公开(公告)号：US07785824B2

公开(公告)日：2010-08-31

申请号：US10555633

申请日：2004-04-23

申请人： Monique Cecilia van der Burg-Koorevaar ,  René´ Bernardus Draaisma ,  Johannes Schalk

发明人： Monique Cecilia van der Burg-Koorevaar ,  René´ Bernardus Draaisma ,  Johannes Schalk

IPC分类号： C12P21/06 ,  C12N9/62 ,  A61K35/20

CPC分类号： A23C9/1209 ,  A23C9/1234 ,  A23C9/1322 ,  A23C9/1526 ,  A23J3/344 ,  A23L33/18 ,  C07K5/0808 ,  C07K14/4732 ,  Y10S435/913 ,  Y10S435/918

摘要： Process for the preparation of a hydrolysed casein product comprising tripeptides VPP, IPP and/or LPP, wherein a substrate comprising casein or casein fragments is subjected to enzyme treatment wherein the enzyme is derived from Aspergillus, wherein the enzyme concentration is 2-10 wt. % based on casein and that the enzyme has a high proteolytic activity.

摘要翻译： 用于制备包含三肽VPP，IPP和/或LPP的水解酪蛋白产品的方法，其中将含有酪蛋白或酪蛋白片段的底物进行酶处理，其中酶源自曲霉属，其中酶浓度为2-10wt。 ％，基于酪蛋白，酶具有高蛋白水解活性。

公开(公告)号：US06537798B2

公开(公告)日：2003-03-25

申请号：US09793571

申请日：2001-02-27

申请人： Hideaki Tanaka

发明人： Hideaki Tanaka

IPC分类号： C12P102

CPC分类号： C12P5/00 ,  C10G32/00 ,  Y10S435/913

摘要： A process for reforming oil fuel comprises the steps of contacting oil fuel with activated aspergillus fungi for a certain period and then mixing the resulting oil fuel with unreformed oil fuel. The reformed oil fuel may be treated with a magnetic catalyst after treatment by the activated aspergillus fungi.

公开(公告)号：US20020182682A1

公开(公告)日：2002-12-05

申请号：US10196440

申请日：2002-07-15

发明人： Yong Kun Park ,  Glaucia Maria Pastores

IPC分类号： C12N015/09

CPC分类号： C12N9/2408 ,  C12P19/18 ,  Y10S435/814 ,  Y10S435/913 ,  Y10S435/917

摘要： A process for preparing beta-fructofuranosidase enzyme and a process for producing fructooligosaccharides, in which the preparation of the enzyme is obtained by cultivating the fungus Aspergillus niger, either wild or mutated, in a preferably semi-solid culture medium, in order to produce an extracellular enzyme, which is submitted to transfructosylation for producing fructooligosaccharides comprising sugars which are formed by one unit of sacrose and by two, three and four units of fructose.

摘要翻译： 制备β-呋喃果糖苷酶的方法和制备低聚果糖的方法，其中通过在优选半固体培养基中培养野生或突变的真菌黑曲霉获得酶的制备，以产生 细胞外酶，其被转葡糖基化以产生包含由一个单位的糖和由两个，三个和四个单位的果糖形成的糖的低聚果糖。

公开(公告)号：US20020068350A1

公开(公告)日：2002-06-06

申请号：US09929060

申请日：2001-08-15

发明人： Hidemasa Kondo ,  Hideharu Anazawa ,  Syunichi Kaneko ,  Tadashi Nagashima ,  Tatsuya Tange

IPC分类号： C12N009/16 ,  C12N001/14 ,  C07H021/04 ,  C12P021/02

CPC分类号： C12N9/16 ,  A23K20/189 ,  C12Y301/03008 ,  Y10S435/913 ,  Y10S435/917

摘要： This invention relates to an inexpensive phytase with a low Km value for phytic acid, DNA coding for the phytase, recombinant DNA having the DNA introduced thereinto, a transformant carrying the recombinant DNA, a process for preparing a phytase by use of the transformant, and an animal feed comprising the phytase.

摘要翻译： 本发明涉及植酸酶Km值低的植酸酶，植酸酶编码的DNA，引入DNA的重组DNA，携带重组DNA的转化体，使用转化体制备植酸酶的方法，以及 包含植酸酶的动物饲料。

公开(公告)号：US6140094A

公开(公告)日：2000-10-31

申请号：US142469

申请日：1998-09-08

申请人： Fridolin Loffler ,  Gerald Jungschaffer ,  Quoc Nguyen Khanh ,  Erwin Schuster ,  Bruno Sprossler ,  Sabine Wolf

发明人： Fridolin Loffler ,  Gerald Jungschaffer ,  Quoc Nguyen Khanh ,  Erwin Schuster ,  Bruno Sprossler ,  Sabine Wolf

IPC分类号： A21D2/26 ,  A21D8/04 ,  C11B3/00 ,  C12N1/15 ,  C12N9/18 ,  C12S3/18 ,  C12N9/20 ,  C07H21/04 ,  C07K1/00 ,  C12N1/20 ,  C12N15/00

CPC分类号： A21D8/042 ,  A21D2/267 ,  C11B3/003 ,  C12N9/18 ,  Y10S435/913 ,  Y10S435/917

摘要： This invention relates to a protein having phospholipase activity, which is characterised in that it has the mature sequence of Aspergillus lysophospholipase or a sequence derived therefrom and that it may be cleaved at at least one site, wherein, in the event of cleavage, the restriction fragments are optionally either linked by means of at least one bond cleavable under reducing conditions or at least one of the unlinked restriction fragments has phospholipase activity, and to a process for the production of this protein by fermenting a suitably transformed lysophospholipase-producing host organism in a suitable culture medium and isolating the protein having phospholipase activity from the cell-free culture filtrate, wherein fermentation is performed in the acidic to slightly alkaline range.

摘要翻译： PCT No.PCT / EP98 / 00081 Sec。 371日期：1998年9月8日 102（e）1998年9月8日PCT PCT 1998年1月8日PCT公布。 公开号WO98 / 31790 日期1998年7月23日本发明涉及具有磷脂酶活性的蛋白质，其特征在于其具有成熟的曲霉溶血磷脂酶序列或其衍生的序列，并且其可在至少一个位点断裂，其中，在事件 的切割，限制性片段任选地通过至少一个在还原条件下可切割的键连接或至少一个未连接的限制性片段具有磷脂酶活性，以及​​通过发酵适当转化的溶血磷脂酶来生产该蛋白质的方法 - 在合适的培养基中产生宿主生物体，并从无细胞培养滤液中分离具有磷脂酶活性的蛋白质，其中发酵在酸性至略微碱性范围内进行。

公开(公告)号：US6110520A

公开(公告)日：2000-08-29

申请号：US275768

申请日：1999-03-25

申请人： Fenjin He ,  Mohamad I. Farbood ,  Laura E. Kizer

发明人： Fenjin He ,  Mohamad I. Farbood ,  Laura E. Kizer

IPC分类号： A23L27/20 ,  A23L27/24 ,  C11D3/20 ,  C11D3/50 ,  C12P17/04 ,  A23L1/22

CPC分类号： C11D3/2096 ,  A23L27/2024 ,  A23L27/2026 ,  A23L27/2052 ,  A23L27/24 ,  C11D3/50 ,  C12P17/04 ,  Y10S435/911 ,  Y10S435/913 ,  Y10S435/918

摘要： A process for producing high yields of .gamma.-hexalactone and 2-pentanone from the corresponding hexanoic acid starting material is carried out with high amounts of oxygen and sugar in the presence of a mold microorganism. Fragrance compositions and foodstuff compositions are augmented and enhanced by the presence of the product compounds.

摘要翻译： 在相应的己酸起始原料中生产高产率的γ-己内酯和2-戊酮的方法在模具微生物存在下用大量的氧和糖进行。 香料组合物和食品组合物通过产品化合物的存在而增强和增强。

公开(公告)号：US5989870A

公开(公告)日：1999-11-23

申请号：US389564

申请日：1995-02-16

申请人： Tiina Hannele Nakari ,  Maija-Leena Onnela ,  Marja Hannele Ilmen ,  Merja Elisa Penttila

发明人： Tiina Hannele Nakari ,  Maija-Leena Onnela ,  Marja Hannele Ilmen ,  Merja Elisa Penttila

IPC分类号： A23K1/165 ,  C07K14/37 ,  C12N9/26 ,  C12N9/42 ,  C12N9/64 ,  C12N9/80 ,  C12N15/80 ,  C12N15/90 ,  C12N15/00 ,  C12N1/14

CPC分类号： C12N9/2408 ,  A23K20/189 ,  C07K14/37 ,  C12N15/80 ,  C12N15/90 ,  C12N9/2428 ,  C12N9/2434 ,  C12N9/2471 ,  C12N9/6481 ,  C12N9/80 ,  C12Y302/01023 ,  C12Y302/01091 ,  C12Y302/0115 ,  C07K2319/00 ,  C07K2319/02 ,  Y10S435/911 ,  Y10S435/913 ,  Y10S435/925 ,  Y10S435/929 ,  Y10S435/931 ,  Y10S435/945

摘要： A method is described for the identification and cloning of promoters that express under a defined environmental condition, such as growth in glucose medium. Using this method, five Trichodermal promoters capable of the high expression of operably linked coding sequences are identified, one of which is the promoter for T. reesei tef1. Also provided are altered cbh1 promoters, altered so that glucose no longer represses expression from such promoter. The invention further provides vectors and hosts that utilize such promoters, and unique fungal enzyme compositions from such hosts.

摘要翻译： 描述了用于鉴定和克隆在限定的环境条件下表达的启动子的方法，例如葡萄糖培养基中的生长。 使用这种方法，鉴定了能够高度表达可操作连接的编码序列的五个Trichodermal启动子，其中之一是里氏木霉tef1的启动子。 还提供改变的cbh1启动子，改变，使得葡萄糖不再抑制这种启动子的表达。 本发明还提供了利用这种启动子的载体和宿主，以及来自这种宿主的独特的真菌酶组合物。

公开(公告)号：US5817490A

公开(公告)日：1998-10-06

申请号：US845295

申请日：1997-04-25

申请人： John Clark Hubbs

发明人： John Clark Hubbs

IPC分类号： C12N9/16 ,  C12N9/20 ,  C12N9/56 ,  C12N9/84 ,  C12P7/60 ,  C12P7/62 ,  C12P17/04 ,  C12P7/58 ,  C12N1/00 ,  C12N1/20 ,  C12N9/14

CPC分类号： C12P17/04 ,  C12P7/60 ,  Y10S435/836 ,  Y10S435/847 ,  Y10S435/913 ,  Y10S435/921 ,  Y10S435/933

摘要： The present invention is directed toward efficient, high-yield processes for making ascorbic acid, 2-keto-L-gulonic acid, and esters of 2-keto-L-gulonic acid. The processes comprise reacting the appropriate starting materials with a hydrolase enzyme catalyst such as a protease, an esterase, a lipase or an amidase.

摘要翻译： 本发明涉及用于制备抗坏血酸，2-酮-L-古洛糖酸和2-酮-L-古洛糖酸的酯的有效的高产率方法。 该方法包括使合适的原料与水解酶催化剂如蛋白酶，酯酶，脂肪酶或酰胺酶反应。

公开(公告)号：US5637485A

公开(公告)日：1997-06-10

申请号：US449947

申请日：1995-05-25

申请人： Alain Jarry ,  Yolaine Seraudie

发明人： Alain Jarry ,  Yolaine Seraudie

IPC分类号： C12P7/44

CPC分类号： C12P7/44 ,  Y10S435/913

摘要： Itaconic acid and/or salt thereof is produced via aerobic microbial fermentation, for example by means of the species Aspergillus terreus or Aspergillus itaconicus, of a nutrient medium containing a source of assimilable carbon, such carbon source at least in part comprising an effective amount of glycerol.

摘要翻译： 衣康酸和/或其盐通过需氧微生物发酵，例如通过土霉菌或土曲霉（Aspergillus itaconicus）产生含有可同化碳源的营养培养基，该碳源至少部分包含有效量的 甘油。

公开(公告)号：US5474922A

公开(公告)日：1995-12-12

申请号：US90036

申请日：1993-07-15

申请人： Kurt Dorreich ,  Henrik Dalboge ,  Jan M. Mikkelsen ,  Marcel Mischler ,  Flemming M. Christensen

发明人： Kurt Dorreich ,  Henrik Dalboge ,  Jan M. Mikkelsen ,  Marcel Mischler ,  Flemming M. Christensen

IPC分类号： C12N1/21 ,  C12N9/24 ,  C12N9/38 ,  C12N9/42 ,  C12N15/09 ,  C12N15/56 ,  C12N15/80 ,  C12R1/66 ,  C12N9/26 ,  C12N9/30 ,  C12N9/36

CPC分类号： C12Y302/01089 ,  C12N15/80 ,  C12N9/2471 ,  Y10S435/913

摘要： The present invention relates to .beta.-1,4-galactanase derived from A. aculeatus which have (a) a pH-optimum between 3.0 and 5.0, (b) an isoelectric point of 2.5-3.5, (c) a molecular weight of between 30,000 and 50,000, and (d) a temperature optimum between 10.degree. and 50.degree. C.

摘要翻译： PCT No.PCT / DK92 / 00037 Sec。 371日期：1993年7月15日 102（e）日期1993年7月15日PCT提交1992年2月6日PCT公布。 第WO92 / 13945号公报 本发明涉及一种来源于Aculeatus的β-1,4-半乳聚糖酶，其具有（a）pH最佳值在3.0和5.0之间，（b）等电点为2.5-3.5（ c）分子量在30,000和50,000之间，和（d）10至50℃之间的最佳温度。