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公开(公告)号:CN105885800A
公开(公告)日:2016-08-24
申请号:CN201610116812.1
申请日:2005-04-29
申请人: 霍尼韦尔国际公司
IPC分类号: C09K5/04
CPC分类号: C09K5/045 , A01N29/00 , A23L27/202 , A23V2002/00 , A61K9/008 , A61K47/06 , A61L2/18 , A62D1/00 , A62D1/0028 , A62D1/0057 , B01J31/0231 , B01J37/03 , B01J37/035 , C07C21/18 , C08J9/146 , C08J2203/164 , C08J2207/04 , C08J2325/06 , C09D7/20 , C09K3/00 , C09K3/30 , C09K21/08 , C09K2205/12 , C09K2205/126 , C09K2205/22 , C09K2205/24 , C11B9/0007 , C11D3/245 , C11D11/0047 , C11D17/0043 , Y02A40/965
摘要: 本发明揭示四氟丙烯、尤其是(HFO?1234)的e在包括致冷设备在内的多种应用中的用途。所述材料通常用作加热和冷却的致冷剂、用作发泡剂、用作气雾剂推进剂、用作溶剂组合物以及用作灭火剂和火灾抑制剂。
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公开(公告)号:CN102741204B
公开(公告)日:2016-03-23
申请号:CN201080063844.0
申请日:2010-12-16
申请人: 霍尼韦尔国际公司
IPC分类号: C07C21/18 , C08J9/04 , C09K3/30 , C11D3/24 , C10M131/04
CPC分类号: C09K3/30 , A01N29/02 , A23L27/11 , A23L27/202 , A23V2002/00 , A62D1/0057 , C08G18/14 , C08G18/4018 , C08G18/7664 , C08J9/127 , C08J9/144 , C08J9/146 , C08J9/149 , C08J2203/162 , C08J2203/182 , C08J2203/184 , C08J2375/08 , C09K5/044 , C09K5/045 , C09K21/08 , C09K2205/112 , C09K2205/12 , C09K2205/122 , C09K2205/22 , C10M131/04 , C10M171/008 , C10M2211/022 , C10N2240/30 , C11B9/025 , C11D3/245 , C11D7/02 , C11D7/24 , C11D7/263 , C11D7/264 , C11D7/5018 , A01N27/00 , A01N31/02 , A01N35/02 , A01N59/00 , A01N2300/00
摘要: 本发明涉及可用于许多用途的组合物、方法和系统,特别是含有具有下列结构的化合物顺式-1,1,1,4,4,4-六氟-2-丁烯(Z-HFO-1336mzzm)的组合物的用途:。
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公开(公告)号:CN103275058B
公开(公告)日:2016-02-24
申请号:CN201310151776.9
申请日:2004-08-06
申请人: 西诺米克斯公司
发明人: 凯瑟琳·塔奇杜健 , 安德鲁·P·佩特伦 , 沙拉·L·亚当斯基-维尔纳 , 法里德·巴基尔 , 陈情 , 文森特·达尔莫胡索多 , 斯蒂文·泰伦斯·霍布森 , 李晓东 , 齐铭 , 丹尼尔·哈利·罗杰 , 马尔凯塔·里诺瓦 , 盖伊·赛尔旺 , 唐小清 , 马克·佐莱 , 马克·华莱士 , 艾米·欣 , 克劳斯·古贝尔纳托
IPC分类号: C07D317/68 , C07D261/18 , C07D307/68 , C07D213/82 , C07D307/85 , C07C233/65 , C07C233/69 , C07C235/54 , C07C235/62 , C07C235/48 , C07C233/83 , C07C323/62 , C07C235/52 , A23L1/226 , A23K1/16
CPC分类号: G01N33/543 , A23L2/56 , A23L27/202 , A23L27/203 , A23L27/2054 , A23L27/88 , A23V2002/00 , A61K8/4973 , A61K8/55 , A61K47/22 , A61K47/24 , C07C233/65 , C07C235/54 , C07C275/30 , C07C275/34 , C07D209/08 , C07D209/42 , C07D213/40 , C07D213/81 , C07D213/85 , C07D215/48 , C07D217/06 , C07D231/14 , C07D261/18 , C07D263/56 , C07D271/12 , C07D275/03 , C07D277/64 , C07D285/135 , C07D307/52 , C07D307/68 , C07D307/79 , C07D307/82 , C07D307/84 , C07D317/68 , C07D333/24 , C07D333/38 , C07D401/04 , C07D405/12 , C07D409/12 , C07D417/12 , C07F9/65517 , G01N33/5041 , G01N33/566 , G01N33/74 , G01N2333/726
摘要: 本发明涉及新型调味剂、味道调节剂、促味剂、味觉增强剂、鲜味剂或甜味剂和/或增强剂及其用途,本发明涉及如下发现:特定的非天然存在的、非肽的酰胺化合物和酰胺衍生物,如乙二酰胺、脲和丙烯酰胺,是用于食物、饮料和其它食品或口服药品或组合物的有用的味道或味觉调节剂,如调味剂或增味剂和香味或味道增强剂,更具体地为香味(谷氨酸单钠的“鲜味”味道)或甜味味觉调节剂、香味或甜味调味剂和香味或甜味味道增强剂。
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公开(公告)号:CN101897418B
公开(公告)日:2013-08-14
申请号:CN201010240821.4
申请日:2004-11-09
申请人: J-制油株式会社
IPC分类号: A23L1/221
CPC分类号: A23D9/06 , A23D9/00 , A23L27/202 , A23L33/12 , A23V2002/00 , A23V2250/1874 , A23V2200/16 , A23V2250/1592 , A23V2250/712
摘要: 本发明涉及醇香味改良剂,其含有来源于植物油的长链高不饱和脂肪酸和/或其酯;含有长链高不饱和脂肪酸和/或其酯的植物油脂组合物,其中α-亚麻酸含量是5%或更少;具有改善的醇香味的食品,所述食品含有所述植物的油脂组合物;改善食品醇香味的方法,包括向所述食品中添加植物油脂组合物;以及改善食品醇香味的方法,包括向所述食品分开添加长链高不饱和脂肪酸和/或其酯以及醇香味增强组分。
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公开(公告)号:CN101910116B
公开(公告)日:2013-06-19
申请号:CN200980102349.3
申请日:2009-01-16
申请人: 高砂香料工业株式会社
IPC分类号: C07C231/02 , A23L1/226 , A61K8/42 , A61K47/16 , A61Q13/00 , C07C57/66 , C07C233/09 , C07C309/66 , C11B9/00 , C12P13/02
CPC分类号: A61K8/42 , A23G1/32 , A23G3/36 , A23G4/06 , A23L27/202 , A61Q5/00 , A61Q11/00 , A61Q15/00 , C07C43/303 , C07C45/41 , C07C57/66 , C07C231/12 , C07C233/09 , C07C235/28 , C07C309/66 , C12P13/02 , C07C47/21
摘要: 本发明的目的是提供一种无需使用昂贵的试剂而大量地制备千日菊酰胺的方法。本发明提供N-异丁基-2,6,8-癸三烯酰胺的制备方法,其中在该方法的整个过程中不需要柱色谱纯化步骤。
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公开(公告)号:CN103146348A
公开(公告)日:2013-06-12
申请号:CN201210530088.9
申请日:2005-04-29
申请人: 霍尼韦尔国际公司
IPC分类号: C09K5/04
CPC分类号: C09K5/045 , A01N29/00 , A23L27/202 , A23V2002/00 , A61K9/008 , A61K47/06 , A61L2/18 , A62D1/00 , A62D1/0028 , A62D1/0057 , B01J31/0231 , B01J37/03 , B01J37/035 , C07C21/18 , C08J9/146 , C08J2203/164 , C08J2207/04 , C08J2325/06 , C09D7/20 , C09K3/00 , C09K3/30 , C09K21/08 , C09K2205/12 , C09K2205/126 , C09K2205/22 , C09K2205/24 , C11B9/0007 , C11D3/245 , C11D11/0047 , C11D17/0043 , Y02A40/965
摘要: 本发明揭示四氟丙烯、尤其是(HFO-1234)的e在包括致冷设备在内的多种应用中的用途。所述材料通常用作加热和冷却的致冷剂、用作发泡剂、用作气雾剂推进剂、用作溶剂组合物以及用作灭火剂和火灾抑制剂。
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公开(公告)号:CN101252847B
公开(公告)日:2012-05-23
申请号:CN200680031524.0
申请日:2006-09-04
申请人: 探索国际服务有限公司
IPC分类号: A23L1/226
CPC分类号: A23L1/22621 , A23L2/56 , A23L27/202 , A23L27/2022 , A23V2002/00 , A24B15/00
摘要: 本发明在第一方面涉及使用调节风味物质在食品、饮料、药品、烟草产品和口腔护理产品中的调味,所述调节风味物质选自由式(I)或式(II)所表示的物质、它们的可食用盐和它们的可食用酯所组成的组中。已经发现将这些物质加入产品中时能赋予产品令人非常满意的味道特征。另外,所述调节风味物质还能调节并补充其它赋予味道物质的感官影响。因此,所述物质有利地应用于风味组合物、食品、药品、烟草产品和口腔护理产品。本发明的调节风味物质的典型的实例包括2-羟基-N-(2-羟基-2-甲丙基)-丙酰胺、N-乳酰基-1-氨基-2-丙醇、N-乳酰基-2-氨基-1-丙醇、N-乳酰基-2-氨基-2-甲基丙醇、N-葡萄糖基-1-氨基-2-甲基-2-丙醇、N-葡萄糖基-1-氨基-2-丙醇、N-葡萄糖基-2-氨基-1-丙醇、N-葡萄糖基-2-氨基-2-甲基丙醇、N-(2-巯基丙基)乳酰胺、它们的可食用盐和它们的可食用酯。
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公开(公告)号:CN102249943A
公开(公告)日:2011-11-23
申请号:CN201110127991.6
申请日:2011-05-10
申请人: 国际香料和香精公司
IPC分类号: C07C233/09 , C07C231/02 , A23L1/22 , A61K47/16
CPC分类号: C07C233/09 , A23L27/202 , A23L27/88
摘要: 本发明发现由以下通式I表示的酰胺化合物具有意想不到的更好的提高和改善风味的性质,其中R和R′独立地选自H和C1-C10直链、支链、或环状的烷基、烯基、炔基或芳基。本发明的酰胺化合物可用于提高或改进口服消费组合物例如食品、咀嚼胶、牙科和口腔卫生产品以及药品的风味。通式I为:
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公开(公告)号:CN101910116A
公开(公告)日:2010-12-08
申请号:CN200980102349.3
申请日:2009-01-16
申请人: 高砂香料工业株式会社
IPC分类号: C07C231/02 , A23L1/226 , A61K8/42 , A61K47/16 , A61Q13/00 , C07C57/66 , C07C233/09 , C07C309/66 , C11B9/00 , C12P13/02
CPC分类号: A61K8/42 , A23G1/32 , A23G3/36 , A23G4/06 , A23L27/202 , A61Q5/00 , A61Q11/00 , A61Q15/00 , C07C43/303 , C07C45/41 , C07C57/66 , C07C231/12 , C07C233/09 , C07C235/28 , C07C309/66 , C12P13/02 , C07C47/21
摘要: 本发明的目的是提供一种无需使用昂贵的试剂而大量地制备千日菊酰胺的方法。本发明提供N-异丁基-2,6,8-癸三烯酰胺的制备方法,其中在该方法的整个过程中不需要柱色谱纯化步骤。
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公开(公告)号:CN1878477B
公开(公告)日:2010-09-29
申请号:CN200480033206.9
申请日:2004-11-09
申请人: J-制油株式会社
CPC分类号: A23D9/06 , A23D9/00 , A23L27/202 , A23L33/12 , A23V2002/00 , A23V2250/1874 , A23V2200/16 , A23V2250/1592 , A23V2250/712
摘要: 本发明的目的是提供一种改善食品醇香味、味道和香味的方法。因此,本发明涉及一种含有作为主要成分的长链高不饱和脂肪酸和/或其酯和醇香味增强组分的醇香味改良剂;一种含有来源于特定植物油、具有大量γ-亚麻酸的长链高不饱和脂肪酸和/或其酯的醇香味改良剂;一种增强含有长链高不饱和脂肪酸和/或其酯的醇香味改良剂的效果的方法,包括向醇香味改良剂中添加醇香味增强组分;一种含有长链高不饱和脂肪酸和/或其酯的植物油脂组合物,其α-亚麻酸含量为5%或更少;一种具有改善的醇香味的食品,所述食品含有醇香味改良剂或所述植物的油脂组合物;一种改善食品醇香味的方法,包括向所述食品中添加醇香味改良剂或植物油脂组合物;以及一种改善食品醇香味的方法,包括向所述食品分开添加长链高不饱和脂肪酸和/或其酯以及醇香味增强组分。
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