公开(公告)号：CN106107643A

公开(公告)日：2016-11-16

申请号：CN201610482844.3

申请日：2016-06-28

申请人： 赵李平

发明人： 赵李平

IPC分类号： A23L17/60 ,  A23L19/10 ,  A23L31/00 ,  A23L33/10 ,  A23L33/105 ,  A23P20/25

CPC分类号： A23V2002/00 ,  A23V2200/048 ,  A23V2200/242 ,  A23V2200/234 ,  A23V2200/32 ,  A23V2200/326 ,  A23V2200/324 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/5114 ,  A23V2250/5086 ,  A23V2250/1842 ,  A23V2250/51088 ,  A23V2250/5118 ,  A23V2250/1614 ,  A23V2300/10

摘要： 本发明公开了一种促进新陈代谢的夹心海苔及其制备方法，是由紫菜、猴头菇、山药、人参、苦荞、莲子、山楂、荷叶、松花粉、生姜粉等原料组成。本发明有益效果为：本发明改进海苔的加工工艺并以海苔片为载体，将健脾养胃、滋补保健的猴头菇、山药、人参等天然健康食材制作成酥脆的夹心，结合成鲜香味美、营养健康的夹心海苔产品，具有养胃保健、增强肠胃蠕动、促进机体新陈代谢的作用。

公开(公告)号：CN106106763A

公开(公告)日：2016-11-16

申请号：CN201610482973.2

申请日：2016-06-28

申请人： 宁夏海达生物科技开发有限公司

发明人： 王庆山

IPC分类号： A23C11/10 ,  A23L29/00 ,  A23L29/30

CPC分类号： A23C11/103 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/5086 ,  A23V2250/5036 ,  A23V2250/51086 ,  A23V2250/612

摘要： 本发明公开了一种复配型花生核桃乳稳定剂，包括以下重量份的组分：单硬脂酸甘油酯2份，黄原胶1～4份，卡拉胶1～4份，蔗糖酯1～4份，羧甲基纤维素2～6份，一水乳糖2～4份。本发明提出的复配稳定剂，配方比例合理，成品的加入量少，且在加入时溶料温度低，可保持饮料的稳定性，使饮料在18个月内不发生分层现象，贮存时间长，生产成本低，口感好。

公开(公告)号：CN106071970A

公开(公告)日：2016-11-09

申请号：CN201610314446.0

申请日：2016-05-13

申请人： 南京泽朗生物科技有限公司

发明人： 杨成东

IPC分类号： A23L13/60 ,  A23L13/40 ,  A23L33/10

CPC分类号： A23V2002/00 ,  A23V2200/324 ,  A23V2200/326 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/5488 ,  A23V2250/5086 ,  A23V2250/5036

摘要： 本发明公开了一种苦菜火腿肠及其制备方法，属于食品加工技术领域。该火腿肠以精瘦猪肉为主要原料，添加苦菜。该火腿中氨基酸和矿质元素含量丰富，并含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，具有增强机体免疫力、促进大脑机能、预防贫血、清热解毒、凉血抗炎、祛湿降压等保健功效。

公开(公告)号：CN106036327A

公开(公告)日：2016-10-26

申请号：CN201610472587.5

申请日：2016-06-27

申请人： 怀宁大别山茶酒有限公司

发明人： 程彦明

IPC分类号： A23L2/38 ,  A23L2/52 ,  A23L31/10 ,  A23L33/135

CPC分类号： A23L2/382 ,  A23L2/52 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/32 ,  A23V2250/032 ,  A23V2250/5062 ,  A23V2250/5086 ,  A23V2250/511 ,  A23V2250/602 ,  A23V2250/76

摘要： 本发明公开了一种有助于改善人体肠道环境促进健康的蓝莓果醋饮料，包括以下重量份组份：新鲜完好的蓝莓果145‑150、新鲜完好的红豆杉果140‑145、水苏糖5‑6、富硒酵母11‑12、醋酸菌14‑15、产酯酵母9‑10、真菌多酚4‑5、异构化乳糖粉6‑7、海藻酵素7‑8、菊粉5‑6、L‑阿拉伯糖5‑6、聚葡萄糖5‑6等。本发明采用营养丰富的红豆杉果配合蓝莓果的浓缩复合果汁、果渣发酵物、营养强化物质制备复合果醋饮料，富含氨基酸和维生素等营养物质，具有较高的营养价值，配合营养强化物质能够促进肠道有益菌群快速增殖，加快肠道的蠕动，从而使肠道内有毒代谢物质迅速排泄，起到改善人体肠道环境促进健康的作用。

公开(公告)号：CN106036309A

公开(公告)日：2016-10-26

申请号：CN201610354667.0

申请日：2016-05-26

申请人： 徐州瑞龙核桃科技开发有限公司

发明人： 赵勇 ,  王秀芬

IPC分类号： A23L2/38

CPC分类号： A23L2/38 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/5086 ,  A23V2250/242 ,  A23V2250/54

摘要： 本发明公开了一种核桃蛋白饮料，它是由以下重量份的原料组成：核桃粉30‑40 份，白砂糖40‑60份，安赛蜜0.2‑0.3份，海藻酸钠1‑1.2 份，黄原胶1 份，焦磷酸钠0.5 份，柠檬酸钠0.8 份，碳酸氢钠1.5‑2份，木聚糖酶2‑5份，脂肪酶1‑2份，半纤维素酶 0.5份，麦芽糖淀粉酶3‑6份，纯净水 800‑900 份；所述的核桃粉是指将核桃在40‑50℃翻炒20‑30分钟，经粉碎，过100目筛得到。本发明产品口感绝佳，老少皆宜。

公开(公告)号：CN106036288A

公开(公告)日：2016-10-26

申请号：CN201610452728.7

申请日：2016-06-16

申请人： 谢立红

发明人： 谢立红

IPC分类号： A23L2/02 ,  A23L2/04 ,  A23L2/52 ,  A23L2/60 ,  A23L33/00

CPC分类号： A23L2/02 ,  A23L2/04 ,  A23L2/52 ,  A23L2/60 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/5086 ,  A23V2250/51082 ,  A23V2250/6422

摘要： 一种金樱子芦荟露，由以重量计的金樱子果实萃取液20％、芦荟汁5％、甜味剂0.2‑0.25％、山梨酸0.015‑0.06％、稳定剂0.03‑0.05％和余量为纯净水制成，所说的金樱子芦荟露是将按重量百分比计20％的金樱子果实去叶去刺洗净后，放入萃取机器中进行粉碎、压榨、过滤，萃取金樱子果实液汁，再将5％的芦荟叶片洗净后，置入胶体磨中，粉碎至微粒细度在0.002毫米以下成浆并混合。本发明的有益效果：本发明原料丰富，配方科学合理，生产方法先进，其产品口感好，金樱子和芦荟都具有保健功效。

公开(公告)号：CN106035978A

公开(公告)日：2016-10-26

申请号：CN201610313588.5

申请日：2016-05-12

申请人： 南京泽朗生物科技有限公司

发明人： 杨成东

IPC分类号： A23G9/42 ,  A23G9/36 ,  A23G9/40

CPC分类号： A23G9/42 ,  A23G9/363 ,  A23G9/40 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/222 ,  A23V2200/322 ,  A23V2200/324 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/208 ,  A23V2250/60 ,  A23V2250/5026 ,  A23V2250/51088 ,  A23V2250/5086 ,  A23V2250/5036 ,  A23V2250/628 ,  A23V2250/5072 ,  A23V2250/1842

摘要： 本发明涉及一种益智冰激凌及其制备方法，属于食品加工技术领域，该冰激凌由以下原料组成：鲜牛奶、奶粉、金针菇、大枣、龙眼肉、山楂、稳定剂、乳化剂、甜味剂和纯净水。该冰激凌采用纯天然原料制成，具有增强智力、提高免疫力、增强食欲等保健功效。

公开(公告)号：CN105995789A

公开(公告)日：2016-10-12

申请号：CN201610325570.7

申请日：2016-05-17

申请人： 河北工程大学

发明人： 刘利强 ,  杜娟 ,  吴霞 ,  王巧芬 ,  乔江涛 ,  刘佳怡

IPC分类号： A23L21/10 ,  A23L29/238 ,  A23L29/256 ,  A23L29/269 ,  A23L29/30 ,  A23L33/10

CPC分类号： A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/324 ,  A23V2250/032 ,  A23V2250/5036 ,  A23V2250/506 ,  A23V2250/5086 ,  A23V2250/60

摘要： 一种灵芝孢子粉保健果冻，属于果冻的技术领域，每100g果冻中，包括以下重量份数的原料：黄原胶0.13‑0.18g，瓜尔豆胶0.13‑0.18g、卡拉胶1.2‑1.8g，氯化钾0.3‑0.5g，白砂糖15‑20g，柠檬酸0.05‑0.15g，破壁灵芝孢子粉0.4‑0.8g、水77‑82mL。本发明还提供了一种制备灵芝保健果冻的方法，本发明的方法简单、易操作，制备的灵芝保健果冻口感好，是一种绿色天然、营养健康、老少皆宜、中西合璧的新型保健、时尚休闲食品。

公开(公告)号：CN105995694A

公开(公告)日：2016-10-12

申请号：CN201610336522.8

申请日：2016-05-20

申请人： 安徽省华之慧生态农业发展有限公司

发明人： 王华

IPC分类号： A23L19/00 ,  A23L25/00 ,  A23L11/00 ,  A23L33/125 ,  A23L33/135 ,  A23P20/25 ,  A23P10/30

CPC分类号： A23V2002/00 ,  A23Y2220/03 ,  A23Y2220/67 ,  A23Y2300/55 ,  A23V2200/3202 ,  A23V2200/3204 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/324 ,  A23V2250/28 ,  A23V2250/511 ,  A23V2250/5114 ,  A23V2250/5118 ,  A23V2250/54252 ,  A23V2250/5086 ,  A23V2250/5026 ,  A23V2250/214

摘要： 本发明公开了一种中老年人适用的益生元夹心蔬菜纸及其制备方法，是由胡萝卜、芡实、红芸豆、马齿苋、花生芽、普洱茶、低聚半乳糖、异麦芽低聚糖、嗜酸乳杆菌、长双歧杆菌等原料组成。本发明有益效果为：本发明以胡萝卜制成蔬菜纸，芡实、红芸豆、马齿苋等易于消化的食材制成膨化夹心，同时添加益生元和益生菌，制成的夹心蔬菜纸产品酥脆可口、营养美味、便于消化，其中添加的益生元和益生菌还有助于调节肠道菌群，保护肠胃健康，适宜于肠胃功能虚弱、胃口欠佳的中老年群体。

公开(公告)号：CN105995541A

公开(公告)日：2016-10-12

申请号：CN201610308312.8

申请日：2016-05-11

申请人： 安徽凯利粮油食品有限公司

发明人： 陈伟

IPC分类号： A23L7/135 ,  A23L33/105 ,  A23L33/00 ,  A23L29/30

CPC分类号： A23V2002/00 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/6422 ,  A23V2250/6418 ,  A23V2250/5114 ,  A23V2250/5086 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/324 ,  A23V2200/32

摘要： 本发明公开了一种清热利湿的藜麦保健即溶麦片，由以下重量份的原料组成：藜麦300‑310、薏苡仁34‑35、牛蒡根14‑15、蒲公英11‑12、竹笋25‑26、马蹄粉17‑18、梨汁13‑14、金银花2‑3、无花果干7‑8、魔芋粉2‑3、葛花1‑2、水适量。本发明有益效果为：本发明的清热利湿的藜麦保健即溶麦片以藜麦为主要原料，结合薏苡仁、牛蒡根等天然有益的保健食材制作出的即溶麦片营养丰富、配比均衡，富含膳食纤维、植物蛋白、维生素、矿物质等营养物质，有增强肠胃健康，促进肠道吸收，滋阴清热，促进新陈代谢的作用。