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公开(公告)号：CN103483463B
公开(公告)日：2016-01-06
申请号：CN201210192511.9
申请日：2012-06-12
申请人： 保龄宝生物股份有限公司
IPC分类号： C08B37/02
摘要： 本发明提供一种聚葡萄糖的生产方法为葡萄糖在催化剂及多元醇作用下发生缩聚反应，得到聚葡萄糖粗品；将所述聚葡萄糖粗品进行超滤，得到滤液；将所述滤液进行脱色处理，得到聚葡萄糖液；将所述聚葡萄糖液经分离纯化，浓缩，干燥得到聚葡萄糖。本发明对得到聚葡萄糖粗品后对其进行超滤，不仅可以除去大部分的色素，而且能够去除其他杂质，与后续的脱色处理、分离纯化、浓缩和干燥等工艺配合使用后，色素等杂质去除更完全，最终得到的聚葡萄糖成品率高，纯度好。本发明进一步的选用聚砜膜进行超滤，可以更完全的去除色素及其他杂质，超滤效果好。
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公开(公告)号：CN104560936A
公开(公告)日：2015-04-29
申请号：CN201510000076.9
申请日：2015-01-02
申请人： 保龄宝生物股份有限公司
摘要： 一种果糖基转移酶的复合固定化方法，属于生物技术领域。本技术的优点是，果糖基转移酶提取的工艺设备简单；果糖基转移酶经壳聚糖共价固定化后再用海藻酸钙包埋，可解决壳聚糖共价固定化酶的成型和整型问题，酶的固定化效率高（酶活回收率达70%以上），分批反应时，可反复使用85次以上。
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公开(公告)号：CN104431688A
公开(公告)日：2015-03-25
申请号：CN201410757785.7
申请日：2014-12-12
申请人： 保龄宝生物股份有限公司
IPC分类号： A23L1/09
CPC分类号： A23L29/30 , A23L29/37 , A23V2002/00 , A23V2250/262
摘要： 本发明提供了一种通过与甜菊糖共结晶提高赤藓糖醇甜度的方法，包括如下步骤：（1）制备赤藓糖醇与甜菊糖溶液；（2）赤藓糖醇与甜菊糖共结晶；（3）共结晶产品后处理。本发明操作方法简单，明显提高了赤藓糖醇的甜度，最终得到甜度均一、目数范围可控的共结晶产品。该发明技术对于赤藓糖醇进一步的开发利用具有重大意义。
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公开(公告)号：CN104430711A
公开(公告)日：2015-03-25
申请号：CN201410723949.4
申请日：2014-12-04
申请人： 保龄宝生物股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种具有保健功效的低热量焙烤食品及其制备方法，由下列原料成分按重量进行配比：面粉50~65份、大米蛋白粉5~10份、玉米肽1~3份、鸡蛋液5~10份、海藻糖1~3份、低聚果糖1~3份、山梨糖醇1~3份、赤藓糖醇0.5~1份、泡打粉0.2~0.4份、液体酥油5~10份。本发明由上述配方经科学有效的调配，制作出来的焙烤食品口感甜润清爽、不甜腻、热量低，此外还具有促进消化，调节肠道菌群失调，改善记忆力的功效，同时可以对高血压、高血脂、高血糖等心血管疾病有辅助保护作用，提高人体免疫力，具有保健功效，从而为广大消费者提供了更加健康的食品新选择。
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公开(公告)号：CN104381586A
公开(公告)日：2015-03-04
申请号：CN201410740612.4
申请日：2014-12-09
申请人： 保龄宝生物股份有限公司
IPC分类号： A23J3/16
摘要： 本发明涉及一种配比科学合理的大豆肽蛋白粉及其制备方法。原料如下，均为重量份，以干重计：大豆分离蛋白44~68份、乳清蛋白18~22份、大豆肽粉8~12份、果糖10~14份、二氧化硅粉0.4~0.6份、牛奶香精0.4~0.6份、香草香精0.4~0.6份、复合增稠剂0.4~0.6份。本发明选用公认的优质植物蛋白—大豆分离蛋白及公认的优质动物蛋白—乳清蛋白按照科学合理的配比进行配制，同时添加了营养丰富、吸收良好的大豆肽粉及甜度高、升糖指数低的果糖等其他成分精心研制而成。本发明产品配比科学合理、制备方法简单、口感良好、营养丰富，经常服用可有效提升增强人体体质、提高人体免疫力，降低人体高血压、高血脂、高胆固醇，特别适宜于亚健康状态人群食用。
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公开(公告)号：CN104256255A
公开(公告)日：2015-01-07
申请号：CN201410524583.8
申请日：2014-10-08
申请人： 保龄宝生物股份有限公司
IPC分类号： A23L1/09
CPC分类号： A23L29/30 , A23P10/25 , A23V2002/00 , A23V2250/28 , A23V2250/5026 , A23V2250/64 , A23V2250/5118 , A23V2250/636
摘要： 本发明涉及一种颗粒型功能糖及其制备方法。该颗粒型功能糖，组分如下，均为重量份：功能糖90～99份，预混材料1～10份。本发明还提供了该颗粒型功能糖的制备方法。本发明首次将功能多糖与预混材料材料按比例配制获得颗粒型功能糖，该颗粒型功能糖吸湿性大大降低，且颗粒度控制在一定目数范围内，扩大了它的应用领域。
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公开(公告)号：CN104095239A
公开(公告)日：2014-10-15
申请号：CN201310128445.3
申请日：2013-04-15
申请人： 保龄宝生物股份有限公司
CPC分类号： A23L29/30 , A23V2002/00 , A23V2250/55 , A23V2250/5042 , A23V2250/204 , A23V2250/28 , A23V2250/6402 , A23V2200/318 , A23V2200/332 , A23V2200/302 , A23V2200/3262
摘要： 本发明公开了一种具有美容护肤、减肥瘦身功效的保健食品及其制备方法，其特征在于：该保健食品是由以下原料按相应的质量百分比配制而成：羊胎盘细胞提取物12%~35%，聚葡萄糖12%~30%，番红花粉4%~15%，蜂花粉5%~12%，鱼胶原蛋白肽10%~20%，复合益生元10%~22%，麦草粉2%~5%。本发明所公开的保健食品是由多种具有美容护肤功效的天然食品精华及多种具有减肥瘦身功效的膳食纤维益生元为原料配制而成，因此特别适合年轻人，尤其是年轻女士服用，以达到美容护肤、排毒养颜、减肥瘦身的目的，是一种健康、安全、有效且功能多样的保健食品。
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公开(公告)号：CN103205364B
公开(公告)日：2013-11-20
申请号：CN201310083165.5
申请日：2013-03-15
申请人： 保龄宝生物股份有限公司
摘要： 本发明涉及低聚果糖制备技术领域，特别涉及一种米曲霉菌株，米曲霉菌株（Aspergillusoryzae）BLB-27已于2013年03月13日保存于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号CGMCC No.7311。所述的米曲霉菌株在发酵生产低聚果糖中的应用。采用本发明的米曲霉菌株混合厌氧发酵转化技术生产低聚果糖，可以节省掉菌体破碎机和离心机以及配套设施投资，节省占地空间，同时减少大量的能源消耗；得到的反应液中低聚果糖含量高，透光率高，反应液经过微滤膜除菌、脱色、精制、色谱分离、浓缩、干燥即可得到低聚果糖系列产品。
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公开(公告)号：CN101508740B
公开(公告)日：2011-06-22
申请号：CN200910128490.2
申请日：2009-03-23
申请人： 保龄宝生物股份有限公司
IPC分类号： C08B37/02
CPC分类号： Y02P20/123
摘要： 本发明公开了一种聚葡萄糖生产方法，通过提高真空度减少了反应过程中副产物的生成，得到了口感良好的产品，克服了以往产品反应在低真空度下副产物较多，产品具有不良苦味的缺陷，同时降低生产设备的成本。整个缩聚反应过程是在带变频电机搅拌的反应釜中进行的，使产品聚合反应更均匀，副产物更少，使产品单糖含量更低，聚合反应更完全、彻底。
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公开(公告)号：CN117417971A
公开(公告)日：2024-01-19
申请号：CN202311440068.7
申请日：2023-11-01
申请人： 保龄宝生物股份有限公司
摘要： 本发明公开了D‑阿洛酮糖的制备技术领域的一种阿洛酮糖络合提高收率的方法，包括以下步骤：取纯度≥98%的果糖液加入到反应设备内，加入氯化钴和硼酸钠；将上述溶液用浓碱调节pH值，加入自制的D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶在一定的条件下酶解；取反应后的糖化液用氧化钙调节pH值后走钙型色谱树脂即可得到高含量高纯度的阿洛酮糖产品，本发明中通过引入硼酸与阿洛酮糖络合，从而打破果糖转化为阿洛酮糖的动态平衡，促使更多的果糖不断转化为阿洛酮糖，此举极大的提高产率，且生产过程简单，提高劳动效率，有较大的工业化生产和应用价值。
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