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    A MODIFIED β-FRUCTOFURANOSIDASE FOR FRUCTOOLIGOSACCHARIDE PRODUCTION
    2.
    发明申请
    A MODIFIED β-FRUCTOFURANOSIDASE FOR FRUCTOOLIGOSACCHARIDE PRODUCTION 审中-公开
    一种用于木瓜糖生产的改性β-呋喃果糖苷酶

    公开(公告)号：WO2016051386A1

    公开(公告)日：2016-04-07

    申请号：PCT/IB2015/057554

    申请日：2015-10-02

    申请人： STELLENBOSCH UNIVERSITY

    发明人： TROLLOPE, Kim ,  VOLSCHENK, Heinrich ,  GÖRGENS, Johann Ferdinand ,  COETZEE, Gerhardt

    IPC分类号： C12N9/26

    CPC分类号： C12N9/2431 ,  A23L27/33 ,  A23L33/125 ,  A23V2002/00 ,  C12P19/16 ,  C12Y302/01026

    摘要： The invention provides variants of the Aspergillus japonicus β-fructofuranosidase enzyme which have been modified so as to improve synthesis of inulin-type fructooligosaccharides (FOS) from sucrose. One or more substitutions may be made to the parent β-fructofuranosidase polypeptide at amino acid positions (121, 159, 302 and/or 471) of the mature peptide (SEQ ID NO: 3), corresponding to crystal positions (140, 178, 321 and 490). A method of synthesising FOS using the variants is also claimed.

    摘要翻译： 本发明提供日本曲霉β-呋喃果糖苷酶的变体，其已经被改性以改善从蔗糖合成菊粉型低聚果糖（FOS）。 对于成熟肽（SEQ ID NO：3）的氨基酸位置（121,159,302和/或471），对应于晶体位置（140,178,140），可以对母体β-呋喃果糖苷酶多肽进行一个或多个取代， 321和490）。 还要求使用这些变体合成FOS的方法。

    OLIGOSACCHARIDE PRODUCTION
    8.
    发明申请
    OLIGOSACCHARIDE PRODUCTION 审中-公开
    低聚糖生产

    公开(公告)号：WO2015197082A1

    公开(公告)日：2015-12-30

    申请号：PCT/DK2015/050191

    申请日：2015-06-29

    申请人： GLYCOM A/S

    发明人： SAMAIN, Eric ,  PELTIER-PAIN, Pauline ,  BYCH, Katrine ,  JOHANSON, Ted ,  CHAMPION, Elise ,  DEKANY, Gyula

    IPC分类号： C12P19/18 ,  C12N1/21

    CPC分类号： C12P19/18 ,  C07K14/245 ,  C12N9/1029 ,  C12N9/1051 ,  C12N9/1205 ,  C12N9/2402 ,  C12N9/2471 ,  C12N15/52 ,  C12Y203/01018 ,  C12Y204/01149 ,  C12Y302/01023 ,  C12Y302/01026

    摘要： The invention relates to a genetically modified microorganism for making a recombinant oligosaccharide, preferably of 3-8 monosaccharide units, more preferably of 3-5 monosaccharide units, particularly a HMO, which comprises one or more genes encoding a sucrose utilization system, so the microorganism can use sucrose as a carbon and energy source. The one or more genes encoding a sucrose utilization system are preferably one or more genes encoding a heterologous PTS-dependent sucrose utilization transport system, such as the scr genes.

    摘要翻译： 本发明涉及用于制备重组寡糖的转基因微生物，优选3-8个单糖单元，更优选3-5个单糖单元，特别是包含编码蔗糖利用系统的一个或多个基因的HMO，因此微生物 可以使用蔗糖作为碳源和能源。 编码蔗糖利用系统的一种或多种基因优选是编码异源PTS依赖性蔗糖利用转运系统（例如scr基因）的一种或多种基因。

    改良型β－フルクトフラノシダーゼ
    9.
    发明申请
    改良型β－フルクトフラノシダーゼ 审中-公开
    改进的β-FRUCTOFURANOSIDASE

    公开(公告)号：WO2015099166A1

    公开(公告)日：2015-07-02

    申请号：PCT/JP2014/084680

    申请日：2014-12-26

    申请人： 物産フードサイエンス株式会社 ,  日本マイクロバイオファーマ株式会社

    发明人： 栃尾　巧 ,  中村　早岐 ,  八原　美沙 ,  藤井　匡 ,  田村　圭輔

    IPC分类号： C12N15/09 ,  C12N1/21 ,  C12N9/24 ,  C12P19/00

    CPC分类号： C12N9/2431 ,  C12P19/14 ,  C12Y302/01026

    摘要： 【課題】　ニストースなどの副生成物が生成する割合を抑えてケストースを効率よく生成することができる改良型β－フルクトフラノシダーゼを提供する。 【解決手段】　配列番号２に示す野生型β－フルクトフラノシダーゼのアミノ酸配列と６０％以上の同一性を有するアミノ酸配列からなるβ－フルクトフラノシダーゼのアミノ酸配列に対して、アラインメントで前記配列番号２に示す野生型β－フルクトフラノシダーゼのアミノ酸配列のＮ末端から３９５番目の位置に相当するヒスチジン（Ｈ）を、アルギニン（Ｒ）またはリシン（Ｋ）に置換するアミノ酸変異を導入したアミノ酸配列からなる改良型β－フルクトフラノシダーゼ。

    摘要翻译： [问题]提供一种改进的β-呋喃果糖苷酶，其能够在减少生产季节期间产生的副产物的量的同时高效率地生产kestose。 [解决方案]一种改进的β-呋喃果糖苷酶，其包含通过将氨基酸突变引入与野生型β-呋喃果糖苷酶的氨基酸序列具有60％或更高同一性的β-呋喃果糖苷酶的氨基酸序列而产生的氨基酸序列 由SEQ ID NO：2表示，其中氨基酸突变是这样的突变，当进行氨基酸序列比对时，对应于位置-395的组氨酸（H）残基，与 由SEQ ID NO：2表示的野生型β-呋喃果糖苷酶的氨基酸序列可以被精氨酸（R）残基或赖氨酸（K）残基所代替。