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    一种绿色净化大米的生产方法及其装置
    51.
    发明公开
    一种绿色净化大米的生产方法及其装置 有权

    公开(公告)号：CN103907802A

    公开(公告)日：2014-07-09

    申请号：CN201410148193.5

    申请日：2014-04-14

    申请人： 蒋悦茜

    发明人： 周珅 ,  蒋悦茜 ,  其他发明人请求不公开姓名

    IPC分类号： A23L1/015 ,  A23L1/10

    CPC分类号： A23L3/3418 ,  A23L5/20 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/10 ,  A23V2250/11 ,  A23V2300/14

    摘要： 本发明涉及一种绿色净化大米的生产方法，该方法将压力控制在30Mpa以下，时间控制在30分钟以上，利用二氧化碳超临界流体动态萃取技术，因为使用二氧化碳超临界流体作为萃取剂对于农药残留有着很强的溶解性，整个溶解过程是一个动态萃取过程，所以能够保证萃取的有效性和完全性。在萃取过程中农药残留会随夹带剂油脂或水一起去除，使大米在脱除农残有害物的同时脱除油脂水分，并能在萃取过程中杀灭虫卵和细菌，提高大米的质保期和口感。本发明所涉及的净化大米的方法，降低了生产过程中的成本，有利于大米净化的工业化的实现，二氧化碳的超临界循环变化使得整个生产过程对环境不造成污染，更不会对大米造成二次污染。

    一种气调包装去皮熟虾低温保鲜方法
    52.
    发明公开
    一种气调包装去皮熟虾低温保鲜方法 无效

    公开(公告)号：CN103892407A

    公开(公告)日：2014-07-02

    申请号：CN201210589344.1

    申请日：2012-12-31

    申请人： 天津市泰源工业气体有限公司

    发明人： 原东风

    IPC分类号： A23L3/3418 ,  A23L3/36

    CPC分类号： A23L3/3418 ,  A23L3/36 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/10 ,  A23V2250/11 ,  A23V2250/124

    摘要： 本发明提供一种气调包装去皮熟虾低温保鲜方法，其特征在于，包括以下步骤：将去皮熟虾放入包装容器内；将二氧化碳和氮气的混合气体充入包装容器内，包装容器封口；将上述包装容器放于4-6℃的环境储藏。其有益效果为：使用二氧化碳来抑制需氧细菌、霉菌等微生物的生长繁殖，能有效阻止和减少微生物活动，延长了微生物增长的停滞期和指数增长期，起到了防腐防霉作用，并通过降低虾肉表面的pH值来达到抑制作用，延长了去皮熟虾的耐腐期；填充不与食品起化学反应、不被食品吸收的氮气，抑制了细菌、霉菌等微生物的生长繁殖，减缓了食品的氧化变质及腐变；选取合适的二氧化碳和氮气的比例，使得去皮熟虾的保质期延长至20周左右。

    碳酸饮品及其制备方法
    53.
    发明公开
    碳酸饮品及其制备方法 无效

    公开(公告)号：CN103504415A

    公开(公告)日：2014-01-15

    申请号：CN201210199050.8

    申请日：2012-06-15

    申请人： 日加满饮品(上海)有限公司

    发明人： 荣炜

    IPC分类号： A23L2/38 ,  A23L2/52

    CPC分类号： A23L2/02 ,  A23L2/54 ,  A23L2/72 ,  A23L33/10 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/70 ,  A23V2250/06 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/324 ,  A23V2250/11

    摘要： 本发明公开了一种碳酸饮品的原料液体，其特征在于，它按重量百分比包括下列组分：0.05％-0.30％的瓜拉纳提取物，0.02％-0.1％的维生素，5％-12％的食用甜味剂，0.1％-0.5％的酸度调节剂，0.01％-0.08％的氨基酸，0.1％-0.5％的食用香精，0.0008％-0.003％的清凉剂，0.01％-0.08％的增稠剂，余量为水。本发明的有益效果是：(1)瓜拉纳提取物具有即时提神，迅速恢复体力，提高生存耐力的作用，且安全有效，营养价值高；(2)瓜拉纳提取物、维生素、氨基酸能够有效维持体内各种营养的平衡状态，全面补充人体能量，增强免疫力，有助于长久保持良好的精神状态。