公开(公告)号：JP2018057386A

公开(公告)日：2018-04-12

申请号：JP2017218230

申请日：2017-11-13

申请人： アール・ジエイ・レイノルズ・タバコ・カンパニー

发明人： ダニエル・バーディン・カントレル ,  ゴン・チェン ,  タデウス・ジェイ・ジャクソン ,  マシュー・ウィリアム・ベンフォード

IPC分类号： A24B15/24 ,  A24B13/00

CPC分类号： A24B15/303 ,  A23G1/36 ,  A23G1/48 ,  A23G3/40 ,  A23G3/48 ,  A23G4/068 ,  A24B13/00 ,  A24B15/24 ,  A24B15/30 ,  A24B15/302 ,  A61K9/0056

摘要： 【課題】使用者の口の中に挿入するために構成された無煙タバコ製品に使用するのに適したタバコ含有組成物およびその調製方法を提供する。 【解決手段】無煙タバコ組成物は、タバコ抽出物及び脂質を含む。調整方法は、溶融した脂質組成物を形成するために脂質を溶融することと、前記溶融した脂質組成物とタバコ抽出物を混合して、溶融した無煙タバコ組成物を形成することと、前記溶融した無煙タバコ組成物を冷却して、固形化した無煙タバコ組成物を形成することを含む。 【選択図】なし

公开(公告)号：JP2018046855A

公开(公告)日：2018-03-29

申请号：JP2017248608

申请日：2017-12-26

申请人： エンパイア テクノロジー ディベロップメント エルエルシー

发明人： ベリボー,ダニエル,アルデリック ,  マクマーティン,スコット,アレン ジェームス

IPC分类号： A23L5/20 ,  A23L33/10 ,  A23L33/105 ,  A23L5/10 ,  A21D13/16 ,  A21D13/80 ,  A21D13/00 ,  A21D2/36 ,  A23L7/109 ,  A23L3/36 ,  A23L5/00

CPC分类号： A21D13/066 ,  A21D2/36 ,  A21D10/005 ,  A21D13/04 ,  A21D13/047 ,  A21D13/30 ,  A21D13/40 ,  A21D13/42 ,  A21D13/44 ,  A21D13/80 ,  A23G1/48 ,  A23L2/38 ,  A23L2/39 ,  A23L2/56 ,  A23L5/23 ,  A23L7/109 ,  A23L7/117 ,  A23L7/126 ,  A23L7/13 ,  A23L7/139 ,  A23L19/01 ,  A23L19/07 ,  A23L27/00 ,  A23L27/10 ,  A23L33/105 ,  A23P20/12 ,  A23V2002/00 ,  Y02A40/948

摘要： 【課題】コーヒーチェリーの部分を有する食品製品、ならびにその材料および形成方法が記載される。 【解決手段】上記食品製品は、微粒子組成物および少なくとも1つの香味剤を含むことができる。上記微粒子組成物は、種子を除去したコーヒーチェリーを含むことができる、乾燥コーヒーチェリーの1つまたは複数の部分を含むことができる。 【選択図】図3

公开(公告)号：JP6272646B2

公开(公告)日：2018-02-07

申请号：JP2012524565

申请日：2011-07-12

申请人： 株式会社エリナ

发明人： 浅井 みどり ,  李 永實 ,  間瀬 奈緒美 ,  崔 鳳根 ,  車 炳允 ,  米澤 貴之 ,  照屋 俊明 ,  永井 和夫 ,  禹 済泰

IPC分类号： A61K36/575 ,  A61P19/08 ,  A61K31/36

CPC分类号： A61K31/36 ,  A23C9/1307 ,  A23F5/243 ,  A23F5/40 ,  A23G1/32 ,  A23G1/48 ,  A23G3/48 ,  A23L2/52 ,  A23L7/109 ,  A23L33/105 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/00 ,  A23V2200/306 ,  A61K36/57

公开(公告)号：JP2016513965A

公开(公告)日：2016-05-19

申请号：JP2016500142

申请日：2013-12-20

申请人： エンパイア テクノロジー ディベロップメント エルエルシー ,  エンパイア テクノロジー ディベロップメント エルエルシー

发明人： アルデリック ベリボー，ダニエル ,  アルデリック ベリボー，ダニエル

IPC分类号： A23G1/00 ,  A21D2/36 ,  A21D13/08 ,  A23G1/30 ,  A23L5/00

CPC分类号： A21D13/066 ,  A21D2/36 ,  A21D10/005 ,  A21D13/04 ,  A21D13/047 ,  A21D13/30 ,  A21D13/40 ,  A21D13/42 ,  A21D13/44 ,  A21D13/80 ,  A23G1/48 ,  A23L2/38 ,  A23L2/39 ,  A23L2/56 ,  A23L5/23 ,  A23L7/109 ,  A23L7/117 ,  A23L7/126 ,  A23L7/13 ,  A23L7/139 ,  A23L19/01 ,  A23L19/07 ,  A23L27/00 ,  A23L27/10 ,  A23L33/105 ,  A23P20/12 ,  A23V2002/00 ,  Y02A40/948

摘要： 種子を除去した乾燥コーヒーチェリーの部分を有する食品製品、ならびにその材料および形成する方法が記載される。食品製品は、種子を除去した乾燥コーヒーチェリーの1つまたは複数の部分およびチョコレート組成物を含むことができる。総計して、2011年における世界のコーヒー生産は、約790万トンのコーヒー豆を使用した。世界中で広く消費されるコーヒー飲料を得るためには、コーヒー豆をコーヒーチェリーから取り出し、処理しなければならない。一般的に用いられる2つのタイプの単離プロセス(「コーヒー処理」):乾式処理および湿式処理がある。コーヒー豆は、脱皮マシンを用いて、豆を被覆する材料(例えば、外皮、果肉、パーチメント、およびシルバースキン)から分離される。

摘要翻译： 具有干燥的咖啡果实种子的一部分的食物产品中除去，并且所描述的材料和形成的方法。 食物产品可以包括一个或多个部分并干燥咖啡果实的巧克力组合物，以除去种子。 道达尔，咖啡产量在2011年的世界中，使用约790万吨咖啡豆。 为了获得广泛的全球消费的咖啡饮料，取出从咖啡果实中的咖啡豆，它必须进行处理。 一般使用（“咖啡处理”）两种类型的隔离工艺的：有一个干处理，湿处理。 咖啡豆，使用蜕皮机，材料覆盖豆（例如，皮肤，纸浆，羊皮纸，和银皮肤）从分离。

公开(公告)号：JP5725527B1

公开(公告)日：2015-05-27

申请号：JP2014517278

申请日：2013-08-28

申请人： 株式会社ホソダSHC

发明人： 加藤 榮信 ,  福山 愛保 ,  堂上 美和 ,  細田 真也 ,  トヒール ウィナルノ

IPC分类号： A61K36/00 ,  A61K31/09 ,  A61P25/00 ,  A61K9/66 ,  A61K47/44 ,  A61P9/10 ,  A61P25/28 ,  A61P25/16 ,  A61P25/14 ,  A23L1/30 ,  C07C43/215 ,  A61K36/18

CPC分类号： A61K31/09 ,  A23G1/48 ,  A23K20/10 ,  A23K20/111 ,  A23K50/40 ,  A23K50/48 ,  A23L27/10 ,  A23L33/105 ,  A61K31/04 ,  A61K36/9066 ,  A61K36/9068 ,  A61K9/2018 ,  A61K9/48 ,  A61K9/4858 ,  C07C43/215 ,  A23P10/28 ,  A23P10/35 ,  A23V2002/00 ,  A61K2236/00 ,  C07C2101/16

摘要： ジャワショウガを出発原料とし、抽出液から得られる濃縮物(固状物を含む。)を目的物とするジャワショウガエキス。出発原料から目的物を製造するいずれかの過程において加熱処理又は太陽光暴露処理を受けている。高速液体クロマトグラム(HPLC)上のピーク面積比において、下記式(1)で表されるフェニルブテノイド二量体の下記式(2)で表される単量体に対するピーク面積比(D/M比)が0.6以上である。NGF様作用を有するフェニルブテノイド二量体の含有率を高めることにより、ジャワショウガエキスの摂取・服用量を減らすことができる。 【化1】 【化2】

摘要翻译： 在Java姜作为原料，从提取物中获得的浓缩物（含有固体产物。）的Java姜提取物至所需产物。 经历热处理或日光曝光过程中的任何的处理，用于从原料产生所需的产物。 在下面的公式（1）苯基丁烯类美登素二聚体下式由（2）的峰面积比表示的单体的表示峰面积比（D /高效液相色谱（HPLC） M比）为0.6以上。 通过增加苯基丁烯类美登素的含量二聚体具有NGF样作用，所以能够减少进气剂量爪哇姜提取物。 [2] 1

公开(公告)号：JPWO2013031571A1

公开(公告)日：2015-03-23

申请号：JP2013531220

申请日：2012-08-21

申请人： 興人ライフサイエンス株式会社

发明人： 良恵 安松 ,  良恵 安松 ,  寛子 小寺 ,  寛子 小寺 ,  健一 阿孫 ,  健一 阿孫

IPC分类号： A23L1/28 ,  A23L1/221

CPC分类号： A23L1/221 ,  A23G1/423 ,  A23G1/48 ,  A23L2/56 ,  A23L23/00 ,  A23L27/24 ,  A23L27/60 ,  A23L27/88 ,  A23L33/145

摘要： 異味を付与することなく、またカロリーや塩分を上げることなく、一般加工飲食品の呈味を増強することを課題とする。その際に添加するものは、一般の食品であって、安全性の高いものが望ましい。一般加工飲食品に対し、ペプチド含量が5重量%以上、RNA含量が5重量%以上、遊離アミノ酸含量が4重量%以下、望ましくはさらに食物繊維含量が15重量%以上である酵母エキスを適量添加する。

摘要翻译： 而不赋予异味，并且在不增加热量和盐，它是本发明的一个目的是提高的一般加工食品和饮料的味道。 那些在那个时候加入是一种常见的食品，更高的安全性需要。 到一般工作食品，5重量％或更多的肽含量，为5重量％或更多的RNA含量，4重量％或更少的游离氨基酸含量，酵母的优选更合适的量提取的膳食纤维含量为15重量％以上 到。

公开(公告)号：JP4759070B2

公开(公告)日：2011-08-31

申请号：JP2009054719

申请日：2009-03-09

申请人： マース インコーポレーテッドMars Incorporated

发明人： ジェイ ホワイタクル エリック ,  エス キーリー カーク ,  エフ ジュニア ハマーストーン ジョン ,  エイチ シュミッツ ハロルド ,  エム ゲイアー ハンス ,  イー マイアーズ メアリー ,  ジェイ ジュニア ロマンクズィーク レオ ,  エム スナイダー ロドニー

IPC分类号： A23G1/00 ,  A21D2/36 ,  A21D13/08 ,  A23G1/02 ,  A23G1/04 ,  A23G1/06 ,  A23G1/30 ,  A23G1/36 ,  A23G1/56 ,  A23K1/18 ,  A23L1/164 ,  A23L1/18 ,  A23L1/182 ,  A23L1/187 ,  A23L1/212 ,  A23L1/30 ,  A23L2/38 ,  A23L2/52 ,  A23L3/349 ,  A23L3/3544 ,  A23P1/00 ,  A61K31/353 ,  A61K36/00 ,  A61K36/18 ,  A61K36/87 ,  A61K47/06 ,  A61P1/02 ,  A61P3/08 ,  A61P7/00 ,  A61P9/08 ,  A61P9/10 ,  A61P9/12 ,  A61P29/00 ,  A61P31/04 ,  A61P31/12 ,  A61P35/00 ,  A61P37/04 ,  A61P39/06 ,  A61P43/00 ,  C11B1/04 ,  C11B1/06

CPC分类号： A23K50/48 ,  A21D2/364 ,  A21D13/80 ,  A23G1/0006 ,  A23G1/0009 ,  A23G1/002 ,  A23G1/0023 ,  A23G1/02 ,  A23G1/04 ,  A23G1/06 ,  A23G1/30 ,  A23G1/36 ,  A23G1/48 ,  A23G1/56 ,  A23G2200/00 ,  A23K50/42 ,  A23L7/122 ,  A23L7/126 ,  A23L7/17 ,  A23L7/178 ,  A23L7/196 ,  A23L9/10 ,  A23L19/09 ,  A23L33/10 ,  A23L33/105 ,  C11B1/04 ,  C11B1/06 ,  C11B1/10

公开(公告)号：JP2010187704A

公开(公告)日：2010-09-02

申请号：JP2010131812

申请日：2010-06-09

申请人： Mars Inc ,  マース インコーポレーテッドMars Incorporated

发明人： KEALEY KIRK S ,  SNYDER RODNEY M ,  ROMANCYZK LEO J JR ,  GEYER HANS M ,  MEYERS MARY E ,  WHITACRE ERIC J ,  HAMMERSTONE JOHN F JR ,  SCHMITZ HAROLD H

IPC分类号： A23G1/00 ,  A21D2/36 ,  A21D13/08 ,  A23G1/02 ,  A23G1/04 ,  A23G1/06 ,  A23G1/30 ,  A23G1/36 ,  A23G1/56 ,  A23K1/18 ,  A23L1/164 ,  A23L1/18 ,  A23L1/182 ,  A23L1/187 ,  A23L1/212 ,  A23L1/30 ,  A23L2/38 ,  A23L2/52 ,  A23L3/349 ,  A23L3/3544 ,  A23P1/00 ,  A61K31/353 ,  A61K36/00 ,  A61K36/18 ,  A61K36/87 ,  A61K47/06 ,  A61P1/02 ,  A61P3/08 ,  A61P7/00 ,  A61P9/08 ,  A61P9/10 ,  A61P9/12 ,  A61P29/00 ,  A61P31/04 ,  A61P31/12 ,  A61P35/00 ,  A61P37/04 ,  A61P39/06 ,  A61P43/00 ,  C11B1/04 ,  C11B1/06

CPC分类号： A23K50/48 ,  A21D2/364 ,  A21D13/80 ,  A23G1/0006 ,  A23G1/0009 ,  A23G1/002 ,  A23G1/0023 ,  A23G1/02 ,  A23G1/04 ,  A23G1/06 ,  A23G1/30 ,  A23G1/36 ,  A23G1/48 ,  A23G1/56 ,  A23G2200/00 ,  A23K50/42 ,  A23L7/122 ,  A23L7/126 ,  A23L7/17 ,  A23L7/178 ,  A23L7/196 ,  A23L9/10 ,  A23L19/09 ,  A23L33/10 ,  A23L33/105 ,  C11B1/04 ,  C11B1/06 ,  C11B1/10

摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide cocoa components having enhanced levels of cocoa polyphenols, processes for producing the cocoa components while conserving a significant amount of the cocoa polyphenols, compositions containing the cocoa components or the cocoa polyphenols, and methods of using the cocoa components or the cocoa polyphenols for ameliorating the health of mammals. SOLUTION: The cocoa components selected from the group consisting of partially defatted cocoa solids, fully defatted cocoa solids, chocolate liquor, cocoa nib, cocoa procyanidin extracts and mixtures thereof, which are prepared from cocoa beans during fermentation, are used. COPYRIGHT: (C)2010,JPO&INPIT

摘要翻译： 要解决的问题：提供具有增加的可可多元酚水平的可可组分，制备可可组分的方法同时保留大量的可可多元酚，含有可可组分或可可多元酚的组合物，以及使用 可可组分或可可多元酚，以改善哺乳动物的健康。 解决方案：使用在发酵期间由可可豆制备的可可组分，其选自部分脱脂的可可固体，完全脱脂的可可固体，巧克力浆，可可可可可可原素可可碱提取物及其混合物。 版权所有（C）2010，JPO＆INPIT

公开(公告)号：JP2010528632A

公开(公告)日：2010-08-26

申请号：JP2010510634

申请日：2008-06-06

申请人： ジボダン エス エー

发明人： グレイ，キンバリー ,  ジア，ツォンファ ,  シモンズ，クリストファー，トッド ,  スラック，ジェイ，パトリック ,  ネイマン，チャールズ，ベンジャミン ,  ハンセン，チャド，アレン ,  ヤン，シャオゲン

IPC分类号： A23L1/22 ,  A23C9/13 ,  A23G3/00 ,  A23G3/34 ,  A23L2/60

CPC分类号： A23L1/2364 ,  A23C9/156 ,  A23G1/40 ,  A23G1/48 ,  A23G9/34 ,  A23G9/42 ,  A23L2/60 ,  A23L7/126 ,  A23L27/30 ,  A23L27/34 ,  A23L29/30 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/60 ,  A23V2250/25

摘要： 開示するのは、加糖消費物ならびに、特定の甘味料および式（１）

で表され、式中Ｒ
１ がＯＨおよびＯＣＨ
３ からなる群から選択され、Ｒ
２ がＨおよびＯＨからなる群から選択され、Ｒ
１ およびＲ
２ が少なくとも１つのＯＨ基を含み、Ｒ
１ がＯＨである場合には、Ｒ
２ がＨであり（トリロバチン）、Ｒ
１ がＯＣＨ
３ である場合には、Ｒ
２ がＯＨである（ＨＤＧ）化合物を、その甘味検出しきい値付近の濃度において含む、前記加糖消費物の製造方法である。 甘味料には、スクロース、フルクトース、グルコース、ブドウ糖果糖液糖、コーンシロップ、キシロース、アラビノース、ラムノース、エリスリトール、キシリトール、マンニトール、ソルビトール、イノシトール、アセサルフェームカリウム、アスパルテーム、ネオテーム、スクラロース、サッカリンまたはこれらの組み合わせが含まれる。

公开(公告)号：JP2009539991A

公开(公告)日：2009-11-19

申请号：JP2009515463

申请日：2007-06-13

申请人： マース インコーポレーテッドMars Incorporated

发明人： ピー イナムダー，アマー ,  ティー フランシス，スーザン ,  フレンチ，ステファン ,  アンドルー マクドナルド，イアン

IPC分类号： A61K31/353 ,  A23G3/00 ,  A23G3/34 ,  A23L1/30 ,  A23L2/52 ,  A61K36/18 ,  A61P9/10 ,  A61P25/28 ,  C07D311/62

CPC分类号： A61K31/353 ,  A23G1/48 ,  A23G1/56 ,  A23G2200/14 ,  A23L33/105 ,  A23V2002/00 ,  A61K31/7048 ,  A61K2300/00 ,  A23V2200/322 ,  A23V2250/2116

摘要： 本方法は、（i）実行認知機能（例えば、意思決定、計画、作業記憶、並行作業、判断、数値問題の解決、読解力）の増強、及び／または、（ii）脳血管系における血流の増加を目的として、フラバノール、プロシアニジン、またはそれらの薬学的に許容される塩または誘導体などの特定のポリフェノールを、それらを必要とする被験体に投与することを含む、組成物及びそれらの使用方法に関する。