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公开(公告)号：CN109288004A
公开(公告)日：2019-02-01
申请号：CN201810950398.3
申请日：2018-08-20
申请人： 广州初品信息科技有限公司
发明人： 张哲
IPC分类号： A23L21/15 , A23L21/25 , A23L33/105
CPC分类号： A23L21/15 , A23L21/25 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2200/314 , A23V2200/30 , A23V2250/21
摘要： 本发明公开了一种秋梨膏，以梨为主料，辅配罗汉果、甘草、葛根、枸杞、蜂蜜作为辅料熬制混合，富含大量的天然的原儿茶酸、维生素C、有机酸、果糖、蛋白质和多种维生素，有效成分充分熬制混合，更好地起到润肺止咳、降火的作用。在制备过程中没有添加任何的防腐剂、增稠剂、香精色素，更使得内容物有效含量极高。
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公开(公告)号：CN109287989A
公开(公告)日：2019-02-01
申请号：CN201810950370.X
申请日：2018-08-20
申请人： 广州初品信息科技有限公司
CPC分类号： A23L19/09 , A23L29/06 , A23L33/00 , A23V2002/00 , A23V2200/324 , A23V2200/318 , A23V2200/302 , A23V2200/30
摘要： 一种黑加仑沙棘膏，其制备原料包括黑加仑，沙棘，大枣，冰糖，其配方包括如下组分(按重量配比)：黑加仑40-70％，沙棘10-20％，大枣5-10％，冰糖15-30％。富含维生素C成分最高的天然水果，结合大枣和冰糖熔融进行混合相溶，经过分步加热黑加仑和沙棘、大枣、冰糖，充分提取黑加仑中的维生素C、抗氧化剂、多种微生物、伽玛亚麻酸、花青素和酚类物质，以及沙棘中的脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸,采用大量的食材制备高浓缩黑加仑沙棘膏，长期冲水服用，提高人体的免疫力。
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公开(公告)号：CN109287943A
公开(公告)日：2019-02-01
申请号：CN201810937736.X
申请日：2018-08-17
申请人： 贵州省食品发酵研发中心(有限合伙)
IPC分类号： A23L7/104 , A23L5/41 , A23L33/135
CPC分类号： A23L7/104 , A23L5/41 , A23L33/135 , A23V2002/00 , A23V2200/324 , A23V2200/328 , A23V2200/332 , A23V2200/30 , A23V2200/14 , A23V2200/04
摘要： 本发明公开了一种多糖红曲复方多彩醪糟，其主要由以下原料制成：黑白颗粒谷类原料100份，多糖红曲粉0.1～12份，多彩粉末原料0.1～12份；其中，所述多糖红曲粉的生产菌种为红曲红曲菌，于2016年11月28日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，生物保藏编号为：GDMCC NO:60124；所述黑白颗粒谷类原料选用白糯米、白粳米、白籼米、黑糯米、黑粳米、黑籼米中的一种或多种；所述多彩粉末原料选用食品粉末、天然食品添加剂中的一种或多种。相应的，本发明还提供一种多糖红曲复方多彩醪糟的制备方法。采用本发明，安全美味，颜色多彩，不易变质，无毒副作用且具有免疫调节作用，具有食疗效果。
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公开(公告)号：CN109287832A
公开(公告)日：2019-02-01
申请号：CN201810949647.7
申请日：2018-08-20
申请人： 广州初品信息科技有限公司
发明人： 张哲
CPC分类号： A23G3/48 , A23G3/36 , A23G3/42 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/32 , A23V2200/334 , A23V2200/332 , A23V2200/318
摘要： 本发明公开了一种怀姜糖膏及其制备方法，其制备原料包括怀姜、红糖、蜂蜜、大枣、枸杞、怀菊花、阿胶；其配方包括如下组分：怀姜25-30％、红糖30-35％、蜂蜜5-10％、大枣25-30％、枸杞1-2％、怀菊花1-2％、阿胶0.5-1％。充分萃取浓缩怀姜中的姜油酮、姜粉等生理活性物质，以及蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，创新性地将大量的多种食材，如怀姜、红糖、大枣等，分步并反复熬制，经过加热并高度浓缩，复配而成膏状体可溶性冲剂。
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公开(公告)号：CN109275896A
公开(公告)日：2019-01-29
申请号：CN201710649173.X
申请日：2017-07-21
申请人： 周亚刚
IPC分类号： A23L33/00
CPC分类号： A23L33/00 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/21
摘要： 本发明涉及的是一种咀嚼片，尤其涉及一种黑米胡萝卜素咀嚼片，包括下述重量份原料：黑米提取物4-6份，叶黄素粉1-3份，木糖醇30-40份，山梨糖醇40-50份，胡萝卜素4-6份，麦芽糊精4-8份，硬脂酸镁0.4-1.6份，植物保鲜剂0.8-1.2份。本发明的黑米胡萝卜素咀嚼片，纯天然、营养保健，可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。
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公开(公告)号：CN109259159A
公开(公告)日：2019-01-25
申请号：CN201811381565.3
申请日：2018-11-20
申请人： 遵义康安农业科技有限公司
发明人： 袁安康
CPC分类号： A23L21/12 , A23L33/00 , A23V2002/00 , A23V2200/32 , A23V2200/30 , A23V2200/318 , A23V2250/5026 , A23V2250/51082 , A23V2250/5086 , A23V2250/032 , A23V2200/242
摘要： 本发明的刺梨果酱，由刺梨、甜味剂、增稠剂和柠檬酸组成，以100g刺梨为例，各辅料含量如下：甜味剂1-20％、增稠剂0.5-10％、柠檬酸0.1-2％；工艺流程：原料的预处理→预煮→匀浆→调配→均质→浓缩→灌装→灭菌→冷却→成品。本方法得到的刺梨果酱可最大程度的保存刺梨中的营养成分，具有健胃、消食、滋补、强壮的功效，可用于治疗食积饱胀，消瘦，补充VC，并具有排毒养颜的效果。
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公开(公告)号：CN109259001A
公开(公告)日：2019-01-25
申请号：CN201811402561.9
申请日：2018-11-23
申请人： 四川省蚕业科技开发总公司 , 四川省农业科学院蚕业研究所
CPC分类号： A23L2/02 , A01C21/005 , A01G17/005 , A23L2/60 , A23L21/25 , A23L33/00 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/318 , A23V2200/32 , A23V2200/314 , A23V2200/302
摘要： 本发明公开了一种富硒桑椹饮料，其特征在于：其具体组份如下：富硒桑椹原汁38%、蜂蜜20%、冰糖10%、柠檬汁12%、纯净水20%；其生产方法，按下列步骤进行：A：对桑树进行喷施含硒叶面肥；B：采摘富硒桑椹鲜果；C：放入榨汁机内榨取至得到汁液；D：将榨取后的剩余残渣加入水中煮沸，至水蒸发过滤得到汁液；E：上述步骤所得两种汁液各自冷却后混合得到桑椹原汁；F：取鲜柠檬放入榨汁机内榨取收集得到的汁液；G：上述步骤榨取后的剩余残渣过滤得到汁液；H：将上述步骤所得两种汁液各自冷却后混合得到柠檬汁；I：将冰糖打碎；J：上述步骤得到的的桑椹原汁与柠檬汁、蜂蜜、冰糖、水混合搅拌均匀经巴氏消毒得到桑椹饮料。
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公开(公告)号：CN109258993A
公开(公告)日：2019-01-25
申请号：CN201710582358.3
申请日：2017-07-17
申请人： 郑州国手生物科技有限公司
发明人： 冯松平
CPC分类号： A23L2/02 , A23L2/52 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2200/31 , A23V2200/30 , A23V2250/032 , A23V2250/044 , A23V2250/21 , A23V2250/2132 , A23V2250/2482
摘要： 本发明涉及的是一种清心除烦预防乳腺肿瘤饮料制作方法，其特征是：先用蒲公英、连翘、栀子、青皮，采用乙醇提取工艺方法，提取混合浓缩液；再取金珠果汁、沙棘果汁、猕猴桃汁、蕃茄汁混合；与柿子醋，纯净水进行搅拌均匀。最后加入香精、护色素，搅拌后加温至80℃进行杀菌、冷却、罐装、封口、包装即得。
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公开(公告)号：CN109247569A
公开(公告)日：2019-01-22
申请号：CN201811252311.1
申请日：2018-10-25
申请人： 黑龙江惊哲森林农业科技开发有限责任公司
发明人： 宁成国
CPC分类号： A23L23/00 , A23L31/00 , A23L33/00 , A23V2002/00 , A23Y2220/03 , A23Y2220/15 , A23Y2300/19 , A23Y2300/25 , A23V2200/30 , A23V2200/32 , A23V2200/324 , A23V2300/50 , A23V2250/76
摘要： 本发明涉及一种即食便携酵素菌菇汤及其制备方法，所述菌菇汤以菌菇为主要原料，采用菌菇酵素、食用盐进行调味，不添加任何香精香料、防腐剂、添加剂，食用更健康、安全；本发明采用的菌菇为松茸、松蘑、猴头菇按特定比例组成的混合物，所述三种菌菇与菌菇酵素制备中采用的部分菌菇一致，使得所述菌菇酵素既能够促进松茸、松蘑、猴头菇三种菌菇中营养物质的释放，又能够与所述三种菌菇协同增香且香味协调，从而使得原料本身香味能够完全释放，较传统菌菇制品营养价值更高、鲜味更明显；本发明具有辅助调理脾胃，提高免疫力的作用，尤其适合胃病人士食用；开罐即食，食用更方便且可以外出携带。
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公开(公告)号：CN109247550A
公开(公告)日：2019-01-22
申请号：CN201811249470.6
申请日：2018-10-25
申请人： 黑龙江惊哲森林农业科技开发有限责任公司
发明人： 宁成国
CPC分类号： A23L23/00 , A23L5/25 , A23L5/27 , A23L33/00 , A23V2002/00 , A23Y2220/03 , A23Y2220/15 , A23Y2300/19 , A23Y2300/25 , A23V2250/76 , A23V2200/16 , A23V2200/30 , A23V2200/14 , A23V2200/15
摘要： 本发明提供了一种即食酵素猪杂汤，包括按重量份数计的以下原料组分：猪杂10～50份，食用盐0.1～3份，菌菇酵素0.5～5份，水60～150份。本发明的猪杂汤中不添加任何添加剂，更加安全健康。在优选的方案中，用第一菌菇酵素溶液浸泡猪杂，可以有效去除猪杂中的异味。在蒸煮灭菌时加入第二菌菇酵素溶液，既可以改善汤品口味，又可以更好的使猪杂中的营养物质释放到汤品中，更易于人体吸收。
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