨酱，比萨饼被煮熟。

公开(公告)号：US20120237639A1

公开(公告)日：2012-09-20

申请号：US13500772

申请日：2010-10-25

申请人： Jean-Marie Blanchet

发明人： Jean-Marie Blanchet

IPC分类号： A21D13/00 ,  A23L1/221 ,  A21D2/02 ,  A21D8/06 ,  A21D13/08 ,  A21D2/08

CPC分类号： A21D2/266 ,  A21D2/362 ,  A21D2/366 ,  A21D10/005 ,  A21D13/24 ,  A21D13/28 ,  A21D13/32 ,  A23L19/01 ,  A23L33/15 ,  A23L33/16 ,  A23L33/20 ,  A23L33/30 ,  A23L33/40 ,  A23P10/40 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/08

摘要： A meal substitute containing nutrients including energetic and nutritional intake. Said meal substitute takes the form of a combination of bread- or cake-type food to be cooked and a spread- or cream-type condiment obtained from two separate powder mixtures to be mixed with water. The components of the mixture for manufacturing the food to be cooked are provided so as to obtain bread or cake after cooking for 2.5 to 6 minutes in a microwave oven, and the components of the mixture are provided so as to obtain the spread or the cream including cooking-sensitive micronutrients.

摘要翻译： 含有营养素的膳食替代物，包括精力充沛和营养摄入。 所述膳食替代品采用要煮熟的面包或蛋糕型食物的组合形式，以及由两种分开的粉末混合物获得的分散或奶油型调味品以与水混合。 提供用于制造要烹饪的食物的混合物的组分，以便在微波炉中烹饪2.5至6分钟后获得面包或蛋糕，并且提供混合物的组分以获得铺展或奶油 包括烹饪敏感的微量营养素。

公开(公告)号：US20120197067A1

公开(公告)日：2012-08-02

申请号：US13360890

申请日：2012-01-30

申请人： Dirk Evert KAT ,  Ira Mirella DRESCH

发明人： Dirk Evert KAT ,  Ira Mirella DRESCH

IPC分类号： A61B17/43 ,  A61P3/02 ,  A61P15/00 ,  A61K33/30

CPC分类号： A61K36/48 ,  A23K10/30 ,  A23K20/10 ,  A23K20/111 ,  A23K20/142 ,  A23K20/158 ,  A23K20/168 ,  A23K20/174 ,  A23K20/179 ,  A23K20/20 ,  A23K20/24 ,  A23K20/30 ,  A23K50/20 ,  A23L33/105 ,  A23L33/115 ,  A23L33/15 ,  A23L33/16 ,  A23L33/17 ,  A23V2002/00 ,  A61D19/025 ,  A61K31/085 ,  A61K31/14 ,  A61K31/198 ,  A61K31/201 ,  A61K31/519 ,  A61K33/06 ,  A61K33/30 ,  A61K36/16 ,  A61K36/31 ,  A23V2200/08 ,  A23V2250/0612 ,  A23V2250/0616 ,  A23V2250/063 ,  A23V2250/186 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/712 ,  A23V2250/708

摘要： An equine nutritional composition comprising: i) a first component comprising micronutrients, wherein said micronutrients include: the amino acids L-carnitine, L-arginine, L-cysteine and, optionally, L-lysine; folate; and, at least one mineral element selected from the group consisting of: selenium, iron, calcium, magnesium, copper, zinc and manganese; and, ii) a second component comprising one or more fatty acids selected from each of the groups: omega-3 fatty acids; and, omega-6 fatty acids. The equine nutritional composition has utility in improving aspects of the reproductive health of stallions.

摘要翻译： 一种马营养组合物，其包含：i）包含微量营养素的第一组分，其中所述微量营养素包括：L-肉碱氨基酸，L-精氨酸，L-半胱氨酸和任选的L-赖氨酸; 叶酸 以及选自硒，铁，钙，镁，铜，锌和锰的至少一种矿物元素; 和ii）包含一种或多种选自以下各组中的脂肪酸的第二组分：ω-3脂肪酸; 和ω-6脂肪酸。 马营养组合物可用于改善马的生殖健康方面。

公开(公告)号：US20120076891A1

公开(公告)日：2012-03-29

申请号：US13260139

申请日：2010-03-22

申请人： John Sijben ,  Günther Boehm

发明人： John Sijben ,  Günther Boehm

IPC分类号： A23C9/152

CPC分类号： A23L33/12 ,  A23L33/115 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/08 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/1882 ,  A23V2250/1868 ,  A23V2200/322

摘要： The present invention concerns a kit of parts of infant milk formula comprising different amount of DHA for stimulating the development of brains.

摘要翻译： 本发明涉及一种婴儿奶粉配方的试剂盒，其包含用于刺激大脑发育的不同量的DHA。

公开(公告)号：US20110305775A1

公开(公告)日：2011-12-15

申请号：US13214961

申请日：2011-08-22

申请人： Éric Gervais ,  Gordana Atanackovic

发明人： Éric Gervais ,  Gordana Atanackovic

IPC分类号： A61K33/34 ,  B65D83/04 ,  A61P3/02

CPC分类号： A61J1/035 ,  A23L33/16 ,  A23V2002/00 ,  A61K9/2054 ,  B65D75/36 ,  A23V2200/08 ,  A23V2250/1592 ,  A23V2250/70

摘要： Provided herein is a prenatal and postpartum multivitamin and mineral supplement package provided in the form of a plurality of solid oral dosage units individually contained in blister packs wherein a portion of the dosage forms are iron-containing while at least half of the dosage units are essentially iron-free and wherein the total amount of iron in the package as sold to purchasers is less than about 1300 mg of elemental iron.

摘要翻译： 本文提供了产前和产后多种维生素和矿物质补充包，其以多个固体口服剂量单元的形式提供，其单独地包含在泡罩包装中，其中一部分剂型是含铁的，而至少一半的剂量单位基本上是 并且其中出售给购买者的包装中铁的总量小于约1300mg元素铁。

公开(公告)号：US20110293778A1

公开(公告)日：2011-12-01

申请号：US13123118

申请日：2009-10-09

申请人： Raul Cano

发明人： Raul Cano

IPC分类号： C12N1/16 ,  C12G1/00 ,  C12C11/00 ,  A23C9/12 ,  A23L2/02 ,  A23L2/38 ,  A23L1/30 ,  A21D13/00 ,  A23L1/28 ,  C12G3/00

CPC分类号： C12R1/85 ,  A21D8/047 ,  A23C9/127 ,  A23L2/52 ,  A23L33/14 ,  A23L33/145 ,  A23V2002/00 ,  C12C12/006 ,  C12G1/0203 ,  C12G3/02 ,  C12G2200/05 ,  C12H6/02 ,  A23V2200/08 ,  A23V2250/218 ,  A23V2200/3204

摘要： The present disclosure relates to an isolated yeast strain deposited as NRRL Y-50184. The present disclosure also relates generally to methods of manufacturing of products, including a fermented beverage or a fermented food using yeast cell from the isolated yeast strain or a cell culture derived from the strain.

摘要翻译： 本公开涉及作为NRRL Y-50184沉积的分离的酵母菌株。 本公开还涉及制造产品的方法，包括使用来自分离的酵母菌株的酵母细胞的发酵饮料或发酵食物或源自该菌株的细胞培养物。

公开(公告)号：US20110123679A1

公开(公告)日：2011-05-26

申请号：US12951526

申请日：2010-11-22

申请人： Michael James Leigh ,  PA LA SHA TI ,  Yongmei SUN

发明人： Michael James Leigh ,  PA LA SHA TI ,  Yongmei SUN

IPC分类号： A23L1/216 ,  A23L1/22 ,  B65D85/30

CPC分类号： B65D77/04 ,  A21D13/24 ,  A23L7/122 ,  A23L7/13 ,  A23L7/191 ,  A23L19/00 ,  A23L19/18 ,  A23L27/00 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/08 ,  A23V2200/15

摘要： A method for flavoring a shaped snack has the steps of: providing an outer package, providing a tray sealed within the outer package, providing a plurality of shaped snacks arranged in the tray, and providing a flavoring package with a flavoring therein. The method also contains the steps of opening the outer package, removing the tray from the outer package, opening the flavoring package, applying the flavoring for the flavoring package to the shaped snacks while they are in the tray, re-inserting the tray into the outer package while the shaped snacks are in the tray, and agitating the outer package to distribute the flavoring. The flavoring package may be opened at any time prior to adding the flavoring to the shaped snacks. A kit for flavoring a plurality of shaped snacks is also described.

摘要翻译： 用于调味成型小吃的方法包括以下步骤：提供外包装，提供密封在外包装内的托盘，提供布置在托盘中的多个形状的小吃，并提供其中具有调味剂的调味包装。 该方法还包括以下步骤：打开外包装，从外包装中取出托盘，打开调味包装，将调料包装的调味剂在其放入托盘中时将成型的小吃应用于成型小吃，将托盘重新插入 外包装，而形状的小吃在托盘中，并搅拌外包装以分配调味剂。 在将调味剂添加到成形小吃之前，可以随时打开调味包装。 还描述了用于调味多个形状小吃的套件。

公开(公告)号：US07891521B2

公开(公告)日：2011-02-22

申请号：US10595657

申请日：2004-10-28

申请人： Giuseppe Salice

发明人： Giuseppe Salice

IPC分类号： B65D41/16

CPC分类号： A23G1/505 ,  A23G1/30 ,  A23G3/34 ,  A23G3/563 ,  A23V2002/00 ,  B65D11/02 ,  B65D43/169 ,  A23V2200/08

摘要： A container for gifts or the like, of the type that is used for association with a food package, in particular, to be inserted in a chocolate egg, comprises two half-shells which can be coupled mouth to mouth and with which are associated connection means that can be mutually engaged in order to keep the two half-shells connected to one another; the connection means are preferably of the buckle type with a male element integral with one half-shell and a female element integral with the other half-shell, the male and female elements being mutually engageable.

摘要翻译： 用于与食品包装相关联的类型的用于礼物等的容器，特别是插入巧克力蛋中的容器包括两个可以口对嘴连接并与之连接的半壳体 意味着可以相互接合，以保持两个半壳相互连接; 连接装置优选地是具有与一个半壳一体的阳元件和与另一个半壳成一体的阴元件的带扣类型，阳和女元件可相互接合。

公开(公告)号：US20100272864A1

公开(公告)日：2010-10-28

申请号：US12386717

申请日：2009-04-22

申请人： Adam Philip Schreiner

发明人： Adam Philip Schreiner

IPC分类号： A23L1/10

CPC分类号： B65D65/463 ,  A23L5/40 ,  A23L7/13 ,  A23L27/70 ,  A23P20/20 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/08

摘要： An edible adhesive tape which can be used to hold food products together as they are being consumed, to provide a decoration or garnish to a food product, or to add flavor to a food product.

摘要翻译： 一种可食用胶带，其可用于将食品在消费时保持在一起，为食品提供装饰或装饰，或向食品中添加风味。