公开(公告)号：US10015979B2

公开(公告)日：2018-07-10

申请号：US15446922

申请日：2017-03-01

申请人： Retrotope, Inc.

发明人： Mikhail Sergeevich Shchepinov

IPC分类号： A23D9/00 ,  A23L33/12 ,  C07H19/16 ,  C07C255/30 ,  C07C229/26 ,  C07C279/14 ,  C07C57/03 ,  A23L33/10

CPC分类号： A23L33/12 ,  A23D9/00 ,  A23D9/007 ,  A23K10/12 ,  A23K50/80 ,  A23L33/10 ,  A23L33/105 ,  A23L33/13 ,  A23L33/135 ,  A23L33/175 ,  A23L33/18 ,  A23L33/20 ,  A23V2002/00 ,  A61K9/0019 ,  A61K31/201 ,  C07B2200/05 ,  C07C57/03 ,  C07C229/26 ,  C07C255/30 ,  C07C279/14 ,  C07H19/16 ,  A23V2200/302 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/1872 ,  A23V2250/063 ,  A23V2250/0606 ,  A23V2250/206

摘要： A nutrient composition comprises an essential nutrient in which at least one exchangeable H atom is 2H and/or at least one C atom is 13C. The nutrient is thus protected from, inter alia, active oxygen species.

公开(公告)号：US09861666B2

公开(公告)日：2018-01-09

申请号：US14457916

申请日：2014-08-12

申请人： Mansel Griffiths

发明人： Mansel Griffiths

IPC分类号： A61K35/74 ,  A61K38/07 ,  A61K38/08 ,  A61K35/747 ,  A61K47/26 ,  A61K45/06 ,  A61K35/741 ,  A61K9/19 ,  A23L33/135

CPC分类号： A61K35/747 ,  A23L33/135 ,  A23V2002/00 ,  A61K9/19 ,  A61K35/741 ,  A61K38/07 ,  A61K38/08 ,  A61K45/06 ,  A61K47/26 ,  Y02A50/463 ,  A61K2300/00 ,  A23V2200/324 ,  A23V2250/206

摘要： Molecules secreted or derived from probiotic bacteria are provided for use in compositions and methods for the treatment and/or prevention of infection by pathogenic viruses. The isolated secreted molecules can also be used in nutritional or medical food products which provide probiotics to the gastrointestinal tract of a mammal.

公开(公告)号：US20160120921A1

公开(公告)日：2016-05-05

申请号：US14991773

申请日：2016-01-08

申请人： VIRBAC SA

发明人： Guy Derrieu

IPC分类号： A61K35/747 ,  A61K9/19 ,  A61K9/20 ,  A61K35/744

CPC分类号： A61K35/747 ,  A23L29/065 ,  A23L33/10 ,  A23L33/135 ,  A23L33/14 ,  A23L33/15 ,  A23L33/16 ,  A23L33/175 ,  A23P10/20 ,  A23P10/28 ,  A23V2002/00 ,  A23Y2220/67 ,  A23Y2240/00 ,  A61K9/19 ,  A61K9/20 ,  A61K35/742 ,  A61K35/744 ,  A61K35/745 ,  A61K36/06 ,  A61K45/06 ,  Y10T428/2982 ,  A61K2300/00 ,  A23V2200/254 ,  A23V2250/06 ,  A23V2250/206 ,  A23V2250/70 ,  A23V2250/76

摘要： The invention relates to a composition comprising revivable dehydrated micro-organisms. The invention is characterised in that it further comprises particles at least 50% of which have a mean diameter greater than 250 μm. The invention is applicable, in particular, to human or veterinary pharmaceuticals, to dietetics or to food products.

摘要翻译： 本发明涉及包含可再生脱水微生物的组合物。 本发明的特征在于，其还包含至少50％的平均直径大于250μm的颗粒。 本发明特别适用于人类或兽医药品，饮食学或食品产品。

公开(公告)号：US09282761B2

公开(公告)日：2016-03-15

申请号：US12598509

申请日：2008-04-30

申请人： Tobias Olofsson ,  Alejandra Vasquez

发明人： Tobias Olofsson ,  Alejandra Vasquez

IPC分类号： C12N1/20 ,  A23L1/30 ,  A23K1/00 ,  A61K35/644 ,  A61K35/745 ,  A61K35/747 ,  C12R1/01 ,  C12R1/225

CPC分类号： A61K35/747 ,  A23K10/18 ,  A23L33/135 ,  A23V2002/00 ,  A61K35/644 ,  A61K35/745 ,  A61K2035/11 ,  C12R1/01 ,  C12R1/225 ,  Y02A50/473 ,  A23V2200/324 ,  A23V2200/3204 ,  A23V2250/206 ,  A23V2200/32

摘要： The invention relates to new isolated Lactobacillus and Bifidobacterium strains which have been isolated from fresh honey having a water content above 18% by weight or from the honey producing tract of at least one bee. The bacterial strains have unique properties rendering them useful in many products such as in food and beverage products, feed products and medica products.

摘要翻译： 本发明涉及新鲜分离的乳酸杆菌和双歧杆菌菌株，其已经从水含量高于18重量％的新鲜蜂蜜或从至少一只蜂的蜂蜜生产道分离出来。 细菌菌株具有独特的性质，使其可用于许多产品，例如食品和饮料产品，饲料产品和医药产品中。

公开(公告)号：US09259448B2

公开(公告)日：2016-02-16

申请号：US11815703

申请日：2006-02-06

申请人： Guy Derrieu

发明人： Guy Derrieu

IPC分类号： C12N1/04 ,  A61K35/742 ,  A23L1/30 ,  A61K35/744 ,  A61K35/745 ,  A61K35/747 ,  A61K36/06 ,  A61K45/06 ,  A23L1/00 ,  A23L1/03

CPC分类号： A61K35/747 ,  A23L29/065 ,  A23L33/10 ,  A23L33/135 ,  A23L33/14 ,  A23L33/15 ,  A23L33/16 ,  A23L33/175 ,  A23P10/20 ,  A23P10/28 ,  A23V2002/00 ,  A23Y2220/67 ,  A23Y2240/00 ,  A61K9/19 ,  A61K9/20 ,  A61K35/742 ,  A61K35/744 ,  A61K35/745 ,  A61K36/06 ,  A61K45/06 ,  Y10T428/2982 ,  A61K2300/00 ,  A23V2200/254 ,  A23V2250/06 ,  A23V2250/206 ,  A23V2250/70 ,  A23V2250/76

摘要： The invention relates to a composition comprising revivable dehydrated micro-organisms. The invention is characterized in that it further comprises particles at least 50% of which have a mean diameter greater than 250 μm. The invention is applicable, in particular, to human or veterinary pharmaceuticals, to dietetics or to food products.

摘要翻译： 本发明涉及包含可再生脱水微生物的组合物。 本发明的特征在于，其还包含至少50％的平均直径大于250μm的颗粒。 本发明特别适用于人类或兽医药品，饮食学或食品产品。

公开(公告)号：US20150209396A1

公开(公告)日：2015-07-30

申请号：US14426541

申请日：2013-09-10

申请人： THYLABISCO AB

发明人： Per-Åke Albertsson ,  Charlotte Erlanson Albertsson

IPC分类号： A61K36/21 ,  A61K35/745 ,  A61K35/747

CPC分类号： A61K36/21 ,  A23L33/105 ,  A23L33/135 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/3202 ,  A23V2200/3204 ,  A23V2250/206 ,  A23V2250/21 ,  A61K35/745 ,  A61K35/747 ,  A23V2250/202 ,  A61K2300/00

摘要： The present invention provides a composition comprising thylakoids, which regulates the gut microbiota, leading to an increased colonisation probiotic bacteria, and a decreased growth of potentially harmful bacteria. According to an embodiment, a composition comprising thylakoids is a prebiotic agent.

摘要翻译： 本发明提供一种包含类囊体的组合物，其调节肠道微生物群，导致增殖的定居益生菌，并且潜在有害细菌的生长减少。 根据一个实施方案，包含类囊体的组合物是益生元药。

公开(公告)号：US20150147457A1

公开(公告)日：2015-05-28

申请号：US14551450

申请日：2014-11-24

申请人： RETROTOPE, INC.

发明人： Mikhail Sergeevich Shchepinov

IPC分类号： A23D9/007 ,  A23D9/00

CPC分类号： A23L33/12 ,  A23D9/00 ,  A23D9/007 ,  A23K10/12 ,  A23K50/80 ,  A23L33/10 ,  A23L33/105 ,  A23L33/13 ,  A23L33/135 ,  A23L33/175 ,  A23L33/18 ,  A23L33/20 ,  A23V2002/00 ,  A61K9/0019 ,  A61K31/201 ,  C07B2200/05 ,  C07C57/03 ,  C07C229/26 ,  C07C255/30 ,  C07C279/14 ,  C07H19/16 ,  A23V2200/302 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/1872 ,  A23V2250/063 ,  A23V2250/0606 ,  A23V2250/206

摘要： A nutrient composition comprises an essential nutrient in which at least one exchangeable H atom is 2H and/or at least one C atom is 13C. The nutrient is thus protected from, inter alia, active oxygen species.

摘要翻译： 营养成分包含其中至少一个可交换H原子为2H和/或至少一个C原子为13 C的必需营养物质。 因此，营养物尤其可以被保护而不是活性氧。

公开(公告)号：US20150044188A1

公开(公告)日：2015-02-12

申请号：US14457916

申请日：2014-08-12

申请人： Mansel Griffiths

发明人： Mansel Griffiths

IPC分类号： A61K35/74 ,  A61K38/08 ,  A61K38/07 ,  A61K47/26 ,  A61K45/06

CPC分类号： A61K35/747 ,  A23L33/135 ,  A23V2002/00 ,  A61K9/19 ,  A61K35/741 ,  A61K38/07 ,  A61K38/08 ,  A61K45/06 ,  A61K47/26 ,  Y02A50/463 ,  A61K2300/00 ,  A23V2200/324 ,  A23V2250/206

摘要： Molecules secreted or derived from probiotic bacteria are provided for use in compositions and methods for the treatment and/or prevention of infection by pathogenic viruses. The isolated secreted molecules can also be used in nutritional or medical food products which provide probiotics to the gastrointestinal tract of a mammal.

摘要翻译： 提供分泌或衍生自益生菌的分子用于治疗和/或预防致病性病毒感染的组合物和方法。 分离的分泌的分子也可以用于向哺乳动物的胃肠道提供益生菌的营养或医疗食品中。

公开(公告)号：US20120107289A1

公开(公告)日：2012-05-03

申请号：US13109287

申请日：2011-05-17

申请人： Francois-Marie LUQUET

发明人： Francois-Marie LUQUET

IPC分类号： A61K35/74 ,  A61P1/12

CPC分类号： A61K35/747 ,  A23L33/135 ,  A23V2002/00 ,  A23Y2220/17 ,  A61K2035/11 ,  A23V2200/32 ,  A23V2250/206

摘要： The present invention concerns a lactic composition useful for the prevention or treatment of diarrhea such as antibiotic associated diarrhea or “tourista.” The composition according to the invention contains at least a bacterial strain selected from the group consisting of Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus acidophilus I-1492, Lactobacillus casei and a mixture of thereof.

摘要翻译： 本发明涉及可用于预防或治疗腹泻如抗生素相关性腹泻或“旅游者”的乳酸组合物。根据本发明的组合物至少含有选自嗜酸乳杆菌，嗜酸乳杆菌I- 1492，干酪乳杆菌（Lactobacillus casei）及其混合物。

公开(公告)号：US07858137B2

公开(公告)日：2010-12-28

申请号：US11958684

申请日：2007-12-18

申请人： Zuoxing Zheng ,  David Mehnert ,  Susan Monckton

发明人： Zuoxing Zheng ,  David Mehnert ,  Susan Monckton

IPC分类号： A23C19/00

CPC分类号： A23C19/11 ,  A23C19/0684 ,  A23C21/026 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/10 ,  A23V2250/206

摘要： The invention is directed to a fermented and clarified nisin-containing whey and a method of making that can be used to produce a stabilized food product by adding, for example, to the pack water of fresh mozzarella cheese. The resulting stabilized food product retards or limits below detection levels the growth of toxins from pathogenic bacterial contaminants when the nisin-containing whey is added in amounts between about 10 to about 30% to the food product. The stabilized food product improves the safety of the food by retarding the growth of Listeria monocytogenes and improves the shelf life of the product by retarding the growth of gas forming bacteria such as bacteria from the Leuconostoc species.

摘要翻译： 本发明涉及一种发酵和澄清的含乳乳乳蛋白的乳清及其制备方法，可以通过加入例如新鲜的无奶酪干酪的包装水中来生产稳定的食品。 当乳链菌肽的乳清与食品相比以约10至约30％的量加入时，所得到的稳定的食品延迟或限制在低于检测水平时来自致病细菌污染物的毒素的生长。 稳定的食品通过延缓单核细胞增生利斯特氏菌的生长来改善食物的安全性，并且通过阻止诸如来自明串珠菌属细菌的气体形成细菌的生长来改善产品的保质期。