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公开(公告)号：CN1717181B
公开(公告)日：2010-05-05
申请号：CN200380104459.6
申请日：2003-11-20
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
CPC classification number: A61K8/676 , A23L5/00 , A23L5/27 , A23L7/00 , A23L7/111 , A23L7/152 , A23L19/13 , A23L19/15 , A23L19/18 , A23L25/20 , A23L29/045 , A23L29/30 , A23L33/125 , A23L33/175 , A23P20/12 , A23V2002/00 , A61K2800/52 , A61Q19/00 , A23V2250/0626 , A23V2250/0628 , A23V2250/0638 , A23V2250/0654 , A23V2250/0652 , A23V2250/061 , A23V2250/0632 , A23V2250/0648 , A23V2250/065 , A23V2250/636 , A23V2250/06 , A23V2250/708
Abstract: 本发明以确立积极抑制可食材料在高温下加热处理而产生的丙烯酰胺的量的方法及其用途，提供更安全的饮食品、化妆品、医药品或它们的中间制品等的组合物为课题，通过提供丙烯酰胺生成抑制方法、使用该方法制造的抑制丙烯酰胺生成的饮食品、化妆品、医药品或它们的中间制品等的组合物，以及，含有具有氨基的有机物质和/或具有丙烯酰胺生成抑制能力的糖和具有丙烯酰胺生成抑制能力的有机物质而构成的具有丙烯酰胺生成抑制能力的饮食品、化妆品、医药品或它们的中间制品等的组合物来解决上述课题。其中，丙烯酰胺生成抑制方法的特征在于，在加热处理那些因加热处理有可能生成丙烯酰胺的可食材料时，使该可食材料含有具有丙烯酰胺生成抑制能力的有机物质来进行加热处理。
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公开(公告)号：CN1969032A
公开(公告)日：2007-05-23
申请号：CN200480005789.4
申请日：2004-02-10
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
Abstract: 本发明的课题是确立抑制挥发性醛类的生成和/或脂肪酸类的分解的方法及其用途，使对象物中含有α－低聚葡糖基α，α－海藻糖类，抑制由含脂肪酸类物质引起的挥发性醛类的生成本身和/或脂肪酸类的分解本身，另外，确立了以α－低聚葡糖基α，α－海藻糖类作为有效成分的挥发性醛类的生成和/或脂肪酸类的分解抑制方法和该抑制剂、及其用途，得到了高质量、稳定的饮料食物、化妆品、药物或者它们的原料或中间体等各种组合物，从而解决了上述课题。
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公开(公告)号：CN1768071A
公开(公告)日：2006-05-03
申请号：CN200480008626.1
申请日：2004-03-24
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
IPC: C07H3/06 , A61K31/702 , A61P3/06 , A61P3/04 , A61P3/10 , A61P9/10 , A61P9/12 , A61P9/04 , A61P1/16 , A61P1/10 , A61P1/00 , A61P35/00 , A61P7/02 , A23L1/307 , A23L1/30 , A23D9/00 , A23K1/16
CPC classification number: A23D9/007 , A23K20/163 , A23L33/10 , A61K31/702 , C07H3/06
Abstract: 本发明以提供类脂化合物调节剂及含有类脂化合物调节剂的类脂化合物调节用的组合物为课题，通过提供含有环状四糖及/或其糖类衍生物作为有效成分的类脂化合物调节剂及含有此类脂化合物调节剂的组合物对此加以解决。
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公开(公告)号：CN103865967B
公开(公告)日：2018-08-31
申请号：CN201410065367.1
申请日：2008-04-23
Applicant: 株式会社林原
CPC classification number: A23L33/21 , A21D2/18 , A23C9/1307 , A23C9/1544 , A23L2/39 , A23L9/20 , A23L11/05 , A23L29/35 , A23L33/10 , A23L33/18 , A23V2002/00 , A61K8/73 , A61K8/732 , A61K9/06 , A61K9/20 , A61K31/716 , A61K31/718 , A61Q11/00 , A61Q17/04 , A61Q19/00 , A61Q19/02 , C08B37/0009 , C12N9/1051 , C12P19/04 , C12P19/18 , C12R1/06 , C12R1/09 , Y02P20/52 , A23V2250/5118 , A23V2200/3262 , A23V2200/328
Abstract: 本发明提供支链α‑葡聚糖及生成其的α‑葡糖基转移酶和它们的制造方法以及用途。所述支链α‑葡聚糖以葡萄糖为构成糖，其特征在于，在甲基化分析中，具有下述特征：(1)2,3,6‑三甲基‑1,4,5‑三乙酰基葡萄糖醇和2,3,4‑三甲基‑1,5,6‑三乙酰基葡萄糖醇之比在1:0.6～1:4的范围；(2)2,3,6‑三甲基‑1,4,5‑三乙酰基葡萄糖醇和2,3,4‑三甲基‑1,5,6‑三乙酰基葡萄糖醇的总计占部分甲基化葡萄糖醇乙酸酯的60%以上；(3)2,4,6‑三甲基‑1,3,5‑三乙酰基葡萄糖醇为部分甲基化葡萄糖醇乙酸酯的0.5%以上且小于10%；及(4)2,4‑二甲基‑1,3,5,6‑四乙酰基葡萄糖醇为部分甲基化葡萄糖醇乙酸酯的0.5%以上。
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公开(公告)号：CN100436466C
公开(公告)日：2008-11-26
申请号：CN02818030.5
申请日：2002-08-08
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
CPC classification number: A61K8/345 , A23C11/103 , A23C20/025 , A23K20/163 , A23K20/24 , A23K20/30 , A23L2/52 , A23L5/00 , A23L5/19 , A23L5/27 , A23L11/09 , A23L11/34 , A23L23/00 , A23L27/40 , A23L27/50 , A23L27/86 , A23L29/274 , A23L29/30 , A23L29/37 , A23L33/16 , A23P20/20 , A23V2002/00 , A61K8/19 , A61K8/60 , A61K31/7012 , A61Q11/00 , A61Q19/00 , A61Q19/02 , A61Q19/10 , C07H3/04 , C07H15/04 , C07H23/00 , A23V2250/636 , A23V2250/6416 , A23V2250/1578 , A23V2250/7056 , A23V2250/708 , A23V2250/161 , A23V2250/1612
Abstract: 本发明涉及海藻糖或麦芽糖醇和金属离子化合物的缔合物，将提供潮解性、还原力、氧化力、难溶于水等的工业处理上不希望的金属离子化合物本来的性质得到改善的金属离子化合物的产品和其制造方法以及用途作为课题，通过提供海藻糖或麦芽糖醇、和金属离子化合物或卤水成分的缔合物和其制造方法及其用途解决该课题。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103865967A
公开(公告)日：2014-06-18
申请号：CN201410065367.1
申请日：2008-04-23
Applicant: 株式会社林原
CPC classification number: A23L33/21 , A21D2/18 , A23C9/1307 , A23C9/1544 , A23L2/39 , A23L9/20 , A23L11/05 , A23L29/35 , A23L33/10 , A23L33/18 , A23V2002/00 , A61K8/73 , A61K8/732 , A61K9/06 , A61K9/20 , A61K31/716 , A61K31/718 , A61Q11/00 , A61Q17/04 , A61Q19/00 , A61Q19/02 , C08B37/0009 , C12N9/1051 , C12P19/04 , C12P19/18 , C12R1/06 , C12R1/09 , Y02P20/52 , A23V2250/5118 , A23V2200/3262 , A23V2200/328
Abstract: 本发明提供支链α-葡聚糖及生成其的α-葡糖基转移酶和它们的制造方法以及用途。所述支链α-葡聚糖以葡萄糖为构成糖，其特征在于，在甲基化分析中，具有下述特征：(1)2,3,6-三甲基-1,4,5-三乙酰基葡萄糖醇和2,3,4-三甲基-1,5,6-三乙酰基葡萄糖醇之比在1:0.6～1:4的范围；(2)2,3,6-三甲基-1,4,5-三乙酰基葡萄糖醇和2,3,4-三甲基-1,5,6-三乙酰基葡萄糖醇的总计占部分甲基化葡萄糖醇乙酸酯的60%以上；(3)2,4,6-三甲基-1,3,5-三乙酰基葡萄糖醇为部分甲基化葡萄糖醇乙酸酯的0.5%以上且小于10%；及(4)2,4-二甲基-1,3,5,6-四乙酰基葡萄糖醇为部分甲基化葡萄糖醇乙酸酯的0.5%以上。
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公开(公告)号：CN1969032B
公开(公告)日：2010-12-29
申请号：CN200480005789.4
申请日：2004-02-10
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
Abstract: 本发明的课题是确立抑制挥发性醛类的生成和/或脂肪酸类的分解的方法及其用途，使对象物中含有α-低聚葡糖基α，α-海藻糖类，抑制由含脂肪酸类物质引起的挥发性醛类的生成本身和/或脂肪酸类的分解本身，另外，确立了以α-低聚葡糖基α，α-海藻糖类作为有效成分的挥发性醛类的生成和/或脂肪酸类的分解抑制方法和该抑制剂、及其用途，得到了高质量、稳定的饮料食物、化妆品、药物或者它们的原料或中间体等各种组合物，从而解决了上述课题。
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公开(公告)号：CN100540559C
公开(公告)日：2009-09-16
申请号：CN200480008626.1
申请日：2004-03-24
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
IPC: C07H3/06 , A61K31/702 , A61P3/06 , A61P3/04 , A61P3/10 , A61P9/10 , A61P9/12 , A61P9/04 , A61P1/16 , A61P1/10 , A61P1/00 , A61P35/00 , A61P7/02 , A23L1/307 , A23L1/30 , A23D9/00 , A23K1/16
CPC classification number: A23D9/007 , A23K20/163 , A23L33/10 , A61K31/702 , C07H3/06
Abstract: 本发明以提供类脂化合物调节剂及含有类脂化合物调节剂的类脂化合物调节用的组合物为课题，通过提供含有环状四糖及/或其糖类衍生物作为有效成分的类脂化合物调节剂及含有此类脂化合物调节剂的组合物对此加以解决。
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公开(公告)号：CN1953755A
公开(公告)日：2007-04-25
申请号：CN200480043073.3
申请日：2004-11-16
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
Abstract: 本发明以提供强化生物接触的水系环境中的动物或者植物等生物的生命活动/或扩张生命活动适合区域的方法，通过确立以在生物接触的水系环境中使α，α－海藻糖和/或α，α－海藻糖的糖类衍生物共存为特征的强化接触水系环境的生物的生命活动和/或扩张生命活动适合区域的方法，以及强化生物的生命活动和/或生命活动区域的组合物及制剂来解决上述课题。
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公开(公告)号：CN1717181A
公开(公告)日：2006-01-04
申请号：CN200380104459.6
申请日：2003-11-20
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
CPC classification number: A61K8/676 , A23L5/00 , A23L5/27 , A23L7/00 , A23L7/111 , A23L7/152 , A23L19/13 , A23L19/15 , A23L19/18 , A23L25/20 , A23L29/045 , A23L29/30 , A23L33/125 , A23L33/175 , A23P20/12 , A23V2002/00 , A61K2800/52 , A61Q19/00 , A23V2250/0626 , A23V2250/0628 , A23V2250/0638 , A23V2250/0654 , A23V2250/0652 , A23V2250/061 , A23V2250/0632 , A23V2250/0648 , A23V2250/065 , A23V2250/636 , A23V2250/06 , A23V2250/708
Abstract: 本发明以确立积极抑制可食材料在高温下加热处理而产生的丙烯酰胺的量的方法及其用途，提供更安全的饮食品、化妆品、医药品或它们的中间制品等的组合物为课题，通过提供丙烯酰胺生成抑制方法、使用该方法制造的抑制丙烯酰胺生成的饮食品、化妆品、医药品或它们的中间制品等的组合物，以及，含有具有氨基的有机物质和/或具有丙烯酰胺生成抑制能力的糖和具有丙烯酰胺生成抑制能力的有机物质而构成的具有丙烯酰胺生成抑制能力的饮食品、化妆品、医药品或它们的中间制品等的组合物来解决上述课题。其中，丙烯酰胺生成抑制方法的特征在于，在加热处理那些因加热处理有可能生成丙烯酰胺的可食材料时，使该可食材料含有具有丙烯酰胺生成抑制能力的有机物质来进行加热处理。
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