-
公开(公告)号：CN107244454A
公开(公告)日：2017-10-13
申请号：CN201710287926.7
申请日：2017-04-27
申请人： 咀香园健康食品(中山)有限公司
摘要： 本发明公开一种食品连续包装生产装置,包括有对食品进行包装的包装纸，其特征在于：所述包装纸安装在包装设备内，在包装设备前方连接有切割设备，在包装设备后方连接有间隔流道，所述间隔流道后方设有运输道，在运输道的左侧的后方设有下料设备，所述切割设备前方设有出料道,本发明采用半自动方式对食品进行包装加工，而且能连续的对食品进行包装加工，大大增加了工作效率、包装质量和减少了工作时间，且结构简单，使用方便。
-
公开(公告)号：CN104964587B
公开(公告)日：2017-10-13
申请号：CN201510359769.7
申请日：2015-06-25
申请人： 咀香园健康食品(中山)有限公司
摘要： 一种点阵式气液热交换器及其制备方法，点阵式气液热交换器包括外壳，外壳内设置有换热单元，该换热单元包括设置在筒体左右两侧的内壁上的点阵式的半球状突起，筒体的两端设置分别设置有朝上弯折的上折边和朝下弯折的下折边。换热单元为二个以上，该二个以上的换热单元上下叠置，位于上方的换热单元的下折边与位于下方的另一个换热单元的上折边相接并构成搭接处。点阵式气液热交换器，还包括液体导流板和过渡板；液体导流板呈半环状，液体导流板跨越一个以上的搭接处，液体导流板的一侧与一个搭接处相接，液体导流板的另一侧与另一个搭接处相接。本发明具有单位体积内热交换面积大、热交换效率高、体积小巧的特点。
-
公开(公告)号：CN105091637B
公开(公告)日：2017-04-26
申请号：CN201510362889.2
申请日：2015-06-25
申请人： 咀香园健康食品(中山)有限公司
摘要： 一种气液热交换装置，包括点阵式气液热交换器，所述点阵式气液热交换器为二个以上，前一个点阵式气液热交换器的气体出口管与后一个点阵式气液热交换器的气体入口管相通，气体出口管与气体入口管之间设置有冷凝水出口；前一个点阵式气液热交换器的液体出口管与后一个点阵式气液热交换器的液体进口管相通。点阵式气液热交换器包括外壳，在外壳内设置有换热单元，该换热单元包括设置在筒体左右两侧的内壁上的点阵式的半球状突起，筒体的两端设置分别设置有朝上弯折的上折边和朝下弯折的下折边。本发明具有结构简单合理、单位体积内热交换面积大、热交换效率高、体积小巧、操作灵活的特点。
-
公开(公告)号：CN106036563A
公开(公告)日：2016-10-26
申请号：CN201610394986.4
申请日：2016-06-03
申请人： 咀香园健康食品(中山)有限公司 , 张延杰
CPC分类号： A23V2002/00 , A23V2200/16 , A23V2200/32 , A23V2200/326 , A23V2200/30
摘要： 本发明公开了一种上汤鱼翅速食羹，其特征在于包括以下组分：生粉、鸡肉、鱼肉、雪耳、鱼翅、食盐、糊精、味精、糖粉、瑶柱、鸡精粉、胡椒粉、干葱。如上所述的一种上汤鱼翅速食羹，其特征在于所述生粉：鸡肉：鱼肉：雪耳：鱼翅：食盐：糊精：味精：糖粉：瑶柱：鸡精粉：胡椒粉：干葱的重量比为20‑40：10‑30：10‑30：1‑10：1‑10：1‑8：1‑5：1‑5：0.5‑4：0.5‑4：0.1‑2：0.1‑2：0.1‑2。本发明的目的是为了克服现有技术中的不足之处，提供一种组分简单，配比合理，营养均衡，风味独特、营养健康、速食方便的上汤鱼翅速食羹；本发明还涉及一种制备上述上汤鱼翅速食羹的方法。
-
公开(公告)号：CN105165988A
公开(公告)日：2015-12-23
申请号：CN201510683790.2
申请日：2015-10-20
申请人： 咀香园健康食品(中山)有限公司
摘要： 本发明涉及一种常温冰皮月饼及其制作方法。常温冰皮月饼包括饼皮和饼馅，所述的饼皮主要原料有面粉、麦芽糊精、大豆分离蛋白粉、玉米粉、麦芽糖浆，所述的饼馅主要原料莲子、红豆、佛手、荼薇；所述的饼皮通过顺序加入按比例的原料经过搅拌、打发混合得到质地柔软细白、较易塑形的面团后包入具有特殊风味的佛手馅料。本发明产品外观呈白色，馅料呈深褐色，具佛手果的特有香味，隐有芬芳愉悦舒适的荼薇花香，柔和、湿润、适口，不油腻，有较高的蛋白含量，较低的能量与甜度，保质期90天。
-
公开(公告)号：CN103947727B
公开(公告)日：2015-09-30
申请号：CN201410203819.8
申请日：2014-05-14
申请人： 咀香园健康食品(中山)有限公司
摘要： 本发明涉及一种软式杏仁饼的制作方法。一种软式杏仁饼的生产方法，其特征在于包括如下步骤：(1)粉料预混：按重量份数计，将发芽绿豆粉100份、变性淀粉5～20份、全蛋粉0～25份、膨松剂0.6～1.2份混合过筛备用；(2)拌料：按重量份数计，将50～80份黄油室温软化，加入0.2～0.6份α-化处理的乳化剂、0.4～1.0份前处理的黄原胶、20～40份糖粉、25～40份果葡糖浆、0～10份山梨糖醇搅拌打发至膨松状，再加入步骤(1)中已预混备用的粉料搅拌均匀，得到粉团；(3)冷藏静置；(4)印模成型；(5)烘焙；(6)冷却整理。本发明生产的杏仁饼有别于传统杏仁饼的干、硬质地，成品组织细腻松软，风味独特。
-
公开(公告)号：CN104856097A
公开(公告)日：2015-08-26
申请号：CN201510244548.5
申请日：2015-05-13
申请人： 咀香园健康食品(中山)有限公司
摘要： 本发明提供一种鲜虾蛋卷的制作方法，生产的产品味道鲜美、营养丰富。本发明是通过以下步骤制备完成：一种鲜虾蛋卷的制作方法，其特征在于操作步骤如下：(1)备料：选用当年产毛虾制作成的鲜虾粉原料，虾粉经100目过筛；低筋面粉经100目过筛；白芝麻除杂、炒香；(2)拌料：按如下重量配比将原料进行混合并搅拌均匀，低筋面粉:虾粉：糖粉:鸡蛋:奶油:白芝麻:鸡汁:食盐:胡椒粉:水＝100:10～15:80～90:70～80:70～80:7.5:2.5:2:1:70；(3)煎制：使用蛋卷机进行煎制，制得鲜虾蛋卷；煎制时蛋卷机温度为190℃；(4)包装：将上述制作好的鲜虾蛋卷成品进行定量包装。本发明与现有技术相比，具有如下优点：产品香脆可口、营养美味、咸甜老幼皆宜。
-
公开(公告)号：CN103392903A
公开(公告)日：2013-11-20
申请号：CN201310326119.3
申请日：2013-07-30
申请人： 咀香园健康食品(中山)有限公司
摘要： 本发明涉及一种杏仁饼的制作方法。一种抗疲劳杏仁饼的制备方法，包括以下步骤：（1）将绿豆进行粗粉碎；（2）将粗粉碎后的绿豆粉进行挤压膨化；（3）将挤压膨化后的绿豆粉打磨成细粉；（4）将打磨后的绿豆细粉用水提法提取绿豆分离蛋白；（5）将提取的绿豆分离蛋白用酶解反应与膜分离耦合法制备绿豆活性多肽；所用酶为Protex－6L 蛋白酶，酶解pH值为 8-10、酶解温度为 50-60℃、底物浓度为 7.0-9.0%、加酶量为5000-7000U/g、酶解时间为3-5h，得到产物为绿豆活性多肽和氨基酸；（6）将绿豆活性多肽和氨基酸进行喷雾干燥得到绿豆活性肽粉；（7）拌料；（8）焙烤；（9）包装。本发明增加多肽提取的得率和速率，具有稳定性强、可靠性高、对环境友好的优点。
-
公开(公告)号：CN107836494B
公开(公告)日：2021-09-28
申请号：CN201711185155.7
申请日：2017-11-23
申请人： 咀香园健康食品(中山)有限公司
摘要： 本发明公开了一种百香果发酵果酱冰皮月饼，其是由馅料和冰皮制作而成；馅料为百香果发酵果酱，百香果发酵果酱是由发酵百香果果粉和功能辅料制备而成；发酵百香果果粉由以下组分制备而成：百香果果汁50～100份，胡萝卜浆150～300份，抗坏血酸2～4份，柠檬酸3.5～5份，氯化钠3～5份，L‑半胱氨酸1.2～1.8份，蜂蜜5～10份，果胶酶2.2～3.5份，清水80～120份；功能辅料由以下组分制备而成：低聚果糖20～40份，麦芽糖醇150～200份，黄原胶2.0～2.5份。本发明还提供一种百香果发酵果酱冰皮月饼的制备方法。本发明的百香果发酵果酱冰皮月饼原料来源丰富，口感好、易消化。
-
公开(公告)号：CN111264794A
公开(公告)日：2020-06-12
申请号：CN201811479919.8
申请日：2018-12-05
申请人： 咀香园健康食品(中山)有限公司
摘要： 本发明公开了一种冻干鲜虾海鲜脆及其制作方法，冻干鲜虾海鲜脆，其特征在于按重量份包括以下组分:木薯淀粉700-1100份，无盐鲜虾皮400-800份，无盐鲜虾粉100-500份，鸡蛋300-700份，花生油100-300份，白砂糖30-80份，麦芽糊精30-80份，大骨调味料30-70份，海鲜调味料10-50份，清水2400-3400份。本发明的目的是为了克服现有技术中的不足之处，提供一种配比合理，风味独特、营养丰富、鲜香可口、实用方便的冻干鲜虾海鲜脆及其制作方法。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
搜索结果
70 条记录 (耗时 0.033 秒)
