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公开(公告)号：CN105274032A
公开(公告)日：2016-01-27
申请号：CN201510779935.9
申请日：2015-11-13
Applicant: 江南大学
CPC classification number: Y02A50/47
Abstract: 本发明公开了一种罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)，该菌株能拮抗空肠弯曲杆菌及抑制其flaA基因的表达，具有较好的耐酸、耐胆盐特性，能在体外抑制空肠弯曲杆菌生长，且对肠道上皮细胞具有较好的粘附能力，该罗伊氏乳杆菌发酵上清在体外与对照组相比使空肠弯曲杆菌flaA基因的表达量下调了11.1倍，能有限抑制空肠弯曲杆菌鞭毛的合成；该罗伊氏乳杆菌发酵上清在细胞模型中与对照组相比使空肠弯曲杆菌flaA基因的表达量下调了1.4倍。所述罗伊氏乳杆菌可用于制备预防及治疗空肠弯曲杆菌引起的疾病，可参与制成发酵乳制品等，有广泛地应用前景。
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公开(公告)号：CN105132308A
公开(公告)日：2015-12-09
申请号：CN201510443635.3
申请日：2015-07-24
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种能降低食品中生物胺含量的植物乳杆菌及其应用，属于微生物技术领域。本发明所提供的植物乳杆菌具有耐酸性，在体外对8种生物胺(色胺、苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、酪胺、亚精胺、精胺)具有较强的清除能力，将菌体数为1×1010CFU/mL的植物乳杆菌与8种生物胺(每种生物胺浓度为100mg/L，总胺浓度为800mg/L)共培养24h，总胺含量降低近70％，每种生物胺含量降低30％-100％不等，其中对于毒性最大的组胺清除率达到96.69％，同时具有快速产酸能力，8小时即可将pH降到4以下，具有良好发酵潜力。所述的植物乳杆菌用于降解食品尤其是发酵食品中的生物胺，具有非常广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN103843992B
公开(公告)日：2015-11-11
申请号：CN201410088945.3
申请日：2014-03-11
Applicant: 江南大学
IPC: A23K1/14
Abstract: 本发明公开了一种保健饲料蛋白包括发酵菜籽粕基质及有益菌，肽含量≥9%，有益菌活菌数量≥108CFU/g，45.00%≤干物质≤65.00%，氨态氮≤0.17%，硫甙降解率≥90%，乳酸≥3%，pH≤4.5。上述饲料蛋白的制备方法为以菜籽粕为原料，按1:0.5～1:1.2的料水比与水混合并搅拌均匀后，在温度为100℃～115℃的条件下进行灭菌；灭菌后按菜籽粕重量接入有益菌，搅拌均匀后，在40-55℃下发酵34～40小时；发酵完毕后进行低温干燥获得，具有很好的应用前景。
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公开(公告)号：CN104031857A
公开(公告)日：2014-09-10
申请号：CN201410156230.7
申请日：2014-04-17
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种基于离子交换的乳酸菌高密度培养方法，属于微生物发酵工程领域。本发明利用弱碱阴离子交换树脂对有机酸根的选择性吸附的特点，将该种树脂耦合进乳酸菌的培养过程，彻底解除了乳酸菌培养过程中H+和酸根对其生长的抑制作用，使乳酸菌的生长达到理想的无抑制状态，且离子交换树脂经洗脱和处理后可重复利用。本发明方法适用于干酪乳杆菌、嗜热链球菌、植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、双歧杆菌的高密度培养，培养结束后，树脂经解吸剂浸泡洗脱可得到高浓度、高纯度的酸溶液，用于工业乳酸和乙酸的生产。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102559563B
公开(公告)日：2013-02-20
申请号：CN201210054656.2
申请日：2012-03-05
Applicant: 江南大学
CPC classification number: Y02P60/877
Abstract: 本发明涉及一种具有抑制单核细胞增生李斯特菌生长的乳酸片球菌CCFM7902及其用途。它具有耐酸性、耐胆盐能力、在体外对单核细胞增生李斯特菌生长具有强烈抑制作用、在食品体系中对单核细胞增生李斯特菌的生长具有抑制作用、对单核细胞增生李斯特菌感染肠上皮细胞株HT-29细胞具有保护作用、对单核细胞增生李斯特菌感染小鼠肝脾具有保护作用。所述乳酸片球菌CCFM7902可以用于制备生产青贮饲料、发酵香肠等食品。
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公开(公告)号：CN102827796A
公开(公告)日：2012-12-19
申请号：CN201210322124.2
申请日：2012-09-03
Applicant: 江南大学
IPC: C12N1/20 , A61K35/74 , A61P39/02 , A23C9/12 , A23C13/16 , A23C19/032 , A23C11/10 , A23L1/20 , A23L1/212 , A23L1/218 , C12R1/25
CPC classification number: A23C9/1234 , A23C11/106 , A23C13/16 , A23C19/0323 , A23L2/02 , A23L2/382 , A23L5/28 , A23L19/00 , A23L33/135 , A23V2002/00 , A23Y2220/67 , A61K35/742 , A61K35/747 , A61K2035/11 , C12N1/20 , C12R1/25
Abstract: 本发明涉及一种具有排镉功能的植物乳杆菌及其用途。本发明的植物乳杆菌CCFM8610具有耐酸性，在体外对镉离子有良好的耐受能力和吸附能力，能降低镉暴露小鼠肝脏和肾脏中的镉含量，并具有促进镉暴露小鼠通过粪便排镉的作用。所述的植物乳杆菌CCFM8610用于具有排镉功能的药物组合物与发酵食品，具有非常广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN119639612A
公开(公告)日：2025-03-18
申请号：CN202411808587.9
申请日：2024-12-10
Applicant: 江南大学
IPC: C12N1/20 , A61K35/744 , A61P1/10 , A61P1/14 , A23L33/135 , C12R1/01
Abstract: 本发明公开了一株具有缓解便秘作用的副干酪乳酪杆菌后生元及其应用，属于微生物领域。本发明提供的副干酪乳酪杆菌CCFM1452活性较好，具有一定的耐酸碱性与粘附性。副干酪乳酪杆菌CCFM1452制备的后生元能够显著降低结肠组织中炎症水平，改善结肠组织病理损伤，并且调节促炎因子和抑炎因子的水平，降低水通道蛋白表达水平，提高结肠组织中胃动素MTL的含量；降低结肠组织中的血管活性肠肽VIP的含量；增强肠道蠕动，缩短肠道转运时间，调控肠道稳态，在制备缓解便秘的药物中，具有巨大应用前景。
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公开(公告)号：CN118858439B
公开(公告)日：2025-03-14
申请号：CN202411329129.7
申请日：2024-09-24
Applicant: 江南大学 , 中国电子科技集团公司第五十八研究所
Abstract: 本发明涉及一种倒装芯片焊点缺陷检测方法、系统、介质和设备，其中，方法包括：步骤S1：获取样本芯片，其中，所述样本芯片存在不同的焊点缺陷；步骤S2：通过聚焦超声换能器获取所述样本芯片的超声信号；步骤S3：将所述样本芯片的超声信号由聚焦超声换能器转换为虚拟非聚焦超声换能器的时域波场信号，再将所述时域波场信号转换为信号频域波场，基于所述信号频域波场得到所述样本芯片的二维聚焦图像；步骤S4：提取所述二维聚焦图像的环形矢量因子，利用所述环形矢量因子剔除二维聚焦图像的伪影噪声，得到去噪后的二维聚焦图像；步骤S5：对所述去噪后的二维聚焦图像进行焊点缺陷检测。本发明能够对倒装芯片的焊点缺陷进行有效检测。
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公开(公告)号：CN118460398A
公开(公告)日：2024-08-09
申请号：CN202410449282.7
申请日：2024-04-15
Applicant: 江南大学
IPC: C12N1/20 , A61K35/747 , A61K36/258 , A61P39/02 , A61P1/00 , A61P39/06 , A61P1/16 , A23L33/135 , C12R1/25
Abstract: 本发明公开了植物乳植杆菌CCFM1373在缓解微塑料暴露毒性中的应用，属于微生物技术领域。本发明提供的植物乳植杆菌CCFM1373可以促进小鼠体内微塑料排出，降低小鼠肝脏和结肠微塑料蓄积水平，缓解小鼠肝脏氧化损伤和肝功能损伤，降低小鼠结肠炎症损伤和结肠屏障损伤，并能够调节肠道菌群。本发明将植物乳植杆菌CCFM1373制备成菌粉，获得的益生菌产品能够从多方面有效的缓解微塑料暴露毒性，具有广泛的应用前景。
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