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    荔枝香精
    91.
    发明公开
    荔枝香精 有权 转让

    公开(公告)号：CN104611134A

    公开(公告)日：2015-05-13

    申请号：CN201510037084.0

    申请日：2015-01-25

    申请人： 浙江绿晶香精有限公司

    发明人： 叶晨 ,  叶军祥

    IPC分类号： C11B9/00 ,  A23L1/235

    CPC分类号： C11B9/00 ,  A23L27/20 ,  A23L27/204 ,  A23L27/29 ,  C11B9/0061

    摘要： 本发明公开了一种荔枝香精，其由以下重量含量的成分组成：丙二醇65-95％、二甲基硫醚0.01-2％、乙酸乙酯0.01-4.5％、α-松油醇0.01-0.5％、d-苧烯0.01-3％、罗勒烯0.01-0.5％、β-石竹烯0.01-1.5％、红没药烯0.01-0.5％、丁酸乙酯0.01-2.3％、芳樟醇0.01-1.7％、β-蒎烯0.01-2.5％、乙偶姻0.01-4％、苯乙醇0.01-3％、橙花醇0.01-3％、香叶醇0.01-1.5％、香草醇0.01-1.8％、苦橙花油0.01-0.2％、香叶油0.01-0.5％、苯甲酸苯甲酯0.01-1％、苯乙酸苯乙酯0.01-1％。

    一种蜂蜜香精及其制备方法
    92.
    发明公开
    一种蜂蜜香精及其制备方法 有权 转让

    公开(公告)号：CN104431939A

    公开(公告)日：2015-03-25

    申请号：CN201410775113.9

    申请日：2014-12-16

    申请人： 广东顺大食品调料有限公司

    发明人： 翁张丽卿 ,  林继娜 ,  李妙清

    IPC分类号： A23L1/226

    CPC分类号： A23L27/204 ,  A23L27/20 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/082

    摘要： 本发明公开一种蜂蜜自然风味的蜂蜜香精及其制备方法，由氧化芳樟醇、三醋酸甘油酯、乙醇、丙二醇、苯乙醇、突厥烯酮、乙基麦芽酚、蜂蜜香基组成，蜂蜜香基为突厥烯酮、玫瑰香叶油、4-羟基-2,5-二甲基-3（2H）呋喃酮、柠檬酸三乙酯、邻氨基苯甲酸甲酯、香兰素、己酸、壬酸、2-乙酰基呋喃、2-甲基丁酸、α-松油醇、丁酸、苯甲醛、苯乙酸苯乙酯、乙酸苯乙酯、丁酸苯乙酯、丙二醇的组合物，将丙二醇和乙基麦芽酚混合加热溶解后冷却至室温，加入三醋酸甘油酯，乙醇，氧化芳樟醇，苯乙醇，突厥烯酮，蜂蜜香基得到产品，该蜂蜜香精具有较好的蜜甜风味。