公开(公告)号：CN101360836A

公开(公告)日：2009-02-04

申请号：CN200680051079.4

申请日：2006-12-25

Applicant: 株式会社林原生物化学研究所

Inventor： 大桥哲也 ,  阿贺创 ,  仲田哲也 ,  三宅俊雄

IPC: C13F3/00 ,  C13F5/00 ,  C13K13/00 ,  C13K7/00 ,  A23L1/22 ,  A23L1/236

CPC classification number: C13K7/00 ,  C13K13/00

Abstract: 本发明的课题在于提供具有新型物理特性的结晶糖质及其制备方法以及用途，通过提供具有多个细孔的多孔性结晶糖质，及包括将含水结晶糖质在有机溶剂中保持在室温以上的温度进行脱水的工序在内的多孔性结晶糖质的制备方法以及其用途，解决了上述课题。

公开(公告)号：CN100436466C

公开(公告)日：2008-11-26

申请号：CN02818030.5

申请日：2002-08-08

Applicant: 株式会社林原生物化学研究所

Inventor： 奥和之 ,  久保田伦夫 ,  福田惠温 ,  三宅俊雄

IPC: C07H3/04 ,  C07H15/04 ,  A61K47/26

CPC classification number: A61K8/345 ,  A23C11/103 ,  A23C20/025 ,  A23K20/163 ,  A23K20/24 ,  A23K20/30 ,  A23L2/52 ,  A23L5/00 ,  A23L5/19 ,  A23L5/27 ,  A23L11/09 ,  A23L11/34 ,  A23L23/00 ,  A23L27/40 ,  A23L27/50 ,  A23L27/86 ,  A23L29/274 ,  A23L29/30 ,  A23L29/37 ,  A23L33/16 ,  A23P20/20 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/19 ,  A61K8/60 ,  A61K31/7012 ,  A61Q11/00 ,  A61Q19/00 ,  A61Q19/02 ,  A61Q19/10 ,  C07H3/04 ,  C07H15/04 ,  C07H23/00 ,  A23V2250/636 ,  A23V2250/6416 ,  A23V2250/1578 ,  A23V2250/7056 ,  A23V2250/708 ,  A23V2250/161 ,  A23V2250/1612

Abstract: 本发明涉及海藻糖或麦芽糖醇和金属离子化合物的缔合物，将提供潮解性、还原力、氧化力、难溶于水等的工业处理上不希望的金属离子化合物本来的性质得到改善的金属离子化合物的产品和其制造方法以及用途作为课题，通过提供海藻糖或麦芽糖醇、和金属离子化合物或卤水成分的缔合物和其制造方法及其用途解决该课题。

公开(公告)号：CN100376672C

公开(公告)日：2008-03-26

申请号：CN01802974.4

申请日：2001-07-25

Applicant: 株式会社林原生物化学研究所

Inventor： 久保田伦夫 ,  津崎桂二 ,  东山隆信 ,  福田惠温 ,  三宅俊雄

IPC: C12N9/24 ,  C12P19/00 ,  C07H3/06 ,  A23L1/30

CPC classification number: A23G1/40 ,  A21D2/181 ,  A23C9/005 ,  A23C9/1307 ,  A23C9/1544 ,  A23C9/156 ,  A23G3/42 ,  A23G4/10 ,  A23G9/34 ,  A23L2/60 ,  A23L15/00 ,  A23L15/20 ,  A23L27/30 ,  A23L33/10 ,  A23L33/21 ,  A61K8/60 ,  A61K8/66 ,  A61K9/0014 ,  A61K47/26 ,  A61Q11/00 ,  A61Q19/00 ,  A61Q19/02 ,  A61Q19/10 ,  C07H3/04 ,  C07H3/06 ,  C12N9/1051 ,  C12N9/2425 ,  C12N9/2428 ,  C12P19/04 ,  C12Y302/01001 ,  C12Y302/01002 ,  C12Y302/01003 ,  C12Y302/0102

Abstract: 本发明提供α-异麦芽糖基葡糖基糖形成酶，由该酶获得的环四糖，含有该环四糖的糖，及其用途，其中所述酶能从葡糖聚合度至少为2、并具有作为非还原端连接键的α-糖苷键的糖转移α-葡糖基，而实质上不增加还原力，由此形成葡糖聚合度至少为3、并具有作为非还原端连接键的α-1，6糖苷键和作为非还原端以外连接键的α-1，4糖苷键的糖。

公开(公告)号：CN100352920C

公开(公告)日：2007-12-05

申请号：CN94107243.6

申请日：1994-06-27

Applicant: 株式会社林原生物化学研究所

Inventor： 丸田和彦 ,  久保田伦夫 ,  杉本利行 ,  三宅俊雄

IPC: C12N9/24 ,  C12P19/04 ,  C12P19/12 ,  C12R1/41 ,  C12R1/13 ,  C12R1/20 ,  C12R1/265 ,  C12R1/32

Abstract: 公开了一种新的非还原性糖类生成酶及其制备和应用。这种酶可从Rhizobium sp.M-11(FERMBP4130)和Arthrobacter sp。Q36(FERMBP-4316)等微生物的培养物中获取，当其作用于还原性淀粉部分水解产物时可生成具有海藻糖结构的非还原性糖类。当葡萄糖淀粉酶和α-葡糖苷酶作用于这种非还原性糖类时，易于产生海藻糖。这种非还原性糖类和海藻糖可广泛应用于食品、化妆品和药品中。

公开(公告)号：CN101044244A

公开(公告)日：2007-09-26

申请号：CN200580035703.7

申请日：2005-09-26

Applicant: 株式会社林原生物化学研究所

Inventor： 渡边光 ,  西本友之 ,  久保田伦夫 ,  福田惠温 ,  三宅俊雄

IPC: C12N15/56 ,  C12N9/24 ,  C12N1/21 ,  C07H3/06 ,  A23L1/09 ,  A23L1/236 ,  A23L1/30 ,  A61K8/00 ,  A61K47/26 ,  A61K47/40 ,  C08B37/00 ,  C12P19/04 ,  C13K13/00

CPC classification number: C07H3/06 ,  A23L29/35 ,  A23L33/25 ,  C12N9/2402 ,  C12N9/2405 ,  C12P19/04

Abstract: 本发明提供以葡萄糖作为组成糖的非还原性糖，提供在扩大非还原性糖的选择范围的同时生成该非还原性糖的新酶和它们的生成方法和制备方法，编码该酶的DNA，含有该DNA的重组DNA和转化体，以及含有该非还原性糖的组合物及其用途作为课题，通过提供具有由通式1表示的结构的异环麦芽寡糖和生成该糖的新型异环麦芽寡糖合酶和它们的生成方法和制备方法，以及编码该酶的DNA和含有该DNA的重组DNA和转化体，以及含有异环麦芽寡糖或含有该糖的糖类的组合物及其用途，从而解决上述课题。通式1：环{→6)－[α－D－Glcp－(1→4)]n－α－D－Glcp－(1→)}(n是指4或5)。

公开(公告)号：CN1946853A

公开(公告)日：2007-04-11

申请号：CN200580012756.7

申请日：2005-04-20

Applicant: 株式会社林原生物化学研究所

Inventor： 冈部浩幸 ,  阿贺创 ,  久保田伦夫 ,  三宅俊雄

IPC: C12P19/18 ,  C07H3/06 ,  C12P19/14 ,  A23C9/12 ,  A23G1/00 ,  A23L1/22 ,  A23L1/29 ,  C12R1/865 ,  C12R1/07

Abstract: 本发明提供在含有蔗糖和乳糖的水溶液中通过使来自属于芽孢杆菌属的微生物的β－呋喃果糖苷酶和蔗糖非利用性酵母发生作用，来制造作为糖组成含有大于或等于 70％乳蔗糖、1－蔗果三糖和果糖基乳蔗糖合计不到3％的乳蔗糖高含量糖的方法，并提供通过将该乳蔗糖高含量糖通过层析来制造作为糖组成含有大于或等于90％乳蔗糖的高纯度乳蔗糖的方法，制造结晶乳蔗糖的方法，还提供由该制造方法得到的乳蔗糖高含量糖和高纯度乳蔗糖。

公开(公告)号：CN1281744C

公开(公告)日：2006-10-25

申请号：CN94116151.X

申请日：1994-07-20

Applicant: 株式会社林原生物化学研究所

Inventor： 西本友之 ,  茶圆博人 ,  杉本利行 ,  三宅俊雄

IPC: C12N9/90 ,  C12N1/20 ,  C12P19/12 ,  A23L1/09 ,  A61K31/70 ,  A61K8/00 ,  A61P17/16 ,  C12R1/01

CPC classification number: A23G3/42 ,  A23G3/343 ,  A23G3/346 ,  A23G4/10 ,  A23G2200/02 ,  A23G2200/06 ,  A23L2/64 ,  A23L13/428 ,  A23L15/20 ,  A23L27/33 ,  A61K8/365 ,  A61K8/60 ,  A61K8/66 ,  A61Q7/00 ,  A61Q11/00 ,  A61Q17/04 ,  A61Q19/00 ,  A61Q19/02 ,  C12N9/90 ,  C12P19/16 ,  C12P19/20 ,  C12P19/24 ,  C12R1/01 ,  C12R1/40 ,  C13K13/00 ,  Y10S435/877

Abstract: 一种以SDS-PAGE测得分子量为约57,000-120,000道尔顿，以两性电解质进行等电电泳测得PI为3.8-5.1的酶，该酶能将麦芽糖转化为海藻糖，反之亦然。该酶从Pimelobacter、Pseudomonas和Thermus属微生物中分离出来。使用该酶，可以很容易地以低成本从市售麦芽糖工业规模生产海藻糖。以该酶制备的海藻糖及其含海藻糖的糖类组合物，适于在食品，化妆品组合物和药物组合物中使用。

公开(公告)号：CN1180081C

公开(公告)日：2004-12-15

申请号：CN99123896.6

申请日：1999-09-10

Applicant: 株式会社林原生物化学研究所

Inventor： 山本拓生 ,  丸田和彦 ,  久保田伦夫 ,  福田惠温 ,  三宅俊雄

IPC: C12N9/24 ,  C12N15/56 ,  C12N15/63 ,  C12P19/12 ,  C12P19/14 ,  C07H3/04

CPC classification number: C12P19/04 ,  C12N9/2402 ,  C12N9/90 ,  C12P19/14 ,  C12P19/18 ,  C12Y302/01001 ,  C12Y302/01002 ,  C12Y302/01003 ,  C12Y302/0102

Abstract: 一种非还原性糖形成酶和一种海藻糖释放酶，它们具有适中的温度范围内，即40或45℃以上且60℃以下的范围内的最适温度；并且具有酸性pH范围内，即小于pH7的最适pH。例如，可通过在营养培养基中培养能够产生这些酶的微生物或通过重组DNA技术而以需要的量获得这两种酶。

公开(公告)号：CN1169774C

公开(公告)日：2004-10-06

申请号：CN97111643.1

申请日：1997-03-31

Applicant: 株式会社林原生物化学研究所

Inventor： 阿贺创 ,  涉谷孝 ,  滨田正一 ,  入谷敏 ,  三宅俊雄

IPC: C07C59/42 ,  A23L1/076 ,  A61K35/64 ,  A61K7/02 ,  A61K7/06 ,  A61K7/16 ,  A61K7/50

CPC classification number: A61K31/192 ,  A61K35/63

Abstract: 本发明公开了一种蜂胶提取物，该提取物的制备是通过调整蜂胶的pH至5.5-7.0，以改进蜂胶有效成分的水溶性，还公开了一种含有蜂胶提取物的组合物以及用于改进蜂胶提取物水溶性的方法。

公开(公告)号：CN101484460A

公开(公告)日：2009-07-15

申请号：CN200780025579.5

申请日：2007-07-05

Applicant: 株式会社林原生物化学研究所

Inventor： 大桥哲也 ,  阿贺创 ,  仲田哲也 ,  三宅俊雄

IPC: C07H3/04 ,  A23C13/00 ,  A23L1/09 ,  C12G3/12 ,  C13K7/00

CPC classification number: C13K7/00 ,  A23C13/12 ,  A23C13/125 ,  A23L5/00 ,  A23L29/30 ,  A23V2002/00 ,  C07H3/04 ,  C12G3/005 ,  A23V2250/616

Abstract: 本发明的课题是提供一种新型无水结晶β－麦芽糖、其制造方法以及用途，提供一种熔点为154～159℃的无水结晶β－麦芽糖、包含将含水结晶β－麦芽糖在有机溶剂中保持在室温以上的温度下进行脱水的工序的该无水结晶β－麦芽糖的制造方法以及用途，由此来解决上述课题。