ワインラクトンの製造方法
    6.
    发明专利
    ワインラクトンの製造方法 审中-公开
    用于生产的葡萄酒内酯的制备方法

    公开(公告)号:JPWO2012165164A1

    公开(公告)日:2015-02-23

    申请号:JP2013517958

    申请日:2012-05-17

    CPC classification number: C07D307/83 C07D307/77

    Abstract: 有害な試薬または高価な試薬を使用することなく、極度の低温または高温などの苛酷な反応条件を必要とせずに、簡便な方法でワインラクトンもしくはその立体異性体またはそれらの混合物を製造する。工程A)&bgr;−ケトエステルと2−ハロエステルとを塩基性条件下にて反応させて2−アセト−3−メチル−コハク酸エステルを得;工程B)得られた2−アセト−3−メチル−コハク酸エステルとメチルビニルケトンとを、塩基性条件下にて反応させ、その後に必要に応じて脱炭酸反応及び加水分解等を行うことによりα−メチル−γ−ケト酸を得;工程C)得られたα−メチル−γ−ケト酸を還元する、あるいは、上記の工程A)、B)、工程E)得られたα−メチル−γ−ケト酸エステルを所定の構造を有するルテニウム錯体及び水素供与体の存在下にて還元する、のいずれかの方法によりワインラクトンもしくはその立体異性体またはそれらの混合物を得る。

    Abstract translation: 而无需使用危险的试剂或昂贵的试剂,而不需要苛刻的反应条件,如极端寒冷或炎热,以简单的方式,以产生酒内酯或其立体异构体或它们的混合物。 步骤A)&BGR; - 酮酯和2-卤代和酯在碱性条件下反应2乙酰基-3-甲基 - 得到琥珀酸酯;步骤B)得到的2-乙酰基-3-甲基 - 得到琥珀酸酯和甲基乙烯基酮,允许在碱性条件下进行反应,接着α-甲基-γ-酮酸通过进行脱羧反应和水解等,如果必要的话;步骤C中 )还原所得到的α-甲基-γ-酮酸,或上述方法a),B),钌络合物,其包含步骤E)得到的α-甲基-γ-酮酯预定结构 和在氢供体的存在而降低,以获得酒内酯的一个或由所述方法的立体异构体,或它们的混合物。

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