公开(公告)号：US20190313658A1

公开(公告)日：2019-10-17

申请号：US16452784

申请日：2019-06-26

申请人： MEGMILK SNOW BRAND CO., LTD.

发明人： Aiko OHMACHI ,  Hiroaki MATSUYAMA ,  Yoshikazu MORITA ,  Yuko ISHIDA ,  Takayuki NARA ,  Ken KATO ,  Atsushi SERIZAWA ,  Hiroshi UENO ,  Hiroshi URAZONO

IPC分类号： A23C9/13 ,  A23L2/38 ,  A61K38/57 ,  A61K38/46 ,  A23C9/146

摘要： The invention relates to a fermented milk product includes angiogenin and/or angiogenin hydrolysate in an amount of 0.9 mg/100 g to 150 mg/100 g, and cystatin and/or cystatin hydrolysate in the mass ratio to the angiogenin and/or angiogenin hydrolysate of 0.006 to 1.7.

公开(公告)号：US20170332652A1

公开(公告)日：2017-11-23

申请号：US15663302

申请日：2017-07-28

申请人： MEGMILK SNOW BRAND CO., LTD.

发明人： Aiko OHMACHI ,  Hiroaki MATSUYAMA, ,  Yoshikazu MORITA ,  Yuko ISHIDA ,  Takayuki NARA ,  Ken KATO ,  Atsushi SERIZAWA ,  Hiroshi UENO ,  Hiroshi URAZONO

IPC分类号： A23C9/13 ,  A61K38/46 ,  A61K38/57

CPC分类号： A23C9/1315 ,  A23C9/1307 ,  A23C9/1322 ,  A23C9/1465 ,  A23L2/38 ,  A23V2002/00 ,  A61K38/465 ,  A61K38/57 ,  C12Y301/27 ,  A23V2200/306 ,  A23V2250/5424

摘要： The invention relates to a fermented milk product includes angiogenin and/or angiogenin hydrolysate in an amount of 0.9 mg/100 g to 150 mg/100 g, and cystatin and/or cystatin hydrolysate in the mass ratio to the angiogenin and/or angiogenin hydrolysate of 0.006 to 1.7.

公开(公告)号：US20170326209A1

公开(公告)日：2017-11-16

申请号：US15664450

申请日：2017-07-31

申请人： MEGMILK SNOW BRAND CO., LTD.

发明人： Aiko OHMACHI ,  Hiroaki MATSUYAMA, ,  Yoshikazu MORITA ,  Yuko ISHIDA ,  Takayuki NARA ,  Ken KATO ,  Atsushi SERIZAWA ,  Hiroshi UENO ,  Hiroshi URAZONO

IPC分类号： A61K38/46 ,  A23C9/15 ,  A23C9/152 ,  A23C9/146 ,  A23L2/52 ,  A23L2/66 ,  A61K38/17

CPC分类号： A61K38/465 ,  A23C9/1465 ,  A23C9/1512 ,  A23C9/1526 ,  A23L2/52 ,  A23L2/66 ,  A23V2002/00 ,  A61K38/1709 ,  C12Y301/27 ,  A23V2200/306

摘要： The invention relates to a drink includes angiogenin and/or angiogenin hydrolysate in an amount of more than 0.8 mg/1.00 ml and not more than 150 mg/100 ml, and cystatin and/or cystatin hydrolysate in the mass ratio to the angiogenin and/or angiogenin hydrolysate of 0.006 to 1.7.

公开(公告)号：US20170296632A1

公开(公告)日：2017-10-19

申请号：US15640977

申请日：2017-07-03

申请人： MEGMILK SNOW BRAND CO., LTD.

发明人： Aiko OHMACHI ,  Hiroaki MATSUYAMA ,  Yoshikazu MORITA ,  Yuko ISHIDA ,  Takayuki NARA ,  Ken KATO ,  Atsushi SERIZAWA ,  Hiroshi UENO ,  Hiroshi URAZONO

IPC分类号： A61K38/46 ,  A23L2/52 ,  A61K38/44 ,  A23C9/146 ,  A23C9/15 ,  A23C9/152

CPC分类号： A61K38/465 ,  A23C9/1465 ,  A23C9/1512 ,  A23C9/1526 ,  A23L2/52 ,  A23V2002/00 ,  A61K38/44 ,  C12Y111/01007 ,  C12Y301/27 ,  A23V2200/306

摘要： The invention relates to a drink includes angiogenin and/or angiogenin hydrolysate in an amount of more than 0.8 mg/100 ml and not more than 150 mg/100 ml, and lactoperoxidase and/or lactoperoxidase hydrolysate in the mass ratio to the angiogenin and/or angiogenin hydrolysate of 0.3 to 23.

公开(公告)号：US20160044949A1

公开(公告)日：2016-02-18

申请号：US14779647

申请日：2014-03-25

申请人： MEGMILK SNOW BRAND CO., LTD.

发明人： Hiroshi URAZONO ,  Yoshikazu MORITA ,  Noriko UEDA ,  Hiroshi UENO ,  Ken KATOH ,  Toshiya KOBAYASHI

IPC分类号： A23L1/305 ,  A23L1/0524 ,  A23L1/054 ,  A23L1/0534 ,  A23L2/66 ,  A23K1/16 ,  A61K35/20 ,  A61K47/36 ,  A61K47/42 ,  A61K47/24 ,  A61K47/38 ,  A61K38/44 ,  A61K38/40 ,  A61K38/30 ,  A23J1/20

CPC分类号： A23L33/19 ,  A23J1/20 ,  A23K20/147 ,  A23L2/66 ,  A23L29/10 ,  A23L29/20 ,  A23L29/231 ,  A23L29/262 ,  A23L29/269 ,  A23L29/27 ,  A23L29/275 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/02 ,  A23V2250/156 ,  A23V2250/1578 ,  A23V2250/18 ,  A23V2250/1842 ,  A23V2250/5036 ,  A23V2250/5056 ,  A23V2250/507 ,  A23V2250/5072 ,  A23V2250/5086 ,  A23V2250/51 ,  A23V2250/51082 ,  A23V2250/5114 ,  A23V2250/5118 ,  A23V2250/54246 ,  A23V2250/54248 ,  A23V2250/5425 ,  A23V2250/54252 ,  A23V2250/6416 ,  A23V2250/642 ,  A23V2250/70 ,  A61K35/20 ,  A61K38/018 ,  A61K38/30 ,  A61K38/40 ,  A61K38/44 ,  A61K47/24 ,  A61K47/36 ,  A61K47/38 ,  A61K47/42 ,  C12Y111/01007 ,  A23V2250/5028

摘要： The present invention provides a protein composition comprising a milk basic protein fraction; and at least one stabilizer selected from the group consisting of soybean polysaccharides, xanthan gum, pectin, gum arabic, gum ghatti, carrageenan, locust bean gum, sodium caseinate, lecithin, and carboxymethylcellulose. The protein composition significantly improves the heat resistance of the milk basic protein fraction. The present invention achieves heat treatment of a protein composition and food, beverage, feed, and pharmaceutical comprising such a protein composition at a temperature exceeding 90° C. without deactivation of the milk basic protein fraction.

摘要翻译： 本发明提供了包含乳碱性蛋白质级分的蛋白质组合物; 和选自大豆多糖，黄原胶，果胶，阿拉伯胶，加香胶，角叉菜胶，刺槐豆胶，酪蛋白酸钠，卵磷脂和羧甲基纤维素的至少一种稳定剂。 蛋白质组成显着提高了牛奶碱性蛋白质级分的耐热性。 本发明在超过90℃的温度下实现蛋白质组合物和包含这种蛋白质组合物的食品，饮料，饲料和药物的热处理，而不会使牛奶碱性蛋白质级分失活。

公开(公告)号：US20160022771A1

公开(公告)日：2016-01-28

申请号：US14873622

申请日：2015-10-02

申请人： MEGMILK SNOW BRAND CO., LTD.

发明人： Ken KATOH ,  Hiroshi UENO ,  Yuko ONO ,  Noriko UEDA ,  Toshiya KOBAYASHI ,  Takahiro MORIYA ,  Yutaro OBARA

IPC分类号： A61K38/17 ,  A23K1/00 ,  A23K1/18 ,  A61K38/47 ,  A23L1/0562 ,  A61K8/64 ,  A61K8/66 ,  A61Q19/00 ,  A61K38/44 ,  A23L2/66

CPC分类号： A61K38/1709 ,  A23J3/343 ,  A23K10/12 ,  A23K10/28 ,  A23K20/142 ,  A23K20/147 ,  A23K50/40 ,  A23L2/66 ,  A23L29/281 ,  A23L33/18 ,  A23L33/19 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/64 ,  A61K8/66 ,  A61K8/986 ,  A61K35/20 ,  A61K38/018 ,  A61K38/40 ,  A61K38/44 ,  A61K38/47 ,  A61K2800/40 ,  A61Q19/00 ,  C07K14/47 ,  C12N9/0065 ,  C12N9/22 ,  C12Y111/01007 ,  C12Y301/27 ,  Y02P60/875 ,  A23V2200/306 ,  A23V2250/54246 ,  A23V2250/54248 ,  A23V2250/5488 ,  A23V2250/55 ,  A23V2250/70

摘要： An object of the present invention is to provide a safety sensation-improving agent that can improve dulled peripheral sensations through daily ingestion or application to the skin. Another object of the present invention is to provide a sensation-improving food, beverage, feed, or cosmetics that can improve dulled peripheral sensations through oral ingestion or application to the skin. A sensation-improving agent containing a milk-derived protein and/or a hydrolysate therefrom as an active ingredient is provided. The milk-derived protein and/or the hydrolysate therefrom can be orally ingested or applied direct to the skin to improve dulled sensations, particularly peripheral sensations, and be formed into a sensation-improving food, beverage, feed, or cosmetics.

摘要翻译： 本发明的目的是提供一种安全感觉改善剂，其可以通过每日摄取或施用于皮肤来改善钝化的周围感觉。 本发明的另一个目的是提供一种改善感觉的食品，饮料，饲料或化妆品，其可以通过口服摄入或施用于皮肤来改善钝化的周围感觉。 提供了含有乳衍生蛋白质和/或其水解产物作为活性成分的感觉改善剂。 乳源性蛋白质和/或其水解物可以直接口服摄取或直接施用于皮肤，以改善昏暗的感觉，特别是周围的感觉，并形成感觉改善的食物，饮料，饲料或化妆品。

公开(公告)号：US20150374797A1

公开(公告)日：2015-12-31

申请号：US14850485

申请日：2015-09-10

申请人： MEGMILK SNOW BRAND CO., LTD.

发明人： Ken KATOH ,  Noriko UEDA ,  Hiroshi UENO ,  Yuko ONO ,  Norimichi NAKAHATA ,  Takahiro MORIYA ,  Daisaku KOBAYASHI

IPC分类号： A61K38/44 ,  A23K1/16 ,  A61K38/54 ,  A61K38/17 ,  A61K38/40 ,  A23L1/305 ,  A23L2/66

CPC分类号： A61K38/44 ,  A23K20/142 ,  A23K20/147 ,  A23K50/40 ,  A23L2/66 ,  A23L33/19 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/64 ,  A61K38/018 ,  A61K38/1709 ,  A61K38/40 ,  A61K38/54 ,  A61K2800/10 ,  A61K2800/85 ,  A61Q19/00 ,  C07K14/47 ,  C12N9/0065 ,  C12Y111/01007 ,  C12Y304/21001 ,  C12Y304/21004 ,  C12Y304/23002

摘要： A skin sensitivity improving agent which is safe and, when routinely taken or applied to the skin, exerts an effect of improving deterioration in peripheral sensation is provided. The present invention also provides a food, a drink, a feed or a cosmetic for improving sensation which exerts an effect of improving deterioration in peripheral sensation when orally taken or applied to the skin. The skin sensitivity improving agent includes, as the active ingredient, a basic protein fraction derived from milk or a degraded basic protein fraction derived from milk. By orally taking the basic protein fraction derived from milk or the degraded basic protein fraction derived from milk or applying the same directly to the skin, deterioration in sensation, in particular, peripheral sensation can be improved. Thus, a food, a drink, a feed or a cosmetic for improving sensation can be obtained.

摘要翻译： 提供了一种皮肤敏感度改善剂，其是安全的，并且当常规地服用或施用于皮肤时，具有改善周围感觉恶化的效果。 本发明还提供了一种用于改善感觉的食物，饮料，饲料或化妆品，其在口服或施用于皮肤时具有改善周围感觉恶化的效果。 皮肤敏感性改善剂包括作为活性成分的来自牛奶的碱性蛋白质级分或来自牛奶的降解的碱性蛋白质级分。 通过口服将来自牛奶的碱性蛋白质级分或来自牛奶的降解的碱性蛋白质级分或将其直接施用于皮肤，可以改善感觉特别是周围的感觉的恶化。 因此，可以获得用于改善感觉的食物，饮料，饲料或化妆品。

公开(公告)号：US20170319666A1

公开(公告)日：2017-11-09

申请号：US15656099

申请日：2017-07-21

申请人： MEGMILK SNOW BRAND CO., LTD.

发明人： Aiko OHMACHI ,  Hiroaki MATSUYAMA ,  Yoshikazu MORITA ,  Yuko ISHIDA ,  Takayuki NARA ,  Ken KATO ,  Atsushi SERIZAWA ,  Hiroshi UENO ,  Hiroshi URAZONO

IPC分类号： A61K38/46 ,  A23C9/152 ,  A23C9/16 ,  A61K9/16 ,  A23C9/146 ,  A61K9/00 ,  A61K38/57

CPC分类号： A61K38/465 ,  A23C9/1465 ,  A23C9/1526 ,  A23C9/16 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/00 ,  A61K9/0095 ,  A61K9/1682 ,  A61K38/57 ,  C12Y301/27 ,  A23V2200/306 ,  A23V2250/55

摘要： The invention relates to a powdered milk product includes angiogenin and/or angiogenin hydrolysate in an amount of 1.4 to 24 mg/15 g, and cystatin and/or cystatin hydrolysate in the mass ratio to the angiogenin and/or angiogenin hydrolysate of 0.03 to 1.3.

公开(公告)号：US20170142998A1

公开(公告)日：2017-05-25

申请号：US15426290

申请日：2017-02-07

申请人： MEGMILK SNOW BRAND CO., LTD.

发明人： Noriko UEDA ,  Kazuhiko HIRAMATSU ,  Hiroshi UENO ,  Ken KATOH ,  Keiko MURAKAMI ,  Shigeyuki KUBO

IPC分类号： A23G3/36 ,  A23L33/115 ,  A23G3/46

CPC分类号： A23G3/364 ,  A23G3/46 ,  A23L33/115 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/00 ,  A23V2200/318 ,  A23V2250/18

摘要： Provided is a food containing milk ceramide that solves the problems of sedimentation and non-uniformity within the food. Also provided is a process for producing the food. Milk ceramide is transformed into a paste and added to a food. In this manner, it becomes possible to add 0.3-10.0% of milk ceramide to a food homogeneously without causing precipitation. Thus, a food can be provided, which contains milk ceramide homogeneously in such an amount that cannot be achieved by conventional techniques without causing sedimentation.

公开(公告)号：US20160015618A1

公开(公告)日：2016-01-21

申请号：US14863477

申请日：2015-09-24

申请人： MEGMILK SNOW BRAND CO., LTD.

发明人： Hiroshi UENO ,  Yoshikazu MORITA ,  Aiko ONO ,  Ken KATOH ,  Noriko UEDA

IPC分类号： A61K8/64 ,  A61Q19/08 ,  A61K8/67 ,  A61Q19/00

CPC分类号： A61K8/64 ,  A23L2/02 ,  A23L2/52 ,  A23L2/66 ,  A23L33/17 ,  A23L33/175 ,  A23L33/18 ,  A23L33/19 ,  A23V2002/00 ,  A61K8/676 ,  A61K38/018 ,  A61K38/1841 ,  A61K2800/592 ,  A61K2800/74 ,  A61Q19/00 ,  A61Q19/007 ,  A61Q19/08 ,  A23V2200/318 ,  A23V2250/54

摘要： A problem of the present invention is to provide a skin collagen production-promoting agent without safety problems. Another problem of the present invention is to provide a skin collagen production-promoting food or drink product and a skin collagen production-promoting cosmetic product containing such a substance. TGF-β and/or a TGF-β degradation product, which is acquired by degrading TGF-β with a protease such as pepsin, pancreatin, etc., are used as a skin collagen production-promoting agent or the active ingredient of a skin collagen production-promoting food or drink product and a skin collagen production-promoting cosmetic product. The aforementioned TGF-β and/or TGF-β degradation product have an effect of increasing the collagen content of the skin.

摘要翻译： 本发明的问题是提供一种没有安全问题的皮肤胶原蛋白生产促进剂。 本发明的另一个问题是提供一种皮肤胶原蛋白生产促进食品或饮料产品和含有这种物质的皮肤胶原蛋白生产促进化妆品。 TGF- 和/或TGF- 降解产物，通过降解TGF- 与蛋白酶如胃蛋白酶，胰酶等一起用作皮肤胶原生产促进剂或皮肤胶原蛋白生产促进食品或饮料产品和皮肤胶原蛋白生产促进化妆品的活性成分。 上述TGF- 和/或TGF- 降解产物具有增加皮肤胶原含量的作用。